秀书网>修真小说>盛京有家小饭馆>第67章 广式肠粉
  两天过后,青黛带着宋文宋武来取做好的工具,她这小身板可抬不动。

  宋文宋武两人看着这个奇怪的大家伙,当下也没有多问,吭哧吭哧地扛回食光馆了。

  知道今天要去取回订做的东西,青黛清早起来就磨好了米浆备用。

  大家伙被搬到食光馆的后厨放着,现在还是早上,食光馆还未开门迎客。

  小伙计们还未上工,苏氏等人忙着备菜,婶子们在打扫卫生。

  大家伙刚进门,就吸引了所有人的目光。

  大家都很好奇,这个需要两个壮汉子才能扛得动的木头柜子是干什么用的。

  今天的准备工作都做的差不多了,大家都好奇的围在厨房。

  其实青黛订做的是个做肠粉的蒸笼,青黛打算早市就做广式肠粉。

  内里用铜来打造,且打磨得很薄,金属的导热比较快,导热后温度也高。

  肠粉吃的就是一个软滑细腻的口感,最讲究火候,

  要是对时间把控不到位,会非常影响口感。

  但是凡事都有利有弊,金属导热快,温度高的同时。

  缺点就是,如果不小心注意,很容易在操作的过程中受伤。

  所以青黛让工匠在整个蒸笼的外面都包裹上了木头,连蒸盘的把手都是做的木把手。

  甚至还仿照着现世的微波炉手套,画了图样子,麻烦娘亲给她做了两双厚厚的布手套。

  青黛把人群中的陶婠和陶婳叫上前来,站在自己身边。

  青黛是想把肠粉的做法教给她们姐妹俩的。

  之前在杏花县的食光馆,姐妹俩有个关东煮的小吃亭,天天都干劲十足的。

  现下到了盛京,反而肉眼可见地拘束了起来。

  有时候青黛甚至感觉到她们的不自在和局促。

  青黛这段时间一直在琢磨是什么导致了她们的变化。

  最近青黛才有了点思路,青黛也不确定自己是否猜对了,但是她愿意试一试。

  也许是因为到了盛京,所有人都各司其职。

  只有她们两个,苏氏等人都是长辈,对她们姐妹二人也是当做自家小辈来疼爱的。

  自然是不会安排她们做什么,但青黛观察了她们几天。

  但凡是食光馆哪里需要人帮忙的,她们两个人肯定是冲的最快的。

  几乎可以说是,每次都抢着帮忙。

  青黛猜想,也许是经过之前的逃亡流浪生活,两个小姑娘心里多少是有些阴影的。

  之前她们有关东煮的小亭子,有自己的活做。

  她们能感觉到自己是有价值的,是被人所需要的。

  但是现在,整天无所事事,她们害怕自己不再有价值。

  害怕自己不再被需要了,就有可能又要过上之前的苦日子。

  所以青黛想把肠粉的做法教给她们,希望她们有了事做,可以安心一些。

  青黛抬眼示意了苏氏一眼,苏氏不着痕迹地点了点头。

  随后苏氏清了清嗓子,朝围在后厨看热闹的人说道。

  “都回去干活吧,该干什么干什么,别都围在这了。”

  婶子们都知道,苏氏是小东家的娘亲,她说的话肯定得听。

  婶子们也都是些会看眼色的机灵人,听到苏氏发话了,也就慢慢散开,干自己的活去了。

  其实如何御下也是一门学问,如果对员工过于严厉,不能平易近人。

  就会和员工之间发生龃龉,产生距离,无法融洽的相处。

  但是如果一味的纵容,久而久之,也会让下属得寸进尺,对工作越来越松懈。

  恩威并施,把握好两者之间的度,才能更好地和员工处好关系。

  苏氏从开食光馆以来,这段日子和这些婶子,小伙计的相处,也渐渐摸到了门路。Χiυmъ.cοΜ

  宋家人也明白,青黛这是想单独教陶家两个小姑娘,也都识趣地走开了。

  陶婠和陶婳一见这样的架势,就知道青黛肯定要教她们本领,激动地把手紧紧地我在一起。

  两人都聚精会神地盯着青黛,眼睛瞪得像铜铃。

  青黛忍俊不禁,笑着说:“这是我准备用来做早市的吃食,今天交给你们,以后就由你们俩负责,可以吗?”

  姐妹俩连连点头,速度快的青黛都害怕她俩细白的脖子承受不住。

  青黛拿出今天一大清早就磨好的米浆。

  米浆是用前一晚泡好水的糙米磨成的浆子,细腻浓稠。

  青黛让陶广也留了下来,再简单的东西,也不可能看一遍就可以做的很好。

  陶广是经验老道的厨子,有他在旁边跟着学。

  之后,陶家姐妹花有什么掌握不好的地方,陶广还可以帮着掌掌眼。

  青黛让陶广帮忙,把烧的旺旺的炭炉放进蒸箱的最下方。

  在蒸箱加热的时候,青黛把猪肉剁成细细的肉末。

  然后把生菜叶切得碎碎的,放在一旁备用。

  香菇切成小丁,取出一部分肉末,混合在一起,加入适量油和酱油,一点点豆瓣酱,搅拌备用。

  再拿出几个长长的青椒,这是昨天晚上青黛进空间里薅的。

  翠绿翠绿的青椒就长在红彤彤的小米辣旁边,青黛看见就直流口水。

  青黛把青椒切成辣椒圈,然后淋上酱油,再加上一点猪油,放在一旁腌制备用。

  等能明显感觉到蒸箱传来热气的时候,青黛谨慎地戴上了厚手套。

  “接下来我要开始了,你们可得看仔细了。”

  青黛小心地抽出铜盘,先在铜盘上刷上一层薄薄的猪油。

  这样可以防止米浆熟了之后,黏在铜盘上,不好刮下来。

  接着往铜盘上淋上一勺米浆。

  然后慢慢转动铜盘,让米浆尽量薄而均匀地铺满整个铜盘,然后把铜盘放回蒸箱。

  青黛心里默数5秒钟,然后抽出铜盘,把肉末和生菜碎随意地撒在半熟的米浆上。

  把铜盘再次放入蒸箱内,再默数5秒钟,直接抽出铜盘。

  用订制的小刮板,把米浆熟透之后形成的粉皮刮下来。

  在刮下来的过程中,粉皮会自然形成毫无规则,却又有莫名美感的皱褶。

  随后是重复的过程,青黛又做了加香菇肉末的肠粉以及鸡蛋肠粉。

  都做好后,把肠粉放在碟子上,淋上酱油和适量猪油就完成了。 蓝星,夏国。

  肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。

 

网页版章节内容慢,请下载爱阅小说app阅读最新内容

 可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。

  他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。

  此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。

  可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。

  这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”

  一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。

  “你求求我,我给你喝口水如何?”

  路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。

  男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”

  说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。

  被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:

 

网站即将关闭,下载爱阅app免费看最新内容

 “张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”

  张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”

  路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”

  张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”

  路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。

  但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧

  “表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”

  路遥陡然挣开眼,“你说什么!”

  张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。

  “眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”

  路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!

  他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”

  “别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。

  “我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”

  说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。

  保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。

  ~~~~~~~~

  路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。

 

请退出转码页面,请下载爱阅小说app 阅读最新章节。

 但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。

  就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。

  从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!

秀书网为你提供最快的盛京有家小饭馆更新,第67章 广式肠粉免费阅读。https://www.xiumb9.com
章节错误,点此报送(免注册), 报送后维护人员会在两分钟内校正章节内容,请耐心等待