秀书网>都市小说>食神来了>第705章 芙蓉蟹斗的升级版:雪花蟹斗
  “好吃啊!”

  “鳜鱼的口感当真软烂无比,入口即化!”

  “而且酸甜的感觉顿时激发了我的食欲,也更加衬托出鳜鱼的鲜美!”

  “虽然鳜鱼是河鱼,但是它的味道丝毫不输给海鱼,尤其是那河水的甘甜和清爽,在鳜鱼的身上展现得淋漓尽致!”

  “这一条2斤重的鳜鱼,除掉内脏和骨头以及鱼鳞还有一斤半左右,将身上的肉用螺旋刀法改花刀之后提起来,用热油一遍遍浇灌,千万不要把鱼放在油锅里面炸!”

  “这个做法和中海的做法差距就在这儿!”

  “中海的做法是泼油定型,然后放在油锅里面再次定型和成熟,这样子的话就会在鱼肉的表面形成一道外壳,这一层外壳保证了鱼肉内部汁水的丰富,但是也让味道不容易进去,所以就要用番茄!”

  “但是松鹤楼的做法是用油一遍遍泼,让鱼肉首先萎缩,然后再定型,让鱼肉外面形成一层薄薄的油炸焦壳,再用糖醋汁调味的话就更加容易入味!”

  “只不过这样子也有缺点,那就是鱼肉里面的汁水随着高温会一点点流逝,所以鱼肉吃起来比较烂糊,却失去了那种独特的口感!”

  “但是总体来说,还是非常好吃,也是一道国宴级别的松鼠鱼!”

  叶归的话让张强脸上的笑容没有停下来。

  不管那些美食博主再怎么说好吃,恐怕他们所有人的话加起来还没有食神大人这句话的分量重!

  “大家也试试味道吧!”

  叶归把鱼给转了出去,让大家都试试。

  众人你一筷子我一筷子,很快这一条鳜鱼的正面没有了。

  大家吃的如痴如醉。

  “好吃啊,这个松鼠鱼真的太好吃了啊!”wWW.ΧìǔΜЬ.CǒΜ

  “我从未吃过如此好吃的松鼠鱼,这鱼肉简直绝了啊!”

  “太烂糊,太入味了啊,而且这也不失去鱼肉的鲜美,神了啊!”

  “了不起啊,不愧是松鹤楼,味道当真无话可说!”

  众人赞不绝口,纷纷竖起大拇指称赞。

  在大家吃松鼠鱼的时候,叶归已经把目标放在了面前的芙蓉蟹斗上。

  上一集也给大家介绍了一下芙蓉蟹斗的做法,但是眼前的芙蓉蟹斗明显和叶归说出来的芙蓉蟹斗不一样。

  那就是蟹壳上的菜好像飘落的雪花,似乎轻轻一吹就会随风飘荡。

  正好十四个蟹斗,一人一个刚刚好。

  叶归夹起蟹斗,仔细闻了闻:“恩,都是新鲜的大闸蟹,现拆现做的,而且上面的一层是蛋清,没有用芙蓉蟹斗油炸的做法,而是选择的清蒸,所以这也是看起来好像雪花一样的原因!”

  张强鼓掌称赞道:“不愧是食神大人啊,一下子就看出来了,这一道菜其实不是芙蓉蟹斗,正是芙蓉蟹斗的升级版雪花蟹斗!”

  “雪花蟹斗?这名字不错,而且非常符合这个蟹斗的样子,就是不知道味道如何!”

  叶归拿过一个蟹斗,大家也都纷纷拿了蟹斗放在自己的碗里面。

  这蟹斗的壳自然是不能吃的,吃的正是里面的蟹肉和蛋清。

  叶归拿过小勺子直接挖了一勺,发现里面的蟹肉有些油腻腻的,而且上面的蛋清看起来不是完整的雪花状,而是絮状。

  看起来更加嫩。

  只不过蟹肉怎么会看起来很油腻呢?

  叶归这就十分好奇了。

  一口吃下去。

  这味道?

  怎么会!

  叶归震惊了,他感觉自己好像骑着自行车在喜马拉雅的山脚下肆意翱翔。

  只不过前方路窄,自行车已经无法继续前行。

  叶归没有慌张,他把自行车放在一旁,从身后拿出来了一个滑板。

  将滑板甩出去,叶归轻轻跳在滑板上,然后继续前行。

  一个一望无际的坡道,滑行的时候冷风伴随着空气中的水蒸气不停地拍打在叶归的脸上,又在叶归的背后化作无数的“好吃”二字。

  “这个雪花蟹斗简直太好吃了啊,入口非常的肥美,那看起来有些油腻腻的东西原来是猪油啊!”

  “凝固的猪油在高温加热的时候融化,再稍微萃取一下蟹肉,说是蒸熟蟹肉,倒不如说是用猪油将蟹肉给煮熟,蟹肉吸收了猪油的香醇以及蛋清的清香,吃起来雅洁可爱,非常的肥美!”

  “当真是一道棒的国宴级别料理啊!”

  叶归再次竖起大拇指,忍不住称赞了一句,其余人也都纷纷点头称赞,表达了好吃。

  在这个时候,包间的大门打开,只见到机器人再次进来。

  一股香甜从门口传来。

  所有人回头一看,顿时站了起来。

  这是...... 蓝星,夏国。

  肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。

 

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 可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。

  他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。

  此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。

  可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。

  这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”

  一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。

  “你求求我,我给你喝口水如何?”

  路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。

  男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”

  说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。

  被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:

 

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 “张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”

  张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”

  路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”

  张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”

  路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。

  但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧

  “表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”

  路遥陡然挣开眼,“你说什么!”

  张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。

  “眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”

  路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!

  他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”

  “别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。

  “我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”

  说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。

  保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。

  ~~~~~~~~

  路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。

 

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 但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。

  就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。

  从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!

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