这道菜的重点还是调料。
将空间里的小米辣,香菜,小葱都拿了一些出来,切沫,放到一个海碗里,然后又切了生姜碎,大蒜沫,再调入生抽,蚝油,醋,白糖,花椒粉……
繁复的调料一一弄完,她再放入自己炸好的辣椒油以及刚刚煮鸡的原汤。
啧啧,光是这料,就香喷喷的让人口水欲滴了!
“哎呀,你这做了些啥?咋那么香?”
平嫂子没忍住这香味的侵袭,最终还是跑来厨房一探究竟。
颜琪芮心里有鬼,生怕这不合时宜的小米辣和香菜什么的被人发现,便赶紧端着调料和鸡往屋里跑,嘴里还不好意思的招呼:“平嫂子,我放了东西回来再跟你说啊!”
平嫂子以为颜琪芮还是防着陈家那俩孩子,也理解的点头:“你赶紧去吧,别等会儿凉了。”
颜琪芮也没敢解释,这玩意儿本来就是个凉菜,捧着一堆盘子,碗就回了房间。
房间里,方子杰已经从里屋出来了,见颜琪芮这么大阵仗,也楞了一下。
颜琪芮赶紧笑笑,顺便解释:“这些都是凉菜,现在天气冷,放个几天也不会坏,我就多做了点。等我走了以后,你拿出来蒸一下,然后蘸着调料就能吃。”
方子杰抿抿嘴,垂下眸子:“让你破费了。”
“没事儿,这算啥!当初我们母子三人,要不是你的帮助,现在还不知道怎么过活呢!”
颜琪芮也不想继续留在这尴尬,放下一堆菜,然后转身往厨房去,嘴里还招呼着:“你先吃,我那边还做着肘子呢。”
“别……”
方子杰想阻止,可难得有人这样关心他,照顾他,又让他一时间不知说什么才好。
颜琪芮则是压根不搭理他,说完人影都不见了。只留方子杰还伸着一只尔康手,留在原地。
吃的不可能先吃的,但那脆脆香香的花生米,麻辣鲜香的调料,都散发着超强的魅力,不停的勾引着方子杰的味蕾。
他默默咽了一下口水,然后勉强自己转回房间,脑子里更是翻腾不息,也不知道都想了啥,只觉得乱糟糟的,没个头绪。
颜琪芮的肘子挺好处理的。
煮熟的肘子放到案板上拆骨,然后用口罩拆出来的纱布用力裹住,再用重物压上一晚,也就成了。倒是那汤,被她加入了刚拆下的筒骨,继续炖煮起来。
平嫂子看的啧啧称奇:“你这也太浪费了吧!你看看,刚刚你压了那么多油出来,这可真是……”
这年头,大家都缺油水,颜琪芮这样将油挤出去的做法,实在不能让人赞同。
颜琪芮倒是理解,干脆将刚刚压出来的油又倒回汤锅:“嫂子,你看,这样就不浪费了。我正想找您淘换两颗酸菜,不知道方不方便?”
“这有啥,我给你拿去!”www.xiumb.com
每年北方都会用大白菜积酸菜,颜琪芮只是为了不占用空间,才没把家里做的带来,眼下只能找平嫂子淘换了。
很快,酸菜被捞了过来。
颜琪芮将酸菜清洗两遍,然后将每片菜叶的根部,都薄薄的片上几层,最后才摞在一起,咔嚓咔嚓的切成细丝。
平嫂子摇头感慨:“你这丫头,做事儿也太细致了。一颗酸菜而已,还搞那么精细。”
颜琪芮抬头回话,手里的动作却丝毫不乱:“我就是个马大哈,也就是做饭上面还有那么一点耐心。平嫂子你可别夸我,万一我骄傲了咋办?”
平嫂子哈哈大笑:“骄傲好,别人还没这个骄傲的本钱呢!”
颜琪芮怕她继续夸下去,干脆转移话题:“酸菜吃油,要是肉放少了,还真少那么点味儿!你看我这次炖的酸菜汤,一点肉都没有,正好用上刚刚那些油和煮过肉的汤,不浪费,味道还美!”
“你说的还真是。对了,刚刚你做的那是啥?”
颜琪芮微笑:“给子杰煮了点鸡肉。我这不是要走了么,想着他伤还没好,就抓紧时间给他补补。”
“哎哟,你咋这就要走?提前也不说一声?而且小方这……”
颜琪芮打断她的絮叨:“我在老家那边有工作,这次也是正好出差,总不能一直耽搁下去吧?……”
俩人一边做饭,一边聊天。颜琪芮不但借着平嫂子的嘴,将自己离开的事情散播出去,还给出了完美的解释,这样部队方面不会生疑,也不会有人谈论方子杰的八卦。
酸菜汤熬了超大一锅,因为里面真的没肉,所以当颜琪芮给平嫂子送了一小锅的时候,她也没推拒,只是略晚些的时候,又让她家孩子,送了一双她自己纳的鞋垫过来,颜琪芮也回了一盘子花生米给她。
眼下菜都做完了,颜琪芮也没了不回房的理由。
她端着一锅酸菜汤回了屋,再次招呼方子杰吃饭。
为了避免尴尬,她软声介绍自己这次弄的吃食。
“肘子我都做成了肘花,这东西凉着吃更好。明天我走之前,会给你切好片,到时候你蘸点料就能吃了。”
“口水鸡也是差不多的做法,到时候都给你放到窗户上冻着,应该能多吃几天。”
“酸菜汤熬的有点多,每次你就拿小锅盛一些出来煮,到时候也不用自己点蜂窝煤,借平嫂子的就行,以后再多买些还她。”
“花生米我炸的有点多,你方便的时候,就送一盘子给你的教官,或者领导啥的,多少是个意思。”
“啊,对,昨天包的饺子,我都放在缸里冻上了,你饿的时候就捡些出来煮……”
颜琪芮最近照顾孩子比较多,不知不觉的,就把方子杰当成了小朋友,事无巨细的交代起来。
方子杰一直没怎么说话,眼眶却有些发红。
这是他从未感受过的温暖啊!
曾经缺失的关爱,竟然是眼前这个女人一而再,再而三的给他……
颜琪芮浑然不觉,交代完吃食,又开始说别的。
“我不知道你们的训练量有多大,但是有件事希望你能注意。” 蓝星,夏国。
肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。
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可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。
他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。
此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。
可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。
这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”
一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。
“你求求我,我给你喝口水如何?”
路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。
男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”
说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。
被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:
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“张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”
张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”
路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”
张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”
路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。
但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧
“表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”
路遥陡然挣开眼,“你说什么!”
张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。
“眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”
路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!
他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”
“别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。
“我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”
说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。
保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。
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路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。
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但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。
就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。
从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!
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