张铭轩连忙表示自己要去找张林过来,听到顾徽柔说的这个办法,张铭轩打心里为张林感到高兴,连忙跑过去把张林拉了过来。
“铭轩,怎么了,有事吗?”张林看张铭轩又跑过来了疑惑道。
“对,有点事儿,你跟我来。”张铭轩没有废话直接拉着张过来了。
张林过来后,看到张氏他们都看着自己,顿时有些不好意思起来。
“张婶婶,铭宇,小柔,铭洋铭浩,小晨,你们好。”
“张林啊,来,过来,我们有话和你说。”因为是单独只交给张林,所以只能悄悄的说。
张林有些疑惑,不过还是听话的过来了,“张婶婶,什么事?”。
“张林啊,是这样的,你们家是打算在庆安县安家落户是吗?”
“嗯嗯。”张林想着要和大家分开了心里有些难受,不过还是点点头表示确实如此。
“你也知道我们家是要去江南的,所以小柔想着教你一门手艺。”张氏想了想直接说道。
“嗯?教我手艺?”张林愣了一下疑惑的问道,随即立马拒绝道“不不不,张婶婶,手艺怎么能随便教给别人呢,不行不行的。”
“张林你就不要推辞了,我们要去江南了,教给你只是希望你能够好好生活,把家给撑起来。”张铭宇见状说道“而且我们一起相处了这么就久了,也是看你是个有成算的才会帮你一把。”
“对呀,而且我们都去江南了,就算教会了你也不会对我们造成什么损失。”顾徽柔接话道。
“对呀,张林哥,你就不要推辞了。”张铭轩也附和道。
张林见张家人是真心为自己着想,就没有再推辞了,毕竟大家一心为自己考虑,而自己也确实需要一门手艺来养活自己的家人。
“好,谢谢张叔张婶,小柔,铭宇,铭轩,铭浩,铭洋和小晨了。”张林很是感激的鞠了一躬。
“好了,现在你跟我过来吧,我要教你的这个很简单,叫糖炒栗子。”顾徽柔介绍道。
“栗子呢我们来的路上看到很多,但是庆安县应该没有人会吃,所以这是一个很好的资源。”顾徽柔一边说着一边把小锅拿出来。
“做这个糖炒栗子,最主要的就是糖和栗子,还有一样东西就是沙砾。”www.xiumb.com
“沙砾?”张铭浩疑惑道。
“对,就是沙砾,需要去河边捡一些,光滑的小石头就是了。”顾徽柔肯定道。
接下来顾徽柔大概演示了一遍怎么做糖炒栗子,沙砾还是之前做了决定以后一起去河边捡的,不过因为只是演示而且锅不大,所以也要不了多少。
糖炒栗子,就是筛选,清洗,预炒,加糖,起锅这几个步骤。
筛选就是选择果形端正、大小均匀、籽实饱满、无病虫害的优质板栗作为原料。糖炒板栗所用砂砾最好为清水砂,砂砾直径以3-4厘米为宜;
清洗就是将选择好的板栗及砂砾清洗干净、晾干;
预炒就是将晾好的砂砾放入锅内,锅下加火使锅内砂砾升温至烫手,然后将鲜板栗放入锅内,板栗与砂砾的比例为1:2,用铁铲不断的翻动砂砾和板栗,以便板栗均匀受热;
加糖就是待板栗表现呈七八成熟时,加入糖稀,糖稀与板栗的比例为1:60左右,糖稀要分2-3次投入;
起锅就是待板栗表面形成一层透明的膜,用力敲打外壳开裂,栗仁同内皮分离、栗肉变软时,便可起锅。将锅内的砂砾与栗果倒出放入筛网内筛分,砂砾再放回锅内可多次重复使用。
顾徽柔一边讲解一边操作,很快糖炒栗子就做好了。
“来,大家尝尝吧。”顾徽柔把栗子盛起来晾着,让大家品尝。
“呼,好烫。”张铭洋拿起一颗栗子两只手来回倒腾。
“你慢点。”张氏觉得无奈又好笑。
“呼,好吃,香甜软糯,比直接煮的好吃很多。”张铭轩把一颗糖炒栗子吃进嘴里,满意的点点头。
“嗯嗯,好好吃。”其他人也附和道。
“姐姐,我也要吃。”顾晨看大家都吃到了,就自己还没吃到顿时急了。
“来,这个给你。”张铭宇把一颗剥好的栗子递给顾晨。
“谢谢大哥哥。”顾晨立马笑咪咪的接过来,迫不及待的塞嘴里。
“哇,好好吃,甜甜的。”顾晨觉得糖炒栗子简直太好吃了。
“大哥哥,我还要”。
“给。”张铭宇自是答应,专门剥给姐弟俩吃,一人一颗轮着来。
“张林,你觉得怎么样?”顾徽柔问道。
“很好吃。”张林心里非常激动,这糖炒栗子看似简单,可是各种配比很重要,自己学会了定能赚钱。
“好,你试试炒一锅吧”顾徽柔直接把位置让给张林。
“好。”张林也没有矫情,直接过来炒了一锅。
顾徽柔看着张林的步骤,指出他的不足之处就完工了,尝过以后张林做的也很好吃。
“好了,你学会了就好,到时候你可以打一口大一点的锅,直接支个摊子边炒边买,肯定很吸引人的。”顾徽柔提议道。
“对呀,而且这些配比都是有秘方的,不怕会被别人学去。”张铭洋说道。
几人叽叽喳喳的说完后,栗子也吃的差不多了,张林又是一通感谢,硬是被张氏塞了一大包糖炒栗子才让张林回去。
张林回去后又是被一家人询问一通,得之事张家人交给手艺有事一阵感激。
吃过糖炒栗子后,感觉心里都是甜蜜蜜的,对于未来的生活更是充满了希望。
张林的妹妹张梅最是高兴,家里很久都没有吃过糖了,虽然之前哥哥在张家食肆做帮工挣到钱了,可是哥哥五大三粗的,也没买过糖,都是买了粮食和肉蛋之类的,所以这甜甜的糖炒栗子一下子就俘获了张梅的心。
“好好吃啊,甜甜的,糯糯的。”张梅吃过两颗后就珍惜的把分给自己的栗子装进了自己的兜兜里。
希冀的问“哥哥,以后能天天吃吗?”自己刚刚听到哥哥说学到了手艺,知道以后要靠这个挣钱了,就是不知道自己能不能天天吃。
“当然可以啦。”张林看着小妹满足的样子不忍心打破,自己之前还是疏忽了小妹,都没给妹妹买过糖吃,下定决心以后要好好补偿妹妹。 蓝星,夏国。
肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。
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可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。
他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。
此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。
可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。
这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”
一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。
“你求求我,我给你喝口水如何?”
路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。
男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”
说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。
被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:
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“张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”
张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”
路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”
张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”
路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。
但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧
“表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”
路遥陡然挣开眼,“你说什么!”
张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。
“眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”
路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!
他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”
“别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。
“我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”
说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。
保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。
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路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。
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但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。
就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。
从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!
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