“行,对了,你有没有猪肉之类的食物?我逛了一圈了,愣是没找到一只野猪类的灵兽。”
苏沐风一边搭着炉灶,一边对着奥莉薇问道。
“有啊,在来的路上,我顺手干掉了一只5阶灵兽烈焰猪,它的肉质不错。”
“那你先取一块五花肉给我,最好肥瘦为三七的比例。”
两人坐在了火堆旁边,在树洞的遮掩下,倒还挺安谧的。
苏沐风在树洞旁边捡拾了一些干柴,塞入灶炉下面,对奥莉薇道:“你稍等一会,马上就好。”
“你把那烈焰猪的里脊肉切好后给我,我再处理一下就可以开始烹饪了。”苏沐风说着,便开始从系统背包中取出各种调料。
反正系统只是说不让带食材,所以各种各样的调料都被塞了进去许多,完全够用。
奥莉薇赶紧从戒指中取出了一块烈焰猪的五花肉递给了苏沐风。
苏沐风接过那背脊肉,瞅了瞅,肥瘦比例刚刚好在三比七,不愧是暗夜精灵族的游骑兵队长,刀工还不错。
苏沐风又是找了一块石头,用风元素将那块石头表面清理干净。
清理干净之后,又取出了一个葫芦,用过滤干净的水将上面的血渍都清洗干净,清洗的同时还灌入微弱的风属性,使其渗透入猪肉表面,让其更容易入味。
随后苏沐风右手一挥,一把剔透菜刀便是出现在手中,漆黑的菜刀在他的手掌心中旋转了几圈,随后便是开始哒哒哒的将这块完美的猪肉剁成肉沫。
奥莉薇此时也是目瞪口呆的看着苏沐风,傻乎乎的盯着苏沐风这华丽炫酷的刀工,整个人有些呆滞,没想到这小子还真是个专业的厨子。
奥莉薇就这样,被苏沐风流畅的动作所吸引住了,肌肤雪白柔嫩仿佛可以挤出水来一般,大眼睛在那精致可爱的小脸上绽放熠熠光辉,樱桃小嘴泛着点粉红,娇小丰润。
苏沐风思来想去,便是决定用这烈焰猪肉烹饪一道华夏名菜,红烧狮子头。
狮子头要想做的好吃,关键在于肉馅的调味和搅打上劲,这两条做好才能保证这道狮子头口味香浓,口感滑嫩、入口即化。
同时也要注意肉馅的肥瘦比例搭配,一般选择肥瘦比例为三七比较合适,这也是为什么苏沐风让奥莉薇将猪肉切成合适比例再给自己的原因。
苏沐风将猪肉剁成肉泥后,分几次加了少量的葱姜水,将其充分搅打。
搅打完毕后的肉泥加入盐、少许白糖、鸡粉、蚝油、老抽、胡椒粉,面包糠,淀粉,料酒,一个鸡蛋,顺时针搅拌上劲。
因为没有鹌鹑蛋,苏沐风便掏出了五枚乌龟蛋,将其扔进了早已煮沸的热水中煮熟。Χiυmъ.cοΜ
乌龟蛋煮熟后,剥去蛋壳,再用肉馅抓起来在两个手之间摔几下摁平,取出一个乌龟蛋,再取五分之一肉馅,将蛋包裹在内,两手反复摔打成狮子头的生坯。
起锅烧油,待到油温八成热,将捏好的狮子头沿着锅缘放入,炸至定型,再用小火炸个两三分钟。
苏沐风熟练的拨动着油锅内的狮子头,确保每个狮子头的每个方向都能够均匀油炸,这一点就十分考验厨师对于食材处理的把握能力了。
炸狮子头看上去非常简单,但其中的小技巧还是非常多的,处理的方式不同,味道也会随之不同。
在油炸狮子头的过程中,两人皆无言,四周也因为夜幕的降临变得安静下来,只听得到柴火在火焰下噼里啪啦作响。
树洞内,两人一锅一篝火,在这漆黑的森林中形成一道独特的景色。
在这让人发憷的静谧之中,一道浓郁的肉香味便是弥漫在了空气之中,好在香味只是弥漫在树洞之内,并未吸引远处的灵兽。
炸好后,苏沐风一把将狮子头捞出,随后在锅里放水,加入冰糖,生姜片,一汤勺生抽,三分之一汤勺老抽,三汤勺料酒,一包高汤,让其煮开。
汤汁煮沸后,再狮子头放进去,让狮子头充分的吸收汤汁,随后将其捞出。
最后锅留底油,放入葱姜炒香、烹入料酒,收汁勾芡,调点味精,便可以出锅。
“又香又大的狮子头来!”
在奥莉薇期待的目光中,苏沐风用餐盘装着五个红烧狮子头走了过来,随后又从系统背包内拿出了碗筷,并递了一副碗筷给奥莉薇。
“尝尝吧,这是我们那的一道传统淮扬名菜,名叫红烧狮子头,我们这那喜欢叫四喜丸子,通常是喜宴上的最后一道菜。”
苏沐风指了指奥莉薇面前那碗热气腾腾的红烧狮子头,淡淡介绍道。
奥莉薇早就瞪着那盘红烧狮子头,眼珠子都离不开了,像她这种暗夜精灵少女,常年在森林里面练习,狩猎,战斗,哪里闻到过这么浓郁的肉香。
“谢谢啦~”奥莉薇笑吟吟的道过谢后,便是迫不及待的夹起一个狮子头,一口咬了下去。
“哦哦......好烫!烫死啦!”
因为吃的太急,奥莉薇连吹都没有吹便直接咬了一大口狮子头,顿时烫的她有些受不了了。
只见奥莉薇腮帮子鼓起,一双红瞳瞪得老大,手里紧抓着筷子,另一只手不停的对着腮帮子扇风。
可是即便被烫到了,奥莉薇依旧没有放弃拒绝,吃的津津有味。
在咬上狮子头的瞬间,在牙齿与吸满了汤汁的狮子头接触的瞬间,一股浓香便是窜入奥莉薇的口中。
这枚狮子头肉质嫩的出奇,没有平时奥莉薇所吃的烤猪肉烤鳄鱼肉那么生硬。
而且一入口,狮子头里面的油汁便是渗透而出,沾染在了她的薄唇上,远远看去,还以为是这小妮子涂了润唇膏一样。
狮子头在奥莉薇的口腔中被不断咀嚼,蕴含了饱满汁水的肉馅彻底覆盖住奥莉薇的舌蕾。
因为这个狮子头里面放了乌龟蛋,所以口感变得更加的丰富。
在咬上第二口后,浓郁的蛋香味便是从肉质中扩散而出,刺激着少女的口腔,让她忍不住浑身颤抖了一下。
“太好吃了吧??”
奥莉薇将第二口狮子头咽下,那无比舒爽的满足感顺着喉管一路进入到胃中,就仿佛浑身上下都是做了一个桑拿一样,舒服的让奥莉薇忍不住想要呻.......吟出来。
“没想到这世上竟然有如此难以言喻的美味!!原来那些臭烘烘的烈焰猪竟然能够被做的这么好吃!!”
此刻的奥莉薇简直想要哭出来,长这么大了,第一次吃到这么好吃的美食,让她感动到想要流泪。
ps:大半夜的又把自己写饿了,不过好在有小伙伴们陪着|ू・ω・`) 蓝星,夏国。
肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。
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可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。
他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。
此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。
可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。
这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”
一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。
“你求求我,我给你喝口水如何?”
路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。
男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”
说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。
被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:
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“张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”
张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”
路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”
张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”
路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。
但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧
“表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”
路遥陡然挣开眼,“你说什么!”
张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。
“眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”
路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!
他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”
“别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。
“我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”
说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。
保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。
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路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。
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但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。
就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。
从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!
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