又是熟悉的红色小推车。
这一辆辆平凡的小推车组建成为了这一座城市夜晚的风景。
下了夜班的人偶尔会驻足在小推车前,选择一份心仪的宵夜带回去。
或者是自己吃,或者是给自己爱的人吃。
严寒深秋,下夜班回去之后打开衣服,拿出怀中的手抓饼或者煎饼果子。
这时,自己和爱人的脸上都会出现笑容。
和生活对线是很苦,但是如果有个深爱的人,笑着吃苦也饿不死。
难道是为了安置未来才爱你,谁要计算过安享晚福便一起,谁活着未靠感觉做人才可悲,陪你到处吃街灯晚餐极欢喜。
也有年轻的学生因为暗恋对象的一句话立刻冲到秦淮河来买了一份暗恋对象想吃的地道特产,再骑上自行车。
青春的热情足够抵抗最严酷的寒冬。
也有多少家庭靠着小推车在这个城市立足。
从郊区搬到三环内,从老破小住上商品房。
夜经济实现了多少人的梦想。
虽然在一些人眼中摆摊或许不够光彩,也不够有面子。
但是能够靠着自己双手养活家庭,这才是最大的面子。
叶归深深吸了一口气。
空气中除了冷空气,还有就是鸭血粉丝的那一股清香的香气。
作为鸭都,金陵人当真是把鸭子给吃出来了花样。
在江城,大家最爱的鸭子处理方式是卤。
所以诞生了周嘿鸭。
但是在金陵,那自然就是盐水鸭了。
不过盐水鸭嘛,一般都是吃肉。
鸭子浑身除了肉,内脏也都是宝贝。
鸭心,鸭肝,鸭菌,鸭肠等等可都是非常棒的材料。
不管是用来火锅还是卤菜都是极品。
只不过聪明的金陵人选择用这些来作为粉丝里面的陪衬。
“鸭血汤是鸭血粉丝汤的雏形,里面放有鸭血、鸭肠、鸭肝、鸭胗等食品,清朝时期,有人将粉丝放入鸭血汤内,汤汁芳香四溢,卖相极佳,由此产生鸭血粉丝汤。”
“传说有个金陵人杀鸭子的时候用一个小碗装起来它的血舍不得丢掉,不料粉丝掉进去弄脏了。无奈他只好把粉丝和鸭血一起煮,却不料,居然烧出了第一碗鸭血粉丝汤,只闻汤汁芳香四溢,引来无数路人竞相猜测这美味的汤是如何烹饪的。某财主听闻此事,封此人为职业厨师,专门给财主和他的姨太太们烹饪鸭血粉丝汤,后人遂得此佳肴。”
众人:“???”
“食神大人,请问这个金陵人是谁?作为鸭血粉丝的重度爱好者,我想谢谢他,也谢谢他的八辈祖宗!”
“没错,之前食神大人您告诉我们的时候都告诉了我们发明这些菜人的性命,可是鸭血粉丝创始人的姓名您还没告诉我们呢!”
“我们要知道他的名字!”
叶归黑着脸,好家伙,这一群人专门拆台是吧!Χiυmъ.cοΜ
不就是没给你们看小姐姐们,就故意拆我台。
我哪里知道,书上又没有写
“这个不重要,重要的是我们要去吃鸭血粉丝了,你们开不开心!”
“我们不开心,我们想知道名字!”
“对,我们要知道名字!”
“等我晚上托梦的时候告诉你们!”
叶归打了一个哈哈,早就来到了小推车这儿。
小推车的老板是一位戴着口罩和帽子的大叔。
有些看不清楚他的样子。
不过这一道鸭血粉丝的味道倒是极品啊。
从排队的人数之多就可以看出来了。
不少人都在这儿排队。
从学生到白领,再到刚刚唱完歌的人们。
看来大家都很认可鸭血粉丝的味道。
叶归排队等了一下,发现有前面买到的客人找地方吃,附近的小推车老板竟然主动招呼大家过来坐着。
有道是同行是冤家,按理来说看到这家鸭血粉丝的生意这么好,那些同行们应该会很嫉妒才对。
可在这儿完全没有,大家还非常热情。
甚至还有一位专门负责收钱的。
这位老板,有点东西啊!
很快就到了叶归,负责收钱的人问道:“帅哥,要吃点什么不?”
“一份鸭血粉丝,全料版!”
所谓全料,自然就是里面什么都要加。
全部满上!
“好,全料鸭血粉丝一份,帅哥编号是9527!”
这人对着厨师喊了一嗓子,厨师立刻抓起一把粉丝。
鸭血粉丝的粉丝就是常吃的那种粉丝。
不过在这儿用的是红薯粉丝。
提前泡发的红薯粉丝下锅得煮上个两三分钟。
首先起一口小锅,加入一勺高汤,等到高汤煮开就把粉丝下进去,等到第一次沸腾的时候下入鸭血一起煮开。
用漏勺装住鸭肠,鸭肝鸭心等,稍微烫一下就行了。
等到粉丝煮至透明,转移到碗中,将鸭肠等码上去,再撒上一勺葱花和白胡椒。
一份全料鸭血粉丝就完成了! 蓝星,夏国。
肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。
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可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。
他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。
此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。
可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。
这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”
一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。
“你求求我,我给你喝口水如何?”
路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。
男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”
说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。
被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:
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“张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”
张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”
路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”
张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”
路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。
但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧
“表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”
路遥陡然挣开眼,“你说什么!”
张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。
“眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”
路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!
他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”
“别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。
“我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”
说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。
保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。
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路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。
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但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。
就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。
从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!
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