一个时辰之后,宋青柏用衣摆装了整整一兜的青梅回来了。
青黛赶紧拎着一兜青梅钻进厨房,先仔细地一个个冲洗干净。
这一个个又大又圆的青梅,在青黛眼里都是可爱的小钱钱。
迫不及待咬开一个,梅汁充满口腔,酸的青黛打了个颤。
果然够味,够劲!就是牙都要酸倒了。
青黛喊来了正在陪呜呜玩的宋青柏。
“哥哥,能否帮我把这些梅子的果核和果蒂取出来?”
宋青柏疑惑地问道“囡囡你可是要用这果子做吃食,你认识这种果子?”琇書蛧
青黛这才意识到,宋青柏他们竟然是不认识青梅的。
“是要做吃食,哥哥没吃过这梅子吗?”
宋青柏摇摇头“没有,今儿是第一次见,囡囡如何识得?”
青黛猛地被问住,想了想说:“先前跟娘亲到镇上卖绣品时,在镇上书摊的图画书上看见过的。”
宋青柏想着妹妹确实跟大人们去过几回镇子上,就没有怀疑了。
赶紧帮妹妹把梅子去核去蒂,青黛悄悄松了口气,还好还好,蒙混过关了。
青黛打算用青梅熬酱,来代替甘梅地瓜中的梅粉。
理论上应该是可行的,但是还得亲身试过才能完全确定。
趁着宋青柏还在给梅子去核去蒂,青黛先把红薯洗净去皮,切成合适的条状,蒸熟待用。
忙完这些,青梅都去好核和蒂了,要是青梅蒂没有去掉,熬出来的酱会发苦。
还会在熬制的过程中脱落,酱里就会出现黑色的小点。
用淡盐水再次冲洗青梅,锅开小火,直接将青梅放进去不加水。
按青梅和糖三比二的比例倒入糖。
耐心的搅拌和等待,大约三分钟,青梅开始出水了,期间要不断的搅拌以防糊锅。
放好适量的糖和青梅,调好火候,青黛就让青柏帮忙不断地搅拌,自己则开始热油。
把蒸熟的红薯条均匀地裹上面粉,放进热油中炸,油炸品的香味中裹着丝丝地瓜的香甜。
霸道地充斥着两兄妹的鼻腔,刚刚还在玩的呜呜已经眼巴巴地挨着厨房门框吸鼻子了。
炸到地瓜条微微金黄,便捞出控油,紧接着进行复炸,捞出后先把用过的油装好。
取一勺青梅酱,与炸好的地瓜条放在锅里翻炒。
最终让每一根地瓜条均匀地裹上酸甜的青梅酱,青黛创新版甘梅地瓜就完成了。
果酱的均匀包裹,让每根地瓜条都亮晶晶的。
青黛把眼巴巴的呜呜也喊进厨房,和青柏三个人就在灶台上开吃了。
一根地瓜条怎么会有这么复杂的味道呢。
入口就是酸酸甜甜的青梅酱,酸甜之中带有梅子独有的果香,馥郁又略带青涩。
紧接着就能吃到层油炸过的面粉形成的香酥的外壳。
最后里面竟然还保留着地瓜的软糯香甜。
咽下去之后,竟然还隐隐有一丝丝的回甘。
仅仅是一个地瓜和山上从未见过的野果子,竟然能做出这样味道,实在令人震惊。
青黛没有去管吃的火热的呜呜,只专心留意起宋青柏的神情。
可以看得出来,青柏对甘梅地瓜接受良好,简直太良好了。
青黛心里有了点底,清了清嗓子对青柏说。
“哥哥觉得如何,要是咱们多做些,拿去镇上支个小摊卖,能不能赚点小钱,贴补贴补家里?”
之所以询问青柏的意见,是因为家里只有青柏在镇上上学,对镇里的情况比较了解。
宋青柏原本还没有想到这一层,听妹妹说完,仔细一想,竟越想越觉得这事可行。
新帝登基将近一个月,正是百废待兴的时候。
许多人家都开始尝试做起了小生意,且镇里不缺有钱买吃食的人家。
妹妹做得吃食看着新鲜,味道更是不用说,在镇里摆上个小摊子,说不准真能做成买卖。
“我看着可行,等回头娘他们回来,跟他们商量商量。”青柏认真郑重地看着青黛的眼睛。
两人陪着小豆丁呜呜玩了一会,就听见苏氏和李氏说话的声音。
宋老太和宋奶奶先进屋,后面苏氏和李氏紧跟着进了屋。
青柏和青黛对视一眼,点了点头,分头行动。
青柏把家中四个大人都叫到了饭桌旁。
青黛则在厨房将刚刚做的甘梅地瓜重新回锅热了热,端了出去。
梅子酱的微酸和地瓜的香甜纠葛在一起,格外缠绵。
甘梅地瓜端上饭桌之后,几个大人还愣愣地看着青黛。
“这又是囡囡做的吃食,怎的这样香,竟一时说不出是什么香味。”
苏氏吸了吸鼻子说,“娘亲,爷爷奶奶,二婶,快尝尝,尝过后囡囡有事和你们商量。”
青黛边说边把碟子往前推了推。
大人们的反应自然不用多说,都是一脸震惊,但是拿地瓜的手却停不下来。
“竟然是地瓜,这居然是地瓜,吃了多少年地瓜了,今个才知道地瓜居然还有如此滋味。”
宋老头手微微颤抖地感慨道。
“囡囡,这是地瓜条能吃出来,这是外面这一层酱,酸酸甜甜,开胃的很。
二婶却是从未吃过,这是什么酱?”李氏问道。
“二婶可还记得上午呜呜玩的那个青色小球,我还叫哥哥帮我去山里摘来着。”
青黛解释。
“那种没见过的野果子,竟然这么好吃。”苏氏也喃喃自语。
青黛见长辈们品尝的差不多,便轻声询问。
“娘亲,你们觉得这道吃食和上午那道土豆条如何。
能不能拿到镇上,摆个小摊做买卖?”
此话一出,屋中几人的呼吸似乎都滞了一息。
最先回过神来的竟然是宋老头,宋老头年轻时常在镇里做木工活计,有点见识。
“若要做买卖,可不是嘴皮子上下一碰这么简单,你可有想过具体的章程?”
宋老头看着青黛圆圆的杏眼缓缓问道。
青黛一看,爷爷有此一问,证明只要能说出可行的章程,这事也不是全无可能。
青黛深吸一口气,开始把自己的想法缓缓道来。
“首先做买卖必须的成本,这两样吃食,主要就是土豆和地瓜。
家里多的是,至于番茄和青梅,前者也是家家户户都有种的。
青梅甚至现在都没人认识,就长在那山里,从成本这咱们就不花什么银钱。
哪怕将来咱家的用光了,使些银钱,从村里其他人家买就是了,都是便宜的东西。
这生意主要的就是费油,这是唯一一样成本略高的东西。
咱们提前把土豆条和地瓜条切好蒸熟,番茄酱和青梅酱都熬好,带上油,在镇里摆个摊。
摊上砌个泥炉,架上锅,热油一烧,客人现点现炸,香味一出来还怕没人买吗。
实在不行咱就吃点亏,先给人尝尝,味道好吃自然能留住客人。”
青黛刚喘口气,青柏开口道。
“爷爷奶奶有所不知,新帝登基后大力促进商贸发展,鼓励咱们老百姓做买卖,
镇里现在都规划好了,衙役们专门划出了地方,供老百姓摆摊用。
一天交上三文钱,就能登记领到摆摊的地方。
还有专门做吃食的摊子,带炉灶的,五文钱一天。
只要是交了钱登记的摊位,还受衙役们的保护,不怕那些个地痞流氓闹事。”
青柏话音刚落,青黛就接上了。
“你们别看我们买的是土豆和地瓜,觉得卖不出去,可咱们胜在吃法新鲜啊。
家家户户都吃土豆,都吃地瓜,可你们看谁家会用油一炸,蘸酱吃的。
都是蒸熟啃吧啃吧就完事了。
明天让哥哥带上我去镇上看看是个什么情况,再看看有没有合适的摊位,买点装吃食的玩意儿。
咱们这土豆和地瓜可不按斤卖,咱们炸的香香的,配上蘸酱。
一份一份卖,土豆条配番茄酱三文钱一份。
甘梅地瓜更新鲜,青梅酱只咱们一家有,就卖五文钱一份,几乎就是净赚的买卖。
要是真卖不出去,咱也就亏五文钱摊位钱,再亏几个土豆地瓜。
咱先试个一两天,万一就赚钱了呢?”
“对对,妹妹说的对,明天葛家兄弟正好要拿山货到镇上卖,正好捎上我和妹妹。
我们先去看看情况,要是有合适的摊位,咱就试试?
过段时日,呜呜也要开蒙读书了,只靠着家里两亩地真的供不起两个读书人。
且就让青黛试试吧,何况她做得吃食的确是新鲜好吃,我感觉这事能成的。”
兄妹俩你一言我一语,像接力似的,男女混合双打,给家里几个大人打的懵懵的。
可偏偏他俩皆言之有理,几个长辈渐渐地被说动了。
青柏是宋家唯一的读书人,说话自然有些份量。
青黛做的吃食他们吃到嘴里,确实是没见过的,确实是好吃。
这其中最赞成的就是苏氏,想到呜呜开蒙,家里真的没有积蓄再供一个孩子读书了。
青柏和呜呜都是好的,放弃谁都让人为难,索性就试一试,万一呢?
“好,我们就试上一试”一家之主宋老头发了话,随即就开始分配工作。
“青黛,一会跟你奶奶去里屋,这做买卖的钱我们两个老的先出。
青柏趁现在天还早,带着你娘进山里把那些青梅多摘些回来。
青黛先教教你娘怎么炸土豆条和地瓜条,再多熬点酱。
明天让青柏带青黛去镇里登记个合适的摊位,我们几个就在家准备食材。
争取后天开始到镇上做买卖。” 蓝星,夏国。
肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。
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可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。
他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。
此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。
可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。
这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”
一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。
“你求求我,我给你喝口水如何?”
路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。
男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”
说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。
被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:
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“张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”
张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”
路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”
张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”
路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。
但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧
“表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”
路遥陡然挣开眼,“你说什么!”
张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。
“眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”
路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!
他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”
“别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。
“我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”
说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。
保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。
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路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。
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但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。
就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。
从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!
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