接着苏沐风把这个面团搓成长条状,切成大小一致的剂子,每个大约13~14克,因为流云刀法的加持加上烹饪经验,苏沐风已经能够准确把握好度了。
切好后,撒点一些干粉,防止这些面团条子粘连在一起。
然后稍微搓圆,用手压扁,取来练习了两月半的擀面杖,用它开始擀饺子皮。
先是用左手捏住面剂的一边,然后右手用擀面杖擀压一下。
接着苏沐风撸起袖子,准备开始施展自己的无影手来按压饺子皮。
只见苏沐风先是用左手按住一个小面剂,逆时针转动一下,右手继续压一次,来回重复20来次,擀成中间厚边缘稍微薄一点的圆形之后,饺子皮便是完成了。(看到这里可能会有帅比读者问,诶呀,怎么这个作者什么菜都会做啊?)
苏沐风的手速极快,不一会便擀出了差不多一百片饺子皮,并将其其全部整齐的摆放在一边备用。
饺子皮处理好后,接下来自然就是饺子馅了。
思来想去,苏沐风决定用雪山猪王的五花肉来制作饺子。
至于为什么不用品质更好的烈焰猪肉来做饺子馅,倒也不是因为苏沐风小气,而是一般没有神之眼的人,是吸收不了烈焰猪肉当中的精华,甚至还有可能会因为太补,导致身体出现问题。
而且坐在餐厅的这位客人,似乎会和烈焰猪肉中浓郁的火元素精华相排斥。
思考片刻后,苏沐风便是取出了雪山猪王那略带着几丝寒意的精华五花肉,将其铺在了砧板上面,准备开始切割剁成饺子馅。
取其中一块很久都没有登场的雪山猪王的五花肉,在上面轻轻拍了拍,发现QQ弹弹的,十分有弹性。
而且这雪山猪王的五花肉十分的鲜嫩,即便已经切割成了一小块肉,但上面隐隐约约透露出来的经络依旧像是散发着流光溢彩一般,能够看到上面十分的富有精华。
而且这雪山猪王的五花肉,吃起来充满弹性,浓香扑鼻,绝对是制作饺子肉馅的不二之选。
苏沐风拿出风鹰菜刀,将这块雪山猪王五花肉剁成了碎块,之后又以流云刀法,将其剁成肉沫。
因为风鹰菜刀上面附着着一层元素力,所以用风鹰菜刀切出来的食材能够保证其精华不会流失,这也是让食材味道鲜美如初的原因之一。
把五花肉剁成肉沫后,取来一个青花瓷碗,在里放入少许葱白、姜丝、2个八角、还有1小撮花椒,用来去腥。
毕竟雪山猪王并不像天玄野猪肉那样,自带清香,而是和普通的猪肉一样,体内有一种猪肉的腥味,所以去腥是必备的一步。
之后苏沐风又倒入200毫升的开水,将这些去腥材料浸泡在水里,放凉之后过滤出来,得到了一碗葱姜水。
把这碗葱姜水分3次慢慢倒入肉馅中,每次倒入后搅拌1分钟,让雪山猪王肉馅能够充分的吸水。
接着加入盐王帝君、鸡精、白糖、胡椒粉,将饺子馅搅拌入味,加入少量的生抽、老抽、蚝油、香油,各一小勺,再打入一个两年半才产出一窝的天玄鸡蛋,搅拌均匀。
最后洒上一把从精灵腹地农场偷来,啊不,借来的葱花,再淋上一大勺热油。
热油在淋上去之后,一瞬间香味便是被激发了出来,一股浓郁的香味便是以无比汹涌的攻势扑面而来,瞬间便是涌入苏沐风的鼻腔。
闻到这股香味,苏沐风内心也是有了底,看起来这肉馅也已经完成了。
于是苏沐风又用勺子放入青花瓷碗中,将肉馅彻底搅拌均匀,饺子馅便也完成了。
接着苏沐风便开始包饺子,这对从来没有做过饺子的人来说,是最难的一步。
先是将饺子皮对折,将其边缘捏紧,对折后,再用食指和拇指捏一个花边出来,一个饺子就完成了。wWW.ΧìǔΜЬ.CǒΜ
苏沐风在尝试了两次后,也是掌握了窍门,不一会便将近一百个饺子全部包好。
放到锅里烹煮过后,饺子咕噜咕噜的涌到上面,肉香味伴随着饺子那种独特的面香味,犹如两颗蹦蹦炸弹一样从厨房里面迸发而出,让坐在餐厅内等候的青年也是瞬间被吸引。
这饺子的味道……为什么会这么香?自己还从来没有闻到过这么香的香味!
这是青年的心声,此时他也已经很期待苏沐风接下来端出来的饺子了。
“这是你要的饺子,请慢用。”
不一会,苏沐风便是端着一大盘饺子外交一碟饺子醋走了出来,将那盘饺子和醋放在了青年面前,轻轻说道。
那青年看了苏沐风一样,点了点头,随后抓起桌上的筷子,加上一只饺子,沾了一点饺子醋,颤颤巍巍的往嘴唇里面送。
饺子一入口,顿时那股说不出来的美味就出现了!
不过奇怪的是,一般人吃这么热的食物时,肯定会鼻孔扩张,喷出了热气出来,毕竟这还是刚刚出锅的饺子。
可是这青年吃下去之后,并没有太大的反应,只是在脸上显现出满足的表情。
咕噜!
在咀嚼了几下后,青年将饺子吞咽了下去,原本昏暗的脸色也是恢复了少许,长长的舒了一口气。
“味道怎样?”
苏沐风拿出白毛巾擦了擦手,坐在他的对面,问道。
这饺子烹饪出来他还没尝过,而且这也是他第一次烹饪饺子这种食物,不过他对于自己的手艺还是很有信心的。
青年在吞咽下第二个饺子的时候,朝着苏沐风点了点头,感激的说道:“谢谢老板,这是我吃过最好吃的饺子了,和我妈做的味道很像!”
说完后,青年又低下头开始狼吞虎咽的吃起饺子。
苏沐风怕他吃的太急噎着,便倒了一杯西湖龙井茶,推到了他面前:“慢慢吃啊,今天饺子管够。”
青年津津有味的咽下一口饺子,抬起了头笑了笑:
“本来前几天我妈包了饺子,我和兄弟们说好的,要带兄弟们一起去尝尝我妈的手艺,谁知道临时接到了任务,璃月港突发火灾。”
说到这里,青年顿了一下,继续说道:“十几个弟兄,一口都没有吃上,大家在临走之前……就想再吃一口热腾腾的饺子。”
“我又怕我这个样子吓着我妈,就一直在璃月港郊外游荡,走着走着就走到你这里来……唉,真是麻烦老板你了。”
说完,青年低下头,又夹了一口饺子塞进嘴里。
苏沐风心情沉重,轻轻摇了摇头,随后将早已准备好的第二盘饺子递到了他面前:“没事,不麻烦,倒是你们,辛苦了……”
可青年没有急着吃第二盘饺子,只是在端起第二盘饺子的时候,突然想起什么一样,迫切的问道:“哎对了!璃月港的火灾控制住了吗?”
苏沐风也给自己倒了一杯西湖龙井,抿了一口后缓缓说道:“火灾控制住了,璃月港的百姓没有出现人员伤亡,只是你们……”
身穿千岩军服饰的青年听到这个消息,松了口气,低下头咬了口饺子说道:“那就值了……” 蓝星,夏国。
肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。
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可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。
他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。
此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。
可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。
这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”
一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。
“你求求我,我给你喝口水如何?”
路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。
男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”
说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。
被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:
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“张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”
张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”
路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”
张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”
路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。
但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧
“表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”
路遥陡然挣开眼,“你说什么!”
张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。
“眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”
路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!
他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”
“别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。
“我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”
说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。
保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。
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路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。
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但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。
就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。
从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!
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