所有人都累得不行。
眼看着客人几乎都走光了。
终于,谢安的几个主事赶到了店内。
他又要了一锅火锅。
但这次,他要了包间,并且明令柳明,不准任何人入内。
他们商议了足足一个时辰。
尔后,谢安走了出来,亲自邀请柳明进了包间内。
柳明还有些忐忑,本以为还得让些利润。
却没想到,谢安对利润只字不提,反而跟他聊起了成本。
兜兜转转,这老狐狸终于露出了尾巴。
他轻轻敲着桌子,说道:“掌柜的,咱们这生意,能做,但老夫也有个条件。”
柳明正襟危坐,道:“请讲。”
“你我签商契里,加上一条,你每月出酒,只能一千斤,其中,我要八百斤。”
一千斤?
柳明眯起了眼,推算了下。
一坛百斤的葡萄,他一个人捏光,需要一晚上,出酒率在六十斤左右。
一千斤,按杨大厨的德行,五个力工就给打发了。
若是只请这些人,李律那边根本没法交代。
他摇了摇头,道:“恕我直言,这要求我不能答应。”
“哦?”谢安好奇道:“自古以来,物以稀为贵,在商言商,这酒若是能控制产量,价格一定能卖起来。”
原来,他是为了这个。
柳明悬起的心,终于松了下来。
他对谢安再度拱手,道:“谢漕运有所不知,这酒窖藏时间很短,窖藏越久,越苦越涩,超过半年便会有沉淀物,简单地说,便是馊了。”
酒还能馊?
谢安等人面面相觑,还是第一次听到这等说法。
但柳明并未欺瞒。
实际上,所有的自酿果酒,都是如此。
酵母是自然界馈赠给人类的宝藏,但与此相伴的,还有醋酸菌。
自酿果酒若是保存不得当,或者误入了醋酸菌,便成了薛定谔的猫。
不开坛之前,没人知道到底那里头是酒,还是醋。
但即便保存得当,自酿果酒在半年左右也有很大概率被醋酸菌侵蚀。
导致口感酸涩,极其难喝,喝了还会拉肚子。
甚至有可能食物中毒。
现代的生产过程中,正规的果酒生产工厂,首先要保证无菌车间生产,而且在酿造过程中还要加入二氧化硫。
二氧化硫可以防止酸性细菌以及各种不明不白的微生物滋生。
这样的酒,才适合窖藏。
无菌车间和二氧化硫,都是不现实的东西,柳明根本没法搞。
所以,这酒不能窖藏,成了致命伤。
一款不能窖藏的酒,根本没有涨价的可能。
这些话,柳明不可能给谢安讲明白。
面对谢安的疑问,他只得装作高深莫测的模样,道:“我自己酿的酒,我心头清楚得很,必然不能久藏,因此,只能廉价快销,速卖速喝。”
谢安有些失望,心头已有了不想做这生意的打算。
一坛酒挣二三十文,卖得再好,一天又能卖出去多少呢?
哪怕一千坛,也才二三十两银子。
他偌大的漕帮之主,做这等小生意,只会被江湖同道耻笑。
他已然失了兴致,站起来便要告辞。
“但是……”
柳明一个但是,又将谢安拉了回来。
只见柳明起身,对着众人一拱手,道:“诸位稍等,我去去便回。”
他出门后,直接上了四楼。
四楼和三楼不同,三楼有百斤酒坛十多二十个,但四楼,只有四个百斤酒坛。
酒坛旁边的架子上,也只有分酒用的半斤酒坛十余个。
柳明取了其中一坛,深吸一口气,回到了包间内。
他吩咐跑堂端上几个小碗,给在座每一位面前,都放上了一个。
尔后,他打开了酒坛。
一股清澈如水的液体,哗啦啦倒进碗中。
“诸位,品一品这酒呢?”
柳明胸有成竹道。
谢安端起酒碗,先是放在鼻前一闻,尔后说道:“依旧是葡萄香,但这股香味淡然,与之前的葡萄酿相比,缺了不少,但酒香浓郁,酒香弥补了葡萄香的不足,闻起来还不错。”
尔后,他轻轻抿了一口。xiumb.com
眉头顿时皱了起来。
酒在他嘴里转了几圈后,他一口吞了下去。
“谢漕运,您贵为东城第一饕客,评评我这酒如何?”
柳明真诚请教,谢安却在闭眼回味,等了些许,方道:“这酒,好生霸道,老夫自诩千杯不倒,但仅是抿了些许,便已察觉了酒劲。”
屁话,你平时喝点米酒,才三五度的东西,是个人都千杯不倒。
这酒至少五十度,你当然扛不住。
这话柳明只敢腹诽,面上却是微笑着,等待谢安继续点评。
谢安又抿了一口,尔后叹息道:“掌柜的,这酒虽烈,味道却着实寡淡,虽有些许葡萄香增色,但若让我选,我宁可去喝东城的桂花酿,或者喝你的葡萄酿,而不会选这个。”
“哦?是吗?”
柳明微微一笑,拍了拍手,道:“端上来。”
跑堂闻言,蹭蹭蹭跑了出去,不多时,端了一盆泡了水的剥皮葡萄上来。
柳明拿起酒勺,在盆内舀出一勺葡萄与汁水,倒进了诸位碗中。
“再试试呢?”
谢安闻言,再度抿了一口。
酒刚进嘴里,他便惊得眼珠子都瞪大了!
上一次他如此惊讶,还是初次喝到葡萄酿时。
柳明看他那模样,便知心头有了底。
只见谢安将酒在口中走了几圈,尔后吞了下去,紧接着端起酒碗,又喝了一口。
细细品味后,他方才感叹道:“掌柜的这盆葡萄汁,如何而来?”
柳明对着后院一努嘴,道:“井里凉了一整日了。”
“果然,果然。”
谢安眉开眼笑,甚至鼓起了掌:“掌柜的,你以葡萄汁与葡萄粒混入酒中,汁液弥补了酒味寡淡的同时,葡萄粒的顺滑感也增添了闲趣,冰镇的口感更是压住了酒的霸道,这等手艺,好生了得。”
尚未放下酒碗,他又说道:“只是老夫还有一事不明,掌柜的这葡萄汁甘之如饴,但为何葡萄却是酸的?”
柳明张了张嘴,尚未说话之时,谢安急忙解释道:“掌柜的别多想,酸甜之味融合,更增口感,这酒,确为上品。”
柳明尴尬地笑了,尔后,他对着楼下喊道:“杨大厨,把白糖拿上来。” 蓝星,夏国。
肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。
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可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。
他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。
此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。
可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。
这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”
一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。
“你求求我,我给你喝口水如何?”
路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。
男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”
说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。
被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:
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“张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”
张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”
路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”
张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”
路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。
但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧
“表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”
路遥陡然挣开眼,“你说什么!”
张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。
“眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”
路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!
他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”
“别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。
“我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”
说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。
保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。
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路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。
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但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。
就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。
从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!
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