接下来的日子,丁小慧决定加紧复习功课,争取在明年的考核中一举夺魁,成为一名光荣的人民教师,能够搬离这个知青点。
知青院里加盖的房屋已经接近尾声,等盖好了晾上两天,住在大队部的那5个人也就要搬回来住了。
这次加盖了两个大间,一个归男知青,一个归女知青,等可以搬进去住的时候,现在的女生宿舍里也就不会这么拥挤了。
或许是昨日的彪悍,又让丁小慧霸占了热搜榜的原因,今天上工的时候,众人都有意无意的离着她远了一点。
就连郭建东也没有再往跟前凑。
丁小慧乐的清闲。
新房落成,丁小慧也搬了进去,为了庆祝乔迁新居,她请了个假,找大队长开好了介绍信,去县城里转了一圈,回来的时候就拎回了一小块五花肉。
虽然她更喜欢吃瘦肉,但像这种五花三层肥瘦相间的五花肉,无论是用来做红烧肉还是用来做扣肉,味道都是一等一的好。
今天丁小慧要去县城的时候,就说过了今天自己是去买肉的,所以在她临走之前,大家伙就凑了一点钱和肉票,让她也给捎一块肉回来。
免得丁小慧吃肉的时候,自己这一群人只能干眼馋。
丁小慧也是这个意思,大家伙都有肉吃了,这样在自己。吃肉的时候,那些苍蝇才不会围上来打自己的主意。
在锅里添上水,将肉放入冷水中,加入葱姜,八角和料酒,盖上盖子开始煮。
做扣肉的第1步就是要先将肉煮至断生。
因为是单独开火,所以从空间里偷偷拿些调料放进去,也不会有人发现,比如料酒,八角。
煮至断生后捞出来,趁热在表皮上涂上了一层老抽,再将五花肉放入锅中炸一下,将表皮炸成枣红色。
在这空间,煮肉时的肉汤盛出来放在了一个碗里。
随后将肉捞出来放在案板上晾凉,撤了火,等肉凉的差不多了,切成半厘米左右厚度的薄片。
然后表皮朝下,均匀的码在碗中,不管是村里还是她的空间里,都是没有梅菜的,看看空间里还有豆腐皮,她便切了点豆腐皮,覆盖在了肉片上。
探头向外瞅了一眼,见没有人往这边走,迅速的把切好的葱姜丝,早已准备好的豆豉都放在豆皮上,加入料酒、老抽、生抽、食盐、白糖,又放入大半勺肉汤,让肉汤没过豆皮的2/3处。
放入锅中开始蒸。
幸亏今天买肉做肉,请了一天假,要不的话,蒸的时间短了,可出不来扣肉这特殊的香味和糯度。
锅有点小,所以在蒸的过程中,她还又加了两次水,在差不多快要熟了的时候,又淘了一碗米一起放在了锅里蒸。
出锅后就是用碗里的汤汁加入淀粉勾个芡浇到肉上就可以了。
“大锅饭”那边今天也做了肉,但做的却是猪肉炖菜,他们要的也是五花肉,肥瘦相间的大肉片子炖的油汪汪的,就连里面的青菜也吸饱了油水,下工回来的知青们嘻嘻哈哈的吃了个痛快。
等到这里的菜盘见了底,郭建东又磨磨蹭蹭的来到了丁小慧这边,闻着扣肉的香味,忍不住咽了咽口水。
他将手伸进口袋里,从里面掏出了一张工业票,递到丁小慧面前:“丁小慧同志,我用这张工业票换两片肉可不可以?”
丁小慧瞅了那张票据一眼。
郭建东生怕丁小慧不同意,又连忙补充道:“要是不成,换一片也行,要是可以的话,给加点菜也成。”
工业票确实不好弄,虽然她现在也不缺,但还是点了点头,伸手接过了那张票揣进了口袋里。
丁小慧也没想过要占他的便宜,既然他开始的时候是说换两片肉,那就两片肉好了。
郭建东激动的脸都红了,连忙将自己省下来的半块饼子递到丁小慧面前,目不转睛的看着丁小慧夹了两片肉,放在了他的饼子上。
丁小慧的这两片肉,可跟他们那猪肉炖菜里面的两片大小不一样,这可是实实在在的两大片。
若说刚开始的时候,郭建东还有些心疼自己的那张工业票,现在却一点都不心疼了,等到将就咬进嘴里,就感觉到自己今天占了大便宜。
这肉实在是太香了。
今天晚上这顿饭,大家都吃得开心又满足,唯一不满意的人就是夏春兰了。
因为她是单独开伙的,跟丁小慧又有矛盾,没有人给她带肉,所以她是今天知青院里唯一没有吃到肉的人。
这让她心里更恨了丁小慧几分。
到底是油水太足,丁小慧今晚蒸的肉没吃完,她怕坏掉,就偷偷的收进了空间里。
然而夏春兰可不知道,留意到丁小慧没有吃完,就打上了那半碗肉的主意。
夜深人静的时候,她悄悄的从床上爬起来了,趁着夜色溜进了丁小慧的灶房前。
丁小慧让人盖的这间灶房虽然简易,但也安了个门,在门内还挂了个暗勾,真要想打开也并不难,也算是防君子不防小人的一种设计吧。
丁小慧原本在空间中忙活,她去县城里的时候,买了点瓜果蔬菜的种子,这会儿就是在空间中忙活这个呢。
察觉到门外面的动静,便闪身出了空间。
她原本还以为有人出去上厕所,知青大院里的厕所都是在院子里的,可是在察觉外面悉悉嗦嗦的声音时间有点长,就隐隐觉得有些不对劲了。
便悄悄起床跟了出去。
丁小慧是搬到新房子里的,但夏春兰因为记得丁小慧,所以依旧住在原来的宿舍里,若不然的话,带她出门的那一会,丁小慧就已经发现了。
朦胧的月光下,果然就见夏春兰踮着脚尖,像做贼似的轻手轻脚的到了自己灶房的门口,隔着篱笆门将手伸了进去,开始鼓捣里面的钩子。
到了此时还有什么不明白的。 蓝星,夏国。
肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。
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可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。
他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。
此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。
可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。
这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”
一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。
“你求求我,我给你喝口水如何?”
路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。
男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”
说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。
被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:
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“张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”
张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”
路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”
张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”
路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。
但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧
“表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”
路遥陡然挣开眼,“你说什么!”
张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。
“眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”
路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!
他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”
“别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。
“我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”
说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。
保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。
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路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。
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但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。
就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。
从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!
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