首先上的自然是黎人的山兰米酒,黎家人称“酉并”酒,它以口味醇正,味道香甜,浓而不烈著称。更重要的是,它包含着一个民族独特的文化内涵。
山兰米,为黎家所独有的旱生山兰糯稻谷,具独有的米脂芳香。而最为重要的酒曲,则是采用山上天然的扁叶刺、山橘叶、南椰树心等树叶为材料制成;这些树叶独具树脂芳香。ωωω.χΙυΜЬ.Cǒm
米脂芳香与树脂芳香成就了独具特色的黎家山兰米酒。
黎族山兰酒的色泽初期呈乳白色,温润如玉。黎族人通常叫“biang”酒。
“biang”酒对不好酒者最具吸引力,浓甜微辣,辣而不燥。一年后,酒呈黄褐色,好似玛瑙,甜味减弱,香味渐浓,此为佳品。时间渐长,酒呈红色,甚至黑色,此为上品,最为正宗。
而此时王九手中酒杯中的酒正是黑色!
那黎人的王长老正对着王九讲解着黎人的山兰米酒的制法……
山兰酒浅饮生津,但后劲十足!
酒过三巡,便开始上饭。
黎人的竹筒饭、三色饭同为一绝。
用山栏稻(一种旱稻)中的“香米”并配肉类为原料,放入新鲜的粉竹或山竹锯成的竹筒中,加适量的水,再用香蕉叶将竹筒口堵严,在炭火中将绿竹烤焦,里面的饭便可食用。
竹筒饭是黎人传统美食,黎人民间多于山区野外制作或在家里用木炭烤制。竹筒香饭通常是黎家人出远门,上山打猎或招待客人时才做的。
黎家的三色饭为红、黑、黄三种颜色,取自天然植物染色。制作三色饭的材料:山兰糯米、三角枫、红蓝藤叶、黄姜等等;三种颜色相映成趣,形态美观,药味中带有甜香,极具风味。
而另一种菜肴,却差点让何伊将舌头吞下去,那便是黎家酸菜!
黎人招待上宾的这种独特的菜叫“南杀”。
“南杀”为腌制的酸菜,是将黎语叫做“里嫩”(剥去叶子取其幼茎)或“芝温”(取其幼茎和叶子)的野菜,用冷饭和水冲调,入坛密封一个月,让其发酵成为独特气味的酸菜;又或是把牛或山鹿的脊椎骨斩碎,也可将田蟹、小青蛙、蚂蚱和其他小动物切碎,与半熟的热干饭拌调,加进量食盐或盐水,入坛封存,经过一个月以上甚至一两年时间发酵一取出食用。
“南杀”有一种浓郁并独特的气味。
在酒席上能象黎家一样吃“南杀”者,将是深受欢迎的客人,即如何伊一般。
那黎江沅见何伊如此喜欢“南杀”,直将眼睛笑成了一条缝……
王九喝黎家的山兰米酒,如同喝水一般,而来敬王九的黎人络绎不绝。
那王长老连敬王九三大碗,干了之后未已便如同孩子一般,跳入场中开始跳舞……直让冼三娘眼珠子都要掉出来,她未曾想到如此老成持重的王长老竟然如此放得开……
黎人是能歌善舞。
当王长老走至场中,黎人的独木皮鼓、鼻箫、叮咚板等便开始响起,同时又有几名男女开始唱歌……
黎人的歌谣主要有两种:一是汉语为词,以黎歌韵律为唱腔,称作“汉词黎调”;一种是用黎语作唱词,称为“黎谣正调”。黎歌内容多样,有生活歌、情歌、颂歌、仪礼歌、叙事歌、杂歌等;歌者即兴作词、吟唱心曲,引人入胜……
当王长老下场跳舞,不少黎人随之而入,不长时间,宴会场上便成了欢乐的海洋。
那何山明显已喝大了,摇摇晃晃地在在场中打起了醉拳,惹得众人围之哈哈大笑……
王九看着眼前欢乐的人们,内心充满喜悦。
王九喝的酒,实在是不少,黎人的汉子轮流向他敬酒,即便是冼三娘也是与王九碰了数大碗。但这王九喝酒如水,眼眸越喝越是发亮……
冼三娘惊讶于王九的海量,对黎人与王九的合作更是充满了信心!
而如今的王九看着喧闹的人群,却在思量着“白日放歌须纵酒,青春作伴好还乡……”王九实在是想念任罄与他尚未谋面的孩子,思念杜雪萌与他的女儿王七毓……
王九真是恨不得马上回到妻儿身边……
这场宴会自正午直落至夜晚……
宾主尽欢。
当晚这些人尽皆倒地而眠,而后尽皆被人抬至黎人的船屋内休息。
那何伊喝得不多,但她困了之后,却找到了王九。
此际的王九却独自一人坐在黎寨边上,仰头正看着天空中一轮弯弯的明月……
“阿九哥,你怎么一人在看明月?”何伊问道。
王九点了点头。
“你何时走开的?”何伊问道。
“就在你们玩得最开心时。”王九道。
“你想你家的夫人与孩子了?”何伊红着脸道。这红着脸却不仅仅是因为喝了酒。
王九又点了点头道:“原本想离开,现在看起来,却是暂时走不开了,估计尚要大半个月的时间方可离开。”
“啊……为何?”何伊早就知晓她的阿九哥要走,但未曾想到,还会在此呆一段时间,不禁心花怒放。但一转念,却压下了内心的喜悦,生怕她的阿九哥不高兴。
未曾想到王九却未曾在意地道:“今日与黎首冼三娘谈过,我却想在此牵头,建立一个以黎人为首的地方,专门收购黎人的织锦,并行销大明及海外。同是,或是可以的话,我再收些黎人的汉子入锦衣卫。据冼三娘道,他们黎人平日很多人以打猎或出海捕鱼为生。我亦想招收些身手较好之人,充实入锦衣卫……”
王九与何伊二人看着弯弯的月亮,何伊依偎在王九身旁……不知何时,王九一人说了许久,但未曾听见何伊的回话,却听见何伊均匀的呼吸声,原来何伊已不知不觉地睡着了。
黎首冼三娘一夜未眠,但她却没有半点睡意。这一整夜,她都沉浸在与王九聊天的所带来的震憾之中。
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喜欢唐诗剑诀请大家收藏:()唐诗剑诀更新速度最快。 蓝星,夏国。
肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。
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可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。
他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。
此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。
可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。
这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”
一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。
“你求求我,我给你喝口水如何?”
路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。
男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”
说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。
被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:
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“张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”
张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”
路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”
张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”
路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。
但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧
“表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”
路遥陡然挣开眼,“你说什么!”
张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。
“眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”
路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!
他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”
“别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。
“我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”
说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。
保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。
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路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。
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但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。
就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。
从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!
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