叶归一脸好奇,他思考了一下,说道:“这不对啊,我和姜明认识的时候,他才四十出头,现在最多五年,他怎么会退休呢?”
这位厨师摇了摇头:“那我也不知道了,反正是林蛋大这么说的!”
“那你是谁?”叶归好奇道。
“我就是林蛋大!”
叶归:“......”
得,叶归看着这位年轻人,也就三十出头的样子。
有些肥头大耳的。
还真应了那一句话:脑袋大,脖子粗,不是大款就是伙夫!
“不错,年轻有为,这一道菜的水平已经完全超过了你的师父,看来你的师父后继有人啊!”
叶归十分满意,这一道盐水鸭的味道完全超出了他的预期。
“那么食神大人,这一道盐水鸭的评分?”
“9分,完全达到了国宴的标准,恭喜你!”
叶归对着林蛋大竖起大拇指:“希望你不要砸了你师父的招牌,将这一道菜给传承下去,让更多人的人知道你们金陵的盐水鸭!”
得到叶归的赞美,林蛋大感觉头上的厨师帽都变得了绿油油的。
充满了责任感!
“是,食神大人!”
“嗯,下一道菜呢?准备什么时候上?”
叶归拍了拍了林蛋大的肩膀,然后催了一句。
“卧槽,我忘记了,食神大人我现在就去给您端过来!”
林蛋大立刻去了厨房,随后端了一个超级大的盘子过来。
这个盘子和大家洗屁股的脸盆一样大了!
“这么大的盘子?是要吃多少啊!”
“这怕不是里面真的放了一只狮子头吧!”
“我的个乖乖,这得多久才能熟啊,怕不是外面的熟透了,里面还是个冰的吧!”
大家大吃一惊。
叶归也没有想到竟然端出来了这么大的盘子。
在他的记忆中,狮子头的确是淮扬菜的四大名菜之一。
一般来说都是拳头那么大!
因为如果太大了,真的不容易熟。
要是蒸的时间太长,那么说不定还会散架。
所以这是一道非常考验厨师水平的高级菜。
叶归看了一眼林蛋大,说道:“林厨师,这么大的盘子,你知道后果的吧!”
“食神大人,还请您放心,我绝对不会犯错的!”
林蛋大十分自信,一把掀开的盖子。
这一刻,群狮怒吼。
似乎在宣告这一片森林的归属。
金色的光芒好像许了愿望的七龙珠散开的样子,在天空中点出来了狮子的样子。
一共是六只母狮子。
它们团成一团,等待狮王的降临。
剩下的光芒从盘子里面飞到了几只母狮子的中间,变成了一只威风凛凛的狮王。
狮王脖子上的鬃毛十分茂盛,那么轻轻一抖似乎都把风给吹动了。
“好漂亮的狮子啊!”
“就从这开场的闪光弹,我都知道这一道菜的价格肯定不便宜!”
“俺也一样,味道如何可以另说,这个特效就值一百块钱了!”
“这么棒的特效,味道一定不会差吧!”
在光芒消散之后,碗中的狮子头也逐渐露出了它的真面目。
四个拳头大小的棕色丸子,看起来还挺是一回事的。
味道很香,也很厚重。
以肉为主导,还加入了各种配料。
他们的香味融合在一起之后变得十分奇特,浓密,香甜,酸辣,鲜甜等等口味融合在一起。
这种味道当真是人间极品啊!
“不错啊,不愧是顶级的淮扬名菜,始于隋朝,传说是在隋炀帝游幸时,厨师以扬州万松山、金钱墩、象牙林、葵花岗四大名景为主题做成了松鼠桂鱼、金钱虾饼、象牙鸡条和葵花斩肉四道菜,原名葵花斩肉、葵花肉丸。到了唐代,郇国公韦陟的家厨韦巨元做松鼠桂鱼,金钱虾饼,象牙鸡条,葵花斩肉四道名菜,令座中宾客叹服,后来葵花斩肉被改名为狮子头。”
“那在这儿我就要多嘴一句,淮扬菜是夏国传统四大菜系之一,发源于扬州、淮安。菜系充满淮、扬特点。原料多以水产为主,淮扬菜系大多以江湖河鲜为主料,以顶尖烹艺为支撑,以本味本色为上乘,以妙契众口为追求,雅俗共赏而不失其大雅,尤其是‘和、精、清、新的独特理念。”
“淮扬菜十分讲究刀工,刀功比较精细,尤以瓜雕享誉四方。菜品形态精致,滋味醇和;在烹饪上则善用火候,讲究火功,擅长炖、焖、煨、焐、蒸、烧、炒;原料多以水产为主,注重鲜活,口味平和,清鲜而略带甜味。著名菜肴有清炖蟹粉狮子头、大煮干丝、三套鸭、软兜长鱼、水晶肴肉、松鼠鳜鱼、梁溪脆鳝等。”
“这一道菜里面就用到了蟹粉狮子头的制作办法,再加上精致的刀工,我们现在试试看吧!”
xǐυmь.℃òm 蓝星,夏国。
肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。
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可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。
他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。
此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。
可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。
这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”
一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。
“你求求我,我给你喝口水如何?”
路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。
男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”
说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。
被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:
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“张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”
张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”
路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”
张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”
路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。
但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧
“表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”
路遥陡然挣开眼,“你说什么!”
张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。
“眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”
路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!
他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”
“别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。
“我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”
说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。
保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。
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路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。
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但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。
就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。
从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!
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