秀书网>都市小说>重回七七种田养娃>第二百八十一章 酱豆子
  收天麻的同时,也收细辛苗。

  如今这细辛不贵,论棵收。

  两片叶子以上,根须、叶片完整的细辛,两棵一分钱。

  大苗不要,根须太长不容易活,小苗最好,便宜又容易活。

  栽到池帮子上慢慢长,三年就能长成一墩,正好起参之前刨出来晒干出售。

  细辛全年可挖,开春时节地里的草没长起来,比较容易看见。

  多数时候,都是上山薅大叶芹,遇见了细辛就随手挖出来。

  正好赶上五一放假,不少学生都跟着家长上山干活,顺道进林子就挖一些。

  回来卖个几毛钱,买冰棍吃也挺好。

  细辛开花打籽,可以用种子繁殖,也可以切根繁殖。

  弄个细辛苗圃,等以后种苗越来越多,也就不用收购小苗了。

  反正不管什么产业,最初发展的时候肯定难,投入也大。

  一旦形成规模,可自行循环,就能挣钱了。

  一参场家大业大,不在乎这点儿投入,慢慢发展呗,这個就不是着急的事儿。

  许世彦主要负责参地综合利用,其余时间,还要带着技术组的人配制参地用肥料,发参籽。

  反正总有他忙活的,也是不得闲。

  养殖场那头,花棚倒是很快就盖起大框,接下来就是镶玻璃窗,做花棚保温和取暖。

  苏安瑛为了照看养殖场,特地学了骑自行车,许世彦淘登了自行车票,给媳妇也买了一辆。

  苏安瑛天天上午骑着车子去养殖场,看着那边干活,缺什么少什么,她再赶紧安排人去采办。

  还别说,苏安瑛这能力真的没话说。

  接管了养殖场,天天跟着学习怎么管理、怎么照管那些动物,没用多长时间,就学的七七八八差不多。

  不光是苏安瑛在养殖场忙活,黄胜利、冯超、赵建设等人的媳妇,多数也在养殖场培育花苗、饲养动物。

  天气暖和了,黄胜利等人家里养着的君子兰花苗都搬到了养殖场。

  花棚暂时不能用,就搭了个木板棚遮风挡雨,集中管理要比各家各户分开照管更容易些。

  女人,多数都喜欢花花草草,绿油油的君子兰小花苗挺稀罕人,又能挣钱,谁不用心伺候?

  那些毛茸茸可爱的动物就更是不用说了,全都是钱,看在钱的份儿上,也得好好照料啊。

  为了来回往养殖场跑,女人们多数都学会了骑车子。

  如今各家的条件都还行,买辆自行车也不算啥难事儿。

  所以几个女人都是早晨做好了饭,孩子上学后,就骑车子来养殖场干活。

  中午十一点来钟,再骑车子回家吃饭。

  苏安瑛早晨给俩孩子喂了奶出门,到中午回家再喂两回,到傍晚回去,孩子就归她管着。

  可能是家里人多的缘故,许瑾慧和许海清这俩娃也不怎么恋着妈。

  白天跟两个姨还有奶奶一起玩,饿了吃点东西,再不然喝点儿羊奶啥的。

  妈妈回来了,给奶就吃一口,不给也不咋馋,只是晚间离不开妈,必须妈妈哄着睡。

  苏安瑛跟婆婆商议着,就这个情况来看,满周岁断奶算了,反正母乳可有可无,赶紧断了省心。

  周桂兰原本不赞同太早断奶,可是看着俩娃那态度,也无可奈何,只能点头同意。

  这忙忙活活的,就到了五月末。

  “瑛子,明天你别去养殖场了,一会儿咱俩把酱豆子炒出来。

  今晚上搁锅里烀熟了,明早晨正好送去磨坊推出来,咱明天做酱。”

  五月二十九号晚上,周桂兰过来找苏安瑛,跟她说做酱的事。

  豆瓣酱无所谓,只要天气暖和太阳好,随时可以做。

  像许家这样做酱,都会选择农历四月初八、四月十八、四月二十八,这几个日子,去磨坊把酱豆子和酱引子一起推成糊状。www.xiumb.com

  放在豆秸里的酱引子先是水分蒸发变轻,然后慢慢发酵。

  经过两个月的发酵,表面已经布满了青绿色的毛,有的微微裂开。

  掰开酱引子,如果发酵成功,就会看到里面不光有青绿色的毛,还有红色菌丝,微微透着一点酸香。

  这样的酱引子做出来的酱,味道不会差。

  若是发酵的不好,就只有青绿色的毛,还带着很大的霉味儿,那就不行。

  做出来的酱不好吃,带着股子霉味儿。

  周桂兰做酱引子还是很拿手的,前些天,她就把酱引子都掰开,刷洗干净了,又重新堆放在一起再次发酵。

  经过二次发酵的酱引子做出来的酱,香味儿更浓。

  两家吃酱,肯定不能做太少,于是,晚间苏安瑛和周桂兰一起炒了四十斤黄豆。

  黄豆都是提前用盖帘筛选一遍,挑出去破豆瓣儿、石子、草杆儿等,再用水捞一遍晾干的,非常干净。

  小火慢慢炒,炒到豆子微焦发红,发出特殊的香气,但是又不能炒糊,然后盛到盆里放着。

  炒好的豆子,还要煮,完全煮熟了才行。

  周桂兰做酱有自己的秘方,黄豆里面搭配一些豌豆,做出来的酱更清甜。

  煮豆子的时候,里面放上一截五味子藤,一捆猫把蒿。

  酱豆子会带着天然的香气,做出来的酱不用其他调料,就特别好吃。

  “难怪我吃着大娘做的酱,就感觉跟我娘做的不一样,原来还有这些说道啊。”

  苏安芳姐妹也帮着炒豆子、烀酱豆,在看到周桂兰往酱豆子锅里放的东西后,二人这才恍然大悟。

  难怪许家的酱吃起来格外好吃,合着这都是有秘方的。

  “这都是我婆婆传下来的办法。

  以前我家住那地方很蹩脚,一出门全都是石头炮,可难走了。

  买点儿东西得去牛毛坞,挺远的,不方便。

  那时候我们家有片山头,山上就有五味子,猫把蒿更常见,园子边儿上都是。

  所以煮豆子的时候用这两样,酱豆子煮出来很香。

  其实五味子藤用处不少,炖肉也可以用。

  猫把蒿更不用说,炖鱼放点儿进去,可以去腥,味道还鲜。”

  周桂兰见苏安芳她们好奇,少不得要讲一讲。

  “以前我们在大营和大房子住的时候,一到吃饭的点儿,就有人来家里要大酱。

  有的人没拿碗,就把家里的碗借走了,一来二去的忘了还。

  一年到头,光是碗都不知道丢几个。”

  东北人就这样,顿顿吃饭离不开酱,谁家有好大酱,旁人都去要。 蓝星,夏国。

  肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。

 

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 可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。

  他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。

  此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。

  可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。

  这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”

  一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。

  “你求求我,我给你喝口水如何?”

  路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。

  男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”

  说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。

  被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:

 

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 “张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”

  张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”

  路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”

  张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”

  路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。

  但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧

  “表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”

  路遥陡然挣开眼,“你说什么!”

  张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。

  “眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”

  路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!

  他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”

  “别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。

  “我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”

  说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。

  保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。

  ~~~~~~~~

  路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。

 

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 但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。

  就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。

  从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!

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