秀书网>都市小说>从救场开始的综艺人生>第六十五章 东坡肉
  “炮炮被对手压制的蹲下了,他咬牙站了起来,利用自己身高矮底盘低的优势成功把对手推了个踉跄,趁他病,要他命,漂亮,炮炮成功战胜了对手,破茧成蝶一瞬间,秒天秒地秒神仙!”

  “邹华旭面对如此专业的相扑手,这么重量级的对手,可以说是毫无还手之力,对手犹如一座山向他走来,这样的威压,让我们场外观众都看傻了眼,如同天上降魔主,真是人间太岁神,这个相扑手!”

  耿乐默默接了一句:“牛逼!”

  此处冷场三秒,所有演出嘉宾开始狂笑不已。

  莫竹的解说,也不只是诗,还有歇后语:“我们看到大卫轻松的抱起了对手,看来这个对手对于他来说,就是张飞吃豆芽-小菜一碟!”

  “石和居然趁对手朝围观群众打招呼,突然袭击,这是大熊猫点外卖——笋到家了!关键是还没推动,现在正在场地内绕着圈跑,怕被暴怒的对手抓住,真是光屁股拉磨——你是转圈的丢人啊!”

  石和被打败了,恶狠狠的盯着莫竹:“你一天天的话太密,完了还没什么营养!”

  没等莫竹反驳,他伺候的书生耿乐就回应道:“额,你还好意思说别人话太密呢?”

  莫竹上场,他是最后一个,没得选择,对手喊着:“洪咔嚓”就跑出来了。

  仔细一看,不正是上一期节目里,旧石器时代的女首领嘛,林韵涵高兴的朝她招手:“首领,你也穿越成功了啊!”

  而石和则是幸灾乐祸的表示:“你碰到咱首领,那就是悬崖边上扭秧歌——你好日子到头了!”

  莫竹与洪咔嚓首领开始了战斗,还没等试探,对方冲过来侧身把莫竹往圈外推,样子就像是打篮球时候,中锋的经典背打,慢慢往篮筐逼近。

  但打篮球时,防守队员是一定要步步紧逼的,而这里却不用,莫竹找了个机会,抽身闪到了一边,对方也止住了身子,转身双方再次对决。m.xiumb.com

  力量不行,那就得用技巧了,莫竹在对方再次向前时,一个下蹲,抓住了她的膝盖后面,想要用力一抬把她弄倒。

  腿抬起来了?那是成功了嘛?不是!女首领腿不是莫竹抬起的,而是人家下意识的前冲所以腿往外一踢,就一下,本来就是仓促蹲下没有控制好重心的莫竹被一脚踢翻了...

  大家先关切的看向莫竹,他很快站起来,一脸无语的走下了台:“哎呀,计划没成功!”

  那就没事了,石和开启嘲讽:“哎呀,这真是老太太钻被窝——把爷整笑了!”

  最终,获胜的选手大卫、炮炮、叶笙笙三人进行了第二轮混战的比赛,大卫在与炮炮皇城PK中获得胜利,与躺赢的叶笙笙共同获得了现代时间的奖励,可以去泡温泉、按摩、休息。

  然后就因为书童队伍少了两个人,导致下一个任务,书生队伍需要分一个人去书童队帮忙,通过抓阄,莫竹成为了这个光荣的暂时降级人员。

  ......

  隔壁书院的山长和一些学子将来到他们明月书院做客,书生与书童们都需要进行准备,书生们负责寻找《汉书》,包成礼物送给对方,书童们需要准备曲水流觞的小食。

  节目组让他们准备两种菜,分别是东坡肉和月饼,而这,也让莫竹第一次在节目里,展现了自己精湛的厨艺。

  宋代的厨房,对于莫竹来说,那就跟回了老家差不多,大大的灶台上面摆着一口无法挪动的大锅,莫竹一进门就熟练的刷起了锅,接着备料。

  分工已经分好了,莫竹说自己会做饭,所以去料理比较困难的东坡肉,而另外两人,则根据节目组给的图鉴攻略,制作月饼。

  “干货全拿走,开店就赚钱,大家好,我是莫竹,今天我跟大家分享一道家常菜,东坡肉!”

  说完莫竹拿起手中的一大片五花肉,对着镜头打起了招呼。

  他先是开了大火烧锅,把锅底烧热后,抓起五花肉的瘦肉部分,皮朝下,在锅里转动,就像是在用肉皮擦锅一样。

  “这一步的目的是要去除猪毛以及破坏猪肉的汗腺,去除猪皮的异味!”

  莫竹还是挺一本正经的,这时候偷懒的石和凑了过来:“喜欢异味的朋友可以不用去除!”

  “哈哈哈,去一边去,那个大家在家,其实直接用火燎就行,这里因为锅不好移动,所以就这样皮朝下来了,别担心烧焦,能洗干净的!”

  拿起毛刷,莫竹开始刷已经焦黑的猪皮,不过这个毛刷他怎么看都觉得有点眼熟!额?这不是早上给我们刷牙的牙刷嘛?

  “我们早上刷牙不会用的这个吧?”莫竹震惊,节目组表示,在宋代牙刷和这个厨房刷子,用的都是马的硬毛做成的,不过让他放心,不是同一个。

  洗净猪皮之后,焦黑的部分就全部消失了,接下来是要焯水,焯水的目的是为了去除血水,这时候千万不要热水下肉。

  因为水如果太烫,肉就会收紧,肉中的血水等杂质反而会困在里面,拔不出来,那样肉吃起来就会很腥。

  这些小技巧,莫竹自然也是很认真的讲解。

  “宴席菜,讲究不将就,所以这个肉洗干净上面的沫子之后,我们要修一下边角。”

  即便是方方正正的肉,你经过焯水后都会向内收缩一些,这时候不去掉边角,就切不出大小均匀的小方块,他一边切着边角料一边说表示不用担心浪费,这些边角料可以用来炒个回锅肉。

  把肉都切成大小一致的方块之后,就可以开始准备炖了,锅热倒油,之后放入葱姜以及一个八角,炒出香味后,烹入黄酒,加入冰糖和酱油,接着下肉。

  “下肉的时候先用皮朝下,让皮先上色,但是皮上面因为由胶原蛋白,会很黏,容易粘锅,如果你用的是薄锅的话,可以在下面放一个竹篦子,分离一下,咱这里是厚锅,就不用了!”

  石和又来了:“喜欢舔锅底的,就不用放了!”

  之后就简单了,加热水没过猪肉,改小火慢炖一个小时四十分钟,接着莫竹跟大家演示了一下,在这样烧火的炉灶里,怎么调节火的大小。

  很简单,想让火大加柴禾,想要火小加烧完的灰烬。

  “怀念高压锅,有高压锅,压个四十分钟就可以了!” 蓝星,夏国。

  肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。

 

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 可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。

  他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。

  此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。

  可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。

  这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”

  一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。

  “你求求我,我给你喝口水如何?”

  路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。

  男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”

  说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。

  被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:

 

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 “张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”

  张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”

  路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”

  张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”

  路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。

  但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧

  “表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”

  路遥陡然挣开眼,“你说什么!”

  张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。

  “眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”

  路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!

  他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”

  “别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。

  “我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”

  说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。

  保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。

  ~~~~~~~~

  路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。

 

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 但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。

  就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。

  从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!

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