如果要说素菜之中有什么美味的话,那么豆腐脑绝对能够占据一席之地。
那嫩滑无比的口感,以及入口即化,满口甘甜的味道,简直就是素食之中的一股清流。
只不过,在做咸豆腐脑还是甜豆腐脑之间,苏沐风还是纠结了很久。
自豆腐脑诞生以来,甜豆腐脑党与咸豆腐脑党之间的斗争就从来没有停下来过,值得一提的是,这两个大党派之间,还夹着一个可怜巴巴,没什么存在感的辣豆腐脑党。
两个党的拥护者,只要是见到了与自己心中信念所不同的异教徒,都会毫不犹豫的劝其尝尝自己党派的豆腐脑,甚至还有可能演变成一场关乎豆腐脑的网络大战。
而作为一个出身于南方的甜豆腐脑党,苏沐风自然而然的是选择甜豆腐脑的。
嫩白如玉的豆腐脑上,撒上一层淡淡的砂糖,慢慢挖上一勺,晶莹的糖汁包裹着白嫩嫩的豆腐脑,在勺子里微微摇晃,一口下去,又甜又香!
尤其是在冬天的时候,能够吃上这样一碗热气腾腾的甜豆腐脑,就会感觉到自己的整个人生都是圆满的。
至于咸的豆腐脑,自己根本就无法理解为什么会有这种吃法.....
当然,存在即合理,咸豆腐脑肯定有咸豆腐脑的独特之处,苏沐风也并不会因为自己是甜豆腐脑的拥护者而排斥咸豆腐脑,起码对于一个厨师来说,这是绝对不被允许的。
将思绪收了回来,苏沐风伸出手,将泡了许久的黄豆捞出,随后把这些黄豆放到从系统姬里面掏出来的石磨里面磨着,又回头看了一眼坐在外边的甘雨,不知道甘雨是喜欢甜的豆腐脑还是喜欢咸的豆腐脑。
苏沐风突然想到这个问题,看着正望着自己做的灵参三素吞咽着口水的甘雨,皱眉思考着:
如果甘雨喜欢甜豆腐脑自然是最好的,自己能够和她一起吃甜豆腐脑,不用再特意做咸豆腐脑。
不过,如果甘雨成为了咸豆腐脑党的一员,那也是没有办法的事情,毕竟这是根据个人口味喜好确定的,如果真是那样,那就和咸豆腐脑一起接受吧......
而且苏沐风现在是异世界餐厅的老板,不能再以为自己心中对甜豆腐脑的喜爱,就否定咸豆腐脑。
不过提瓦特大陆大概还没有豆腐脑这种东西,甘雨或许是提瓦特大陆第一个尝到豆腐脑的人。
在思索的时候,黄豆就已经全部被磨成了豆浆,随后苏沐风将这些磨好的豆浆放到锅里煮着,淡淡的豆香味便是慢慢的漂浮在了空中。
“好香的豆香味!”
甘雨的眼睛忽的一亮,空气中弥漫着黄豆的香味,让她想起了在自己小的时候,留云借风真君也会抓一把黄豆放到碗里泡一晚,熬煮成粥,放上一片清心花瓣,喂给自己喝。
时隔多年,那种味道已经有很多年没有吃到过了,难道沐风做的第二道新菜就是黄豆粥吗?
不过看那白白花花的模样,却又不像是留云真君所做的黄豆粥,难道是其他新奇的菜品?
想到这里,甘雨的心中又是多了些许期待,直起了身子,又吞咽了一下口水。
在豆腐脑烹煮的同时,苏沐风便是开始了第三道菜品的制作。
苏沐风先是拿出了一个玉盘,里面装着白色的糯米粉,这些糯米粉也是不同寻常,看上去晶莹剔透,宛若磨碎的珍珠一般。
在糯米粉一点点加入天山泉水,揉和成面团,和好后的糯米团粘着白色的丝条,拉开后,一丝一缕,宛若丝绸。
随后苏沐风开始将这些糯米团分成一个个小团,撕开其中的一条,粘着密密麻麻的丝线,丝线精亮,比起璃月港交易的上好蚕丝还要柔顺纤细许多。
分好后,再将这些小糯米团放进蒸炉里面,过来一会后,一块块温润晶莹,散着腾腾热气的糯米糍粑便是做好了。
虽然这些糯米糍粑没有像之前那两道菜一样的浓香,但是远远张望着的甘雨,还是忍不住咕噜的吞了一下水......
虽然此时的糯米糍粑还没有经过加工,看上去平淡无奇,与其他的糕点并没有什么不同。
但是这从蒸炉里面散发出来的香味......无比浓郁的糯米香气伴随着黄豆的甜香,如丝如缕的缠绕在甘雨的小琼鼻上。
这香味不淡也不腻,可是却能够巧妙的勾出甘雨腹中的馋虫,让她忍不住分泌出唾液。
这些材料因为不是菜谱上面的菜品,所以系统都是不提供材料的,包括这红糖糍粑的原料在内,都是苏沐风特意向系统购买的,扣除了整整十万摩拉,不过苏沐风并不在乎。m.xiumb.com
既然自己答应了凝光和留云借风真君的请求,自己就得全力以赴,更何况,自己也刚好想要烹饪一些自己喜欢的菜品给甘雨尝尝。
毕竟自己当初在新月轩砸场子,揭露钱多多用地沟油坑害食客,他招呼打手想要袭击自己的时候,是甘雨第一时间站出来,护在自己身前,这份情意不是区区摩拉能够比拟的,苏沐风能做的,也只有做出美食来感谢甘雨的这份情谊。
不一会,蒸炉中的糍粑便是蒸好了,之后苏沐风又找来一个平底锅,在锅底刷油,把糍粑一个个放到上面,稍微煎炸一下。
待到糍粑定型后就马上翻面,期间苏沐风一直严格的把控着火候,生怕糍粑做的太硬。
在糍粑的每一面都煎到金黄酥脆的时候,苏沐风便是马上出锅装盘,随后便是准备红糖汁水了。
将二十克红糖与五十克温水放入容器内搅匀,再放入平底锅里熬煮,不放一滴油,用小火将糖水熬至酸奶的粘稠程度即可出锅。
把红糖浆淋在煎好的糍粑上,最后筛上薄薄一层黄豆粉,红糖糍粑便是做好了。
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(最近作者君复刻了一下红烧狮子头,穷了o(╥﹏╥)o)】 蓝星,夏国。
肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。
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可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。
他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。
此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。
可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。
这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”
一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。
“你求求我,我给你喝口水如何?”
路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。
男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”
说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。
被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:
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“张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”
张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”
路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”
张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”
路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。
但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧
“表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”
路遥陡然挣开眼,“你说什么!”
张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。
“眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”
路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!
他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”
“别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。
“我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”
说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。
保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。
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路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。
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但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。
就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。
从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!
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