磨这豆腐豆的时候一定要加水,男子力气大半个时辰左右就磨出五六斤左右的来。
拿到十字架沥斗旁,调整好高度以后,将磨细的豆子糊用葫芦瓢舀起来放水沥斗的粗白布里。
适量的,太多的话摇晃的时候会把没有沥过的弄进沥好的豆浆。
沥豆浆的时候要左右摇晃,不能太用力也不能不用力。
每次沥的时候可以加两次清水,也要适量。
豆渣一定要拧干,不然浪费了。
如果想要吃豆渣的话,就不要加水。豆渣煮茴香就是一道菜。
等豆浆沥到一锅可以装的下的时候就要倒入锅里进行熬煮。
在这期间不仅要注意搅拌还要注意火候,不能沾糊,否则豆腐做出来以后会有一股焦味
秦烟用温热水将熟石膏化开,基本就是十斤豆子一两左右的熟石膏。
客栈就只有一口大锅,今日只是试做一锅就搞定。
熬好豆浆后,将豆浆打捞进瓦缸里。
等着豆浆表面凝出一层皮,这就是腐竹。
秦烟让大家拿碗打豆浆,放上白糖喝豆浆。
“这豆子可是宝贝,只要运用得当何愁不能糊口。豆浆配上油条的话,就是一个早点。”秦烟每个步骤都说的很细,只希望他们能好好的学。
楚荆南赞赏的眼光看向秦烟,相信过不了几年这个妻子定能闯出一番事业来的。
“主子,那我们是不是也可以卖上早点,油条豆浆?”周英觉得这豆浆挺好喝的,油条的话主子应该会告诉他们方法。
秦烟就喜欢周英这个机灵劲,人手不够就去找。
就算是欠债也要去做,把握住商机就是把握住经济命脉。
“当然可以,你要想做的话,我教你做油条。豆浆还可以做酸浆豆腐,方法很简单,汤盆里放入酸腌菜、盐巴,猪油。
豆浆涨的时候将豆浆打入里面搅拌让猪油化开,就是酸浆豆腐,这个是可以做菜的,直接泡饭吃。”
瓦缸里的豆浆冷却后浮现一层皮,秦烟将化开的石膏水倒入豆浆里进行搅拌等着豆浆凝固成豆花。
做多一刻钟左右就能凝固,秦烟让周英准备好了芫荽、葱花、酱油、辣椒油。
时间差不多的时候,众人就看见了由豆浆变成了豆腐脑。
秦烟拿出一个大碗打了豆腐脑,放上刚才准备芫荽那些。
“虽说刚才喝了甜豆浆,不过这个味道也不错,这是豆腐脑可以拿来做菜。最后一步就是压豆腐。”
秦烟也是新手上路,不过她有云朵儿在一旁指导着。
把豆腐脑舀进准备好的木桌子上铺好白粗布的框架里,全部在里面后慢慢的将豆腐脑上的布拴拢,不然豆腐脑散开。
盖上木板盖,上方压上石头。
“好了,做豆腐就是这样还有卤水豆腐,以后有空再告诉你们,差不多天要亮了,瞌睡的就去睡会儿,记得一个时辰左右来换一下石头的位置。
这个豆腐水的可以拿去喂猪,不过性凉加上点盐。”
众人一脸的崇拜,没有想到这小小的豆子就单单这做豆腐的过程就能做出这么多花样来。
有豆浆、豆渣、豆腐皮、腐竹、豆腐脑、豆腐这么多名堂。
而后来他们才知道这豆腐还可以做成臭豆腐、豆腐干、腌豆腐、肉豆腐,这些都可以拿来吃。
早晨,留下今日要吃的豆腐。秦烟让周英和王生去有合作的几家商铺送豆腐,并且告诉他们简单的几种做法。
秦烟提着豆腐和鲫鱼来到老二家的院子,见到白氏就让她一个鲫鱼豆腐。
告知她方法以后,白秀珠果然就按照秦烟说的方法做出来了。
秦烟抱着醒来的小孙子,才两日的光景感觉这带孩子好累。
庆幸自己不用承受,总不能让自己老蚌生珠。
“娘,这鲫鱼豆腐汤做好了。”白秀珠端着已经挑好鱼刺的鱼汤端进来。
秦烟点点头,将孩子轻轻放到摇篮里。
“老二媳妇,等鱼汤凉点你就让你母亲喂你,要试着下床走走,有利于伤口的恢复。等伤口完全好的时候,就蒸个药澡。”
秦烟昨日就告诉高老二媳妇能动的话,就要下床多走走。
“娘,我会的。只是媳妇已经吃着鸡肉喝鸡汤这鱼汤就不要破费了。”钟兰还没有说完,就收到了来自亲娘无奈的眼神。m.xiumb.com
怎么这么憨的人,婆母做好吃的来,吃就行了。
这两个孩子的要是没有足够的口粮,怎么养活。
“老二媳妇,别说你娘在这里。我这做婆婆也要说你几句,以前没有时候拿不出来,那也就罢了。
如今我们家还能亏待你不成,多喝鱼汤这样才能让两个孙子有口吃的。亲家母劳烦你照顾了,我先去客栈了。”
秦烟回到客栈的时候,已经是中午了。
楚荆南告诉她穆府有人找他们,秦烟猜想大概是那个女儿。
“我先去换身衣服,我们一起去。”秦烟换好衣服,带上几锭银子就和楚荆南去了穆府。
两人来到穆府,被管家安排在偏院。
穆府的下人给两人沏茶后,让两人等着。
不久一个身着华服的白衣男子走进来,整个人看起来就是大病初愈。
楚荆南夫妻俩看到来人并没有起身的意思,而是打量着这个年轻人。
一旁跟来的管家见此情景立马呵斥道:“你们好大的胆子,见到我家公子居然不行礼。”
秦烟瞥了管家一眼,眼神却对着穆公子:“听说,你找我们夫妻,就是不知是你在我们还是我那姑娘。若是我那姑娘,还请慕公子将她带出来,我们有话对她说。”
“今日确实是我请两位到府上的,有事情想找两位帮忙。”只听扑通一声,慕公子就跪在了楚荆南夫妻二人面前。
两人相互看了一眼,不解这个好似姑爷的小伙子为何要朝他们下跪。
楚荆南起身将他扶起来,与他说道:“有事你坐着说,是不是青儿她出了什么事情?”
带着老父亲的担忧,回来半年一直没有找到合适的机会来看望。
楚荆南担心的也是秦烟担心的,要是女儿过得不好,不论愿不愿意她都要带回去。 蓝星,夏国。
肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。
网页版章节内容慢,请下载爱阅小说app阅读最新内容
可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。
他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。
此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。
可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。
这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”
一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。
“你求求我,我给你喝口水如何?”
路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。
男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”
说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。
被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:
网站即将关闭,下载爱阅app免费看最新内容
“张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”
张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”
路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”
张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”
路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。
但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧
“表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”
路遥陡然挣开眼,“你说什么!”
张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。
“眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”
路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!
他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”
“别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。
“我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”
说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。
保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。
~~~~~~~~
路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。
请退出转码页面,请下载爱阅小说app 阅读最新章节。
但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。
就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。
从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!
秀书网为你提供最快的丧夫后,恶毒老妇带渣崽崽们暴富了更新,第五十六章 做豆腐免费阅读。https://www.xiumb9.com
章节错误,点此报送(免注册),
报送后维护人员会在两分钟内校正章节内容,请耐心等待