“红晶米。”苏羽和她异口同声。
红晶米就是苏羽得到的优质大米种子,也和“薙切国际”进行了合作。
“这种大米还在种植阶段,想要酿酒的话......”薙切蕾欧诺拉盯着苏羽,毫不掩饰自己的期待。
苏羽摊摊手,“我那里还有些存货,马上拿过来。”
闻言。
薙切蕾欧诺拉轻笑一声,“我让贝尔塔开车送你。”
半响。
苏羽从特殊食材研讨会回来了,手里抗着三十斤重的米袋。
解开米袋,里面的大米通体红色,粒粒晶莹剔透,犹如红色的狭长水晶。
“真是漂亮的大米。”薙切蕾欧诺拉不禁赞叹。
然后。
她嘴角含笑:“讲师,精米步合保持在多少?”
一些基础知识,苏羽还是懂的。
霓虹酿酒过程中会对大米表层部分进行打磨,除去外侧的蛋白质与脂质,留下中心部含有大量淀粉物质不透明的心白,称为精米。
精米步合指的就是以大米100%状态下留存的比例。
一般精米度在50%以下,就是大吟酿品质。
现在甚至有丧心病狂的1%精米度,也就是一粒米只取最核心的一点,其余全部舍弃,据说光是研磨都要花费两个月时间。
苏羽摸着下巴,“我对红晶米的性质了解不多,你来决定吧。”
“红晶米可以说全身都是心白,但质地越往里越细腻,就用23%的精米度吧。”薙切蕾欧诺拉笑吟吟的,“一般而言,光是大吟酿的酿造阶段就需要一个月时间,但在‘分子料理’的帮助下,只要一个星期就够了,更多的时间是花在研磨上。”
苏羽点点头,他自然相信特级酿酒师的手段。
“半个月时间就能酿好了。”薙切蕾欧诺拉盈盈瞟向他。
告别蕾欧诺拉,他在门外遇到了抱胸站立的堂岛银。
“怎么样,我找的老师水平很高吧!”堂岛银清爽笑着。
苏羽翻白眼,堂岛总长你平时都这么闲的吗!
半个月时间转瞬即逝,苏羽接到了蕾欧诺拉的通知,清酒已经酿好了。
酿酒坊内。
莹白色的酒瓶摆在小桌上,旁边放着晶莹剔透的玻璃杯。
“砰!”
薙切蕾欧诺拉启开瓶塞,倒入早已准备好的白色葡萄杯。
“讲师,请用。”蕾欧诺拉眨眨眼睛,将酒杯推了过来。
苏羽好奇端起酒杯,杯中的酒液呈淡淡的红色,香气弥漫,芳香而轻盈。
微微抿了一口,苏羽激灵打颤,淡雅如水,脑海中闪过这个形容词。
太细腻了!
若有若无的甘甜,犹如少女回眸一笑,令人心颤。
“味道为什么这么的淡?”苏羽讶然。
薙切蕾欧诺拉就笑说,“这就是‘分子料理’的应用了,利用远心分离机能将酒液和酒糟完美分离,再用......”
一连串专业名词从她口中吐出,苏羽不明觉厉。
他混入早已调配好的果汁,这次一口气喝光。
视线模糊。
苏羽仿佛来到了累累硕果的百果园中,少女们摘下色彩缤纷的水果,用石碗打成汁,加入生果酒曲,储存在木桶中发酵,来年奉献给神明......
他心中恍然,那些果汁就是用来酿酒的,只不过没有记载酿造的步骤,和薙切蕾欧诺拉酿造的清酒,简直就是绝配。
见状。
薙切蕾欧诺拉满含笑意,“讲师,还符合你的口味吧。”
“完美的搭配,两者没有任何冲突。”苏羽惊喜说着。
苏羽的话让蕾欧诺拉好奇起来,自己斟了一杯,送到嘴边,红唇碰了碰杯口,双眼前一亮,“这种口感,和我以前酿的酒完全不同。”
一杯接着一杯,她没有丝毫醉意,反而越来越精神。
“咦,没有了。”
薙切蕾欧诺拉倒了倒空空如也的酒瓶,才一脸呆萌的回神。
“抱歉,遇到好喝的酒就停不下来。”
她脸颊泛着红晕,口吐灼热的气息,“实在是太好喝了。”
轻咳一声。
苏羽摆摆手,“酒就是用来喝的,还要拜托你再酿一瓶。”
“讲师,我觉得红晶米的精米度还可以再降低一些,那样口感会更好。”薙切蕾欧诺拉语气颇为兴奋,“这种米太适合酿酒了。”
“没问题,我待会送来一些。”苏羽很爽快。
......
接下来一个月,苏羽为了六月底的食戟进行了闭关式研究,除了偶尔去上课,与薙切蕾欧诺拉讨论酿酒的进程外,可以说是与世隔绝。
周日。
叮铃铃!
苏羽接通了闭关以来的第一个电话,“喂,堂岛总长,有什么事?”
堂岛银标志性清爽的嗓音从手机里传来,“苏讲师,独自研究料理虽然快乐,感受生活气息也很重要啊,我这里有场特别‘有爱’的活动,要来参加吗?”
特别“有爱”?
苏羽头脑里一道灵光闪过,脱口而出,“住宿研习?”
“哈哈,原来你知道啊,下个星期,一年级的学生就要展开六天五夜的住宿研习,你是我们远月的老师,可以成为‘住宿研习’的审查员。”堂岛银的话语充满深意,“成为审查员后,你就掌握了课程上所有学生的去留,只要你不点头,那学生就将遭到‘退学’处理。”
苏羽没听堂岛银说什么,他这些天研究料理都傻了,出去散散心也不错。
“可以,我有个条件。”苏羽没有卖关子,“堂岛总长,第一批的金色小麦和红晶米已经收获完毕了吧,就将它们用在这次住宿研习上吧,”
手机那边的堂岛银愣了一下,明显震撼到了,“苏讲师,你确定要这么做吗?”
“我确定。”苏羽斩钉截铁地说。
“那好,我向总帅汇报一下。”堂岛银沉默片刻,忍不住说,“苏讲师,真是大手笔,这次的‘住宿研习’恐怕是关注度最高的一届了。”
“在远月度假村和外面的极少数餐厅,这两种食材也是限量供应啊。”
苏羽挂掉电话,他的目地就是引起校内外的关注,这次应该能引一波大的。 蓝星,夏国。
肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。
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可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。
他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。
此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。
可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。
这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”
一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。
“你求求我,我给你喝口水如何?”
路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。
男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”
说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。
被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:
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“张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”
张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”
路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”
张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”
路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。
但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧
“表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”
路遥陡然挣开眼,“你说什么!”
张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。
“眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”
路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!
他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”
“别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。
“我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”
说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。
保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。
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路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。
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但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。
就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。
从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!
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