“有了”
“中华食谱八大菜系之一:鲁菜”
“鲁菜是起源于山东的齐鲁风味,其发源地为山东省淄博市博山区,是天域国传统四大菜系和八大菜系中唯一的自发型菜系(相对于淮扬、川、粤等影响型菜系而言),也是历史最悠久、技法最丰富、最见功力的菜系,为八大菜系之首。鲁菜的经典菜品有糖醋黄河鲤鱼、九转大肠、红烧大虾等。明清时期大量山东厨师和菜品进入宫廷,使鲁菜雍容华贵、中正大气、平和养生的风格特点进一步得到升华。”
“兑换所需能晶:30点。”
鲁菜身为中华八大菜系之首,历史悠久,技法丰富,拿到古界来也是一等一的美食食谱。
“就你了,购买。”
项京毫不犹豫的买下了八大菜系之一的鲁系菜谱。
“叮,购买成功,扣除30点能晶,物品已放入空间戒指中,请查收。”
“叮,检测到《中华食谱鲁系菜谱》是否直接复制到宿主脑海?”
“是”
“正在复制中,复制成功。”
菜谱复制成功之后,项京感觉脑海里多出了各种各样种类繁多的鲁菜。
有家常的,也有少见的,有简单的,也有工序复杂的,包罗万象,彻底改变了项京对于做菜的认知。
定了定神,项京拿出一把菜刀,握在手中就感觉仿佛融为一体一样,挥舞起来得心应手,就像是一个刀工老练的顶级厨师一般。
这下,项京对于中午的比赛更有信心了,特别是对那一万上品灵石,这要是得到了,那修炼起来还不爽死,一想到这项京就忍不住想要。
不过当务之急,还是先决定中午做什么菜的好。
以老鬼的厨艺,即使自己得到了鲁系菜谱的帮助,也不一定赢得了他。
毕竟自己半路出家,和他这种长年累月浸淫厨艺的人还是有着不小的差距的。
在脑海里的鲁系菜谱里好好的找了找,最后项京决定做一道“糖醋黄河鲤鱼。”
糖醋黄河鲤鱼是山东济南的传统名菜。济南北临黄河,故烹饪所采用的鲤鱼就是黄河鲤鱼。此鱼生长在黄河深水处,头尾金黄,全身鳞亮,肉质肥嫩,是宴会上的佳品。
这道菜需要先将鱼身割上刀纹,外裹芡糊,下油炸后,头尾翘起,再用著名的洛口老醋加糖制成糖醋汁,浇在鱼身上,这道菜做出来之后香味扑鼻,外脆里嫩,且带点酸。
而且做鱼也有不少的讲究,像刮鱼鳞的手法,挑鱼筋,还有处理鱼的土腥味,制作的时候鱼肉的老嫩口感等等,所以说鱼,并不是那么容易做的一道菜。
不过项京想做的这道糖醋黄河鲤鱼,工序并不是很复杂,对于处理鱼这块,有脑海里的菜谱,那么多厨艺大家经验的帮助,想有点失误都难。
决定好做菜品之后,接下来就是食材的准备了,做这道糖醋黄河鲤鱼,需要黄河鲤鱼,醋,白糖,酱油,精盐,清汤,姜末,葱末,蒜末,湿淀粉,花生油。
其他的都好找,关键是这黄河鲤鱼,项京从哪弄去,他空间戒指装的东西够五花八门的了。总不能真的养一缸鱼在里面吧。
就是不知道这古界有没有鲤鱼卖,或者肉质口感接近鲤鱼的鱼类。
距离中午约定的时间还有两个时辰不到,项京起身离开藏书阁,准备在天齐学院内找找,现在下山是肯定来不及了,这一来一回就得四五个时辰,实在不行就换一道菜,反正菜谱里面菜多的是。
项京走出藏书阁,先是问了齐老在学院里哪里可以找到鱼。
齐老给项京指了条路,那里直通天齐学院的厨房,也就是食堂的方向。
项京道了声谢之后,马不停蹄的赶往了食堂的后厨,在一阵软磨硬泡出示了身份之后,项京才得以进入后厨。
这后厨有一个大水潭,里面养了不少鱼,五花八门,不过大多是项京没看过不认识的品种。
黄河鲤鱼肯定是没有的,项京准备找找看有没有和黄河鲤鱼肉质差不多的鱼类,依靠脑海里的大量信息经验找,应该不难。
最后项京在这水潭子里找到了一条两侧有白色条纹的尖嘴鱼,这条鱼虽然外形和鲤鱼不同,但是肉质方面和鲤鱼差不多,可以作为替代品。
项京选中了这条鱼,付了钱之后,用一个鱼缸将它装走。
时间很快来到正午时分,项京和老鬼准时来到了厨房,老鬼还带来了一个人。
一个很漂亮的女人,看模样大概只有三十来岁左右,她有着清澈明亮的瞳孔,弯弯的柳眉,长长的睫毛微微地颤动着,体态轻盈,姿态妖娆,留着一头长发,最主要还穿着一身淡紫色的旗袍。
不过看着很是高冷,一股拒人于千里之外的气质,神情之间还有些不耐烦。
不过也为她更增添了一份气质,这要是换个普通人看到,指不定就喷鼻血了。
项京看着老鬼问道“你这是干什么?”
老鬼指着高冷美女说道“我们比赛总得有个评委,有个公证人吧,这位紫罗兰可是学院里面的一级教师,出了名的公平,我可是好不容易才请到她来。”
项京无所谓老鬼叫谁来,点了点头说道“好,那我们就别耽搁时间了,开始吧,今天我们比做鱼,时间一炷香。”
老鬼客客气气的请紫罗兰坐下,然后撸起袖子大手一挥,一样样五花八门的食材和厨具变戏法一样出现在案板之上,初略算了算就得有百十来样,其中一条色彩斑斓大概有一尺半长的鱼最为醒目。琇書蛧
再看项京那边就简单多了,一条鱼,一些配菜调料,几把刀就没了。
看到项京简陋的厨具,老鬼得知的哼了一声,这场比赛在他看来毫无压力,要让这个小辈明白什么叫做人外有人天外有天。
老鬼灵力运转,开始处理起案板上的食材,那模样和中华小当家里面的神仙操作一般。
项京则是中规中矩,按照菜谱上的方式开始处理起尖嘴鱼来。 蓝星,夏国。
肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。
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可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。
他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。
此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。
可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。
这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”
一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。
“你求求我,我给你喝口水如何?”
路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。
男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”
说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。
被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:
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“张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”
张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”
路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”
张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”
路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。
但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧
“表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”
路遥陡然挣开眼,“你说什么!”
张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。
“眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”
路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!
他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”
“别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。
“我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”
说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。
保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。
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路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。
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但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。
就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。
从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!
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