秀书网>都市小说>食神来了>第831章 酥而不烂,香而不腻
  这一份坛子肉的分量也不少,盲猜里面有二十多块麻将大小的肉。

  上面一点碧绿的葱花好像生活中发生的一些微不足道的小事。

  但正是这些小事和细节,才让我们的生活变得丰富多彩。

  叶归直接一筷子进去,压根不需要掏,直接把上面的一块五花肉给夹了出来。

  准确的说,不是夹,是捅进去之后提了上来。

  把肉放在白色的碟子里面。

  “错啦错啦,食神大人,这个碟子是用来装骨头和垃圾的,不是用来装菜的!”

  “没错,那个小碗才是用来装菜的!”

  “你们放屁,这个碟子就是用来装菜的,那个也不是小碗是杯子,用来喝汤的!”

  “???如果这个是用来喝汤的,那个那个白色的杯子是用来做什么的?”

  “哪里有白色的杯子!”

  眼看着大家要吵起来,叶归赶紧说道:“同学们,你们不要吵了,不然又会和吃豆腐脑要吃甜的还是咸的一样了!”

  “其实这个问题还是和南北的饮食习惯不一样,北方的碗大多是喝汤用的,那盘子就顺理成章地盛菜用,但南方的碗是吃饭用的,盘子就成了放垃圾的骨盘。”xiumb.com

  “另外还有一点,那就是北方的饭菜往往量比较大,如果量大,那么垃圾肯定也比较多,如果堆积在桌子上肯定不好看,所以就要放在下面了!”

  “这个碟子自然就是用来装菜了,要放凉!”

  “南方的饭菜分量比较少,用碗吃的话刚刚好了!”

  “不过我现在也就是入乡随俗了,正好肉降温了,可以吃了!”

  这一份坛子肉的色泽金黄,肉皮的部分看起来就有弹性。

  但在肉的四个面,瘦肉的部分颜色比较深,肥肉的部分则比较淡。

  筷子用力夹一下子,瘦肉略微散开,肥肉被压了进去,随后又快速复原。

  “霍,好棒的弹性啊,再来试试吧!”

  他一口吃掉这块肉。

  这麻将块大小的五花肉入口的瞬间,肥肉入口即化,化作浓郁香醇的猪油进入口中。

  但肉皮却又很快将那猪油吸收,和瘦肉一起被多次咀嚼之后吞了下去。

  “好吃啊,这一份坛子肉的香味浓郁,肥肉肥而不腻,并且吸收了各种香料的味道,当真是完全腌入味了那种!”

  “瘦肉根根分开,味道却又不散,当真是一份非常好吃的坛子肉啊!”

  “不过因为店家都是提前开始准备,所以导致坛子肉做的时间稍微长了一点,那自然就导致肉有些柴了,不过就算如此,这道菜也是一道足够打7.6分的顶级料理了!”

  “并且我还发现在坛子肉的下面,还有宝贝!”

  叶归把几块坛子肉给夹了出来,摆成了一个品字型。

  这才看着坛子里面,只见到坛子里面深不见底,但是借着头上的灯光隐约可以看到叶归的倒影。

  “你醒啦!”

  “果然,在这个下面还有鸡架子,用鸡架子作底,在长时间的闷煮之下鸡架子里面的精华都被弄了出来,再和被闷煮出来的猪油一起混合,变成了一锅浓郁的汤汁!”

  “这一锅汤汁非常好喝,但是汤汁虽然好,大家也不要贪杯,因为这个吃了肯定长胖!”

  叶归舀了一勺汤汁出来,淡金色的汤汁上漂浮着鸡油和猪油的混合物。

  这个混合物就是香味的来源,同时也是肥胖之源。

  在喝的时候切记把这个肥胖之源给吹得稍微远一点。

  接下来再喝下一口浓郁的鸡汤汁。

  这个可是真正的精华啊!

  味道鲜美,特别好喝。

  “嗯,棒!”

  千言万语最终化作了一个字。

  只有棒才能表达此刻叶归的心情了。

  他又吃了好几口肉,接下来老板就把热气腾腾还在冒着大量热气的黄焖鸡给端了上来。

  这黄焖鸡的分量着实不少啊。

  和叶归之前吃的大盘鸡分量差不多了。

  不过两者的定位完全不同。

  大盘鸡的味道,如果硬要说的话,是川味的麻,陕味的辣结合在一起的麻辣鲜香。

  但是这一份黄焖鸡则是鲁味的厚重。

  香味非常醇,飘香十里之外依旧还可以闻到。

  这份砂锅的保温效果也非常好,从厨房走过来足足有十米的距离。

  但砂锅的温度一直没有降下来,尤其是核心区域,黄焖鸡还一直在沸腾。

  微小的泡泡带起鸡肉和青椒以及土豆金针菇和千张的香味。

  就好像一位性感地美女在不停地对着自己招手。

  任君多采撷!

  别把我当人!

  叶归直接一筷子下去。

  反正这儿也就是我一个人吃,没有人抢的情况下自然首先吃肉多的部分了。

  一根鸡腿已经快要变成了金黄色。

  看起来就很酥烂。

  尤其是鸡腿关节的那个地方,可是有这一层软骨的。

  那一层软骨口感介于脆骨和硬骨之间。

  吃起来还别有一番风味。

  用嘴巴轻轻一抿,软骨就和骨头脱离。

  嚼了两下,就把软骨给吃了下去。

  再对着鸡肉,哼哧一口。

  骨头分离,完全酥烂了。

  除了鸡肉的香味,百草一起焖出来的黄焖鸡自然自带百草的味道。

  这选用了肉质非常嫩的三黄鸡。

  传说三黄鸡的名字可是朱元璋赐予的,因为这只鸡特别容易入味,朱元璋吃了特别喜欢,所以赐名三黄鸡。

  让朱元璋都赞不绝口的鸡,那味道自然是无法比拟的。

  吸收了百草的味道,土豆绵密的口感,再加上鸡肉原本的味道。

  这自然就就是一道百味黄焖鸡。

  “好吃啊,不愧是吃鸡大省,地道的本地黄焖鸡果然名不虚传!”

  叶归又夹起一块鸡翅,整个塞进口中,再吐出来的时候只有鸡骨头了。

  他再要了一份米饭,舀起一点黄焖鸡的汤汁,淋在米饭上。

  那香味,当真是可以黏住嘴啊! 蓝星,夏国。

  肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。

 

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 可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。

  他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。

  此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。

  可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。

  这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”

  一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。

  “你求求我,我给你喝口水如何?”

  路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。

  男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”

  说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。

  被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:

 

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 “张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”

  张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”

  路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”

  张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”

  路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。

  但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧

  “表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”

  路遥陡然挣开眼,“你说什么!”

  张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。

  “眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”

  路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!

  他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”

  “别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。

  “我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”

  说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。

  保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。

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  路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。

 

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 但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。

  就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。

  从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!

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