明日的年夜饭才是重头戏,今日随便吃吃也没事,孟橘络用自己制的皮蛋熬了一锅皮蛋瘦肉粥,咸香味儿,一人趁热盛上一大碗,足够吃饱了。
她在准备食材的时候就和应簌离闲聊了起来,说到开武馆的事,应簌离没有答应也没有拒绝,只是说时机并不成熟。
听他这么说,孟橘络也仔细想了想,好像他说的也有道理,她现在还需要他帮忙教孩子们书法,还有一些学院里教的那些她不熟悉的部分也是有应簌离的帮忙,她办学校实则少不了他的帮忙。
若是突然再开武校,家里的院子肯定不够,开武校肯定也得投钱,她现在虽然说是挣了点小钱,但还不足以为此开两个学校的开销。
还有两人的精力也有限,她也不能为了挣钱,就带着应簌离让两人为了多挣些银钱搞得累死累活的,钱赚了却并不快乐,那还有什么意思。
想来还是先脚踏实地的把自己的学校开好,待日后规模大了,转到镇子里去盘个铺子弄正规起来,那时候再提办武校的话吧。
卤菜在过年时候的时候大都是以凉菜的形式出现的,最常见的就是卤牛肉,鸡爪,鸡胗,鸡翅类的东西,这些东西耐放,而且还不费事,卤一次下来,能吃很久。
卤肉什么的这算是她的老本行了,所以这一次准备起来也是十分的得心应手,这一次卤的种类更多,不仅有肉禽类,还有一些蔬菜,比如土豆和莲藕,她打算也卤一些。
不能去镇子置办年货的坏处就是,干什么都得看看家里有什么,而不是你想做什么就是什么。
卤汤备好了,就差放肉了,家里没有专门的鸡爪鸡翅,但是有腊鸡,这个她也放进去了,还有腊肠腊肉她也卤了一些,再有就是放土豆和莲藕了,依照它们的分量在卤汤里放入适量的盐,再注意好时间,按食材熟的程度分批次捞出。
卤菜已经放在锅里了,孟橘络就腾出来时间去准备别的。
饺子馅也是个大工程,依照家里的食材她准备做两个口味的饺子,一个是猪肉大葱馅的,另一个是韭菜鸡蛋馅,可惜家里没有种芹菜,镇子现在也去不得,不然到是可以多买点芹菜做个猪肉芹菜馅的饺子,她还是挺喜欢吃这个味的。
古代没有碎肉机,完全只能靠人工剁了,虽然孟橘络平时卖肉夹馍的时候也剁肉,但很明显这两样的工作量不是一个档次的。
所以孟橘络就乖乖的把案板洗净备好,把猪肉大致切成片,就请来了一位没有感情的人工剁肉机——应簌离,让他好好的把猪肉馅做好。
应簌离果然是个能干的,撇去他的颜值和才华不说,但就凭这干活的麻利劲儿也绝对是居家过日子的上品,除了厨艺方面有些一言难尽,其他方面真是赞的没话说。
他双手持刀,手起刀落,案板上的肉就迅速遭受到了他的无情攻击,不一会就集体“粉身碎骨”起来。
这练家子出身的就是处处提现优越感,就连剁肉馅都比普通人快,孟橘络就是瞧个热闹的功夫,他那边就已经差不多了。
她赶紧取出一个新案板把大葱切碎拿过去,又趁他剁的空挡匆匆忙忙的调了味,仿佛她动作不快一点,倒像是拖了他的后腿了。
他还得一会把馅子剁匀,她在一旁拿了四个鸡蛋出来,又把早先备好的韭菜切一切,她正准备炸鸡蛋呢,应簌离那边的饺子馅已经做好了。
她调这个馅暂时腾不出来手,见应簌离闲着就让他自己去舀面和面,待会包饺子的时候要用。
除了准备这些,孟橘络还准备了做扣肉的材料,烧肉今日要先做好,明日吃的时候再切切放在碗里随梅菜一块蒸,也是年夜饭里的一道硬菜。
卤菜,饺子和硬菜备好了,不能不准备汤锅,每回过年都是这样,不管是在饭店里吃,还是大家聚在在谁家里吃,总是要有几个可以烫菜的汤锅的,在汤锅里下一些丸子酥肉,或者一些粉丝蘑菇什么的,就跟火锅一样,也是好吃的不得了。
她准备做个胡萝卜炖牛腩,这个菜算是个重口味的,用来烫菜正好,相比那种排骨汤鸡汤什么的,口味要丰富许多,而且牛肉会炖起来更香。
孟橘络忙活的热火朝天的,家里人不多,却也整了一大桌子的花样出来,村里别的人家过年最多也就是多炒几个鸡蛋,备两斤肉,弄几个有点油水的荤菜,有条件的可能会把家里喂的鸡宰一只来炖汤喝,把鸡腿留给孩子吃,这就已经是顶好顶好的饭食了。
就是吃饺子,也是鲜少包肉馅的,跟孟橘络一样分荤素的包,荤的就包一点点,吃的时候每人尝几个就不错了。
这也就是过年的时候能吃点肉,但也不是敞开了肚皮吃,能大块吃肉的机会实在不多,可能就是谁家摆宴席的时候能多吃点肉里吧,一般人家实在是没有大口吃肉的条件。
哪有像孟橘络家里这样的,几乎日日都能瞧见肉,而且不用等到逢年过节就能敞开了吃,被人瞧见也着实眼热的很。
财不外露,这个道理孟橘络还是懂的,她吃什么喝什么都是在自己家里,在外面还是要表现的清贫一点才更接地气。
晚上的时候两人吃的是饺子,下午现包的,孟橘络先擀皮,然后再教着应簌离包,他包的样子奇丑,但好在还能吃,没露馅就能煮,孟橘络和他截然相反,变着花样的包着。
她既会做北方的圆皮饺子,又能包南方的方皮饺子,顺带还包了一些蒸饺,或蒸或煎,既好看又好吃。
“想不到你小小年纪,会的东西却不少。”应簌离是发自内心的觉得她厉害,下厨什么的对他来说,实在是有些困难。
“穷人的孩子早当家,见得多了自然就会了。”
孟橘络一笑带过,实则内心深处里,只有她自己明白,她会这么多,也无非是更好的适应一个人的生活,能把自己照顾好吧。
若是她也有父母,想必有他们的疼爱,她肯定也能养成一个什么都不会的模样来,可惜,自从高中毕业之后,离开了孤儿院的那些日子里,都是她一边勤工俭学一边照顾自己,经年累月,练就了这一身的生活技巧。
应簌离是含着金汤匙出生的孩子,虽然他生母离开的早,但他毕竟也是享受过母亲爱护的人,而她,连拥有一对不好的父母,连让她抱怨的机会都没有。
现在她是有了一个便宜爹,可毕竟是半路出家的,上来就说不要她了,还当众扇她巴掌让她出丑,这种情况,她可要能巴巴的缠上去感受什么所谓亲人的温暖,父母这事解释不清,正如她的来历一样,对他,倒不如不说的好。
“你觉得哪个味道的好吃,还有圆的方的,你更喜欢吃那种?”孟橘络期待的看着他。
应簌离尝了尝圆的又吃了吃方的,细嚼慢咽的吃完才悠悠道,“我喜欢吃肉,这形状再变,里面不都是一个味道。”
说是这个说法,但是还是有人会特别偏爱其中一个吧,也就是习惯使然,孟橘络倒是更喜欢吃方皮饺子。
“明日就过年了,你有没有什么想法?”
“能有什么想法。”应簌离反问。
“你这肯定是第一次离开家人吧,一个人身处异乡,再没了下人服侍,身边就只有我陪着,感觉肯定不同。”
“那我更期待明日,和你一起,过年对我来说才有了它的意义,和其他人,就只是吃饭。”
应簌离轻轻的说道,看着孟橘络总是吃方形样子的饺子,他好像对那方形的饺子也拥有了兴趣,之前没吃过这种,还是头一回见到有这种形状的,倒是新奇。
孟橘络咬着筷子托腮,过年就是过年,和平日的吃饭怎么能一样,这孩子,家庭教育这方面倒是不太行啊。
“你以前过年都是什么样子的,就是说你们的会做什么吃什么,有没有什么习俗或者活动,给我说说呗。”
应簌离顿了顿,放下筷子仿佛真的陷入了沉思,沉吟道。
“几个院子的姨娘都会过来,在我爹的院子里同我们一道坐在一起吃饭,吃饭前有沐浴礼,先在祠堂焚香祭拜祖先,然后上桌吃饭,饭前要净手,做完后就等着上菜,然后寒暄吃饭,吃完了饭看戏或者歌舞,小酌几杯,然后主母留下过夜,其他人都吃饱了走人。”
“听起来还挺繁琐的。”
“还好,就是吃而已,其他的时候就一个人静着,我不爱说话,他们也知道,一般也没什么人会不识趣来打扰我,就是那些姨娘想主动找我说话,一般我也是不搭理的,也没什么有意思的事,无非就是明里暗里的勾心斗角,反而让我觉得有趣。”
琇書網 蓝星,夏国。
肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。
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可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。
他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。
此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。
可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。
这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”
一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。
“你求求我,我给你喝口水如何?”
路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。
男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”
说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。
被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:
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“张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”
张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”
路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”
张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”
路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。
但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧
“表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”
路遥陡然挣开眼,“你说什么!”
张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。
“眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”
路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!
他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”
“别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。
“我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”
说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。
保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。
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路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。
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但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。
就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。
从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!
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