之前检查任务收获的时候,知道自己精通了川菜和谭家菜,很得意,很开心,老话说得好,技多不压身嘛。
然而拥两项技能的同时也带来了新的烦恼------正如现在,吃别人做的菜就会吹毛求疵,寻其缺陷。
严格来说这属于职业病,没做过厨师,却有厨师的职业病。
正想着,服务员把第二道菜端了上了。
宫保鸡丁,也是一道家宴上常见的菜品。
这回所有人都不下筷子了,都定定地看着他。
林跃说道:“这什么表情?我脸上有花吗?”
谭晓光移动转盘,将宫保鸡丁置于他的面前:“你先。”
“我先就我先。”林跃夹了一筷子放进嘴里。
“怎么样?正宗吗?”
“正宗个……正宗……正宗……挺好的。”
这句话把众人脸上的等待和迷茫一层一层剥下来,王珩、柳全安、谭晓光三人松了一口气,又开始打酒官司,一个说下午还要去公司报道,醉醺醺地过去会被挨罚,一个说跟朋友约好了去南营水库钓鱼,一个说少废话,不喝酒不行,喝少了也不行,不然就是不给林跃和苏晗面子。
林跃没有掺合仨人的口水仗,一来喝酒小KISS,仨人轮番上挂的也会是他们,二来他对宫保鸡丁不是没意见,意见都在肚子里没敢说,以前他给苏晗、谭晓光做粤菜就被一番追问,要知道他是北方人,老家地方菜做得似是而非,粤菜做得不错,这事儿还能用读大学时在粤菜馆打工时学了两手的说辞应付他们,现在突然间对川菜这么有研究了?他们肯定会怀疑,会多想,毕竟厨艺不像手冲咖啡具有兴趣爱好属性,拿出点儿时间来学小有所成不难,需要长年累月循序渐进,积攒烹饪经验乃至形成身体记忆,所以没想好理由前不宜在他们面前显摆。
正宗的宫保鸡丁,不会用豆瓣酱调味,更不会加入黄瓜丁,主要食材鸡肉,应该选取公鸡的鸡脯肉,用刀背把肉拍松,筋拍断,再切十字刀花,以花生油急火快炒,而勾芡用的汤汁应该重酸轻甜,吃到嘴里有一股荔枝味。桌上这盘菜呢?偏甜口,肉还有点柴,黄瓜丁又软又腻,说实话,还不如之前的鱼香肉丝呢。
“唉。”
林跃叹了一口气,仔细想想也可以理解,如果大厨功夫到家,也不会在一家名不见经传的家常菜馆里打工了。
鱼香茄子。
水煮肉片。
回锅肉。
……
菜一盘一盘上来,苏晗、小蕊等人吃得津津有味,到了林跃这儿……一言难尽。
就差最后一个菜的时候,他跟几人说声上厕所,出去了。
差不多十几分钟后才回来,王珩问他怎么那么久,他的回答是肚子不舒服,柳全安坚持认为他是找借口躲酒去了,非要来个罚酒三杯。
喝就喝呗,WHO怕WHO。
三杯52度五粮液下肚,他一点事儿没有,苏晗不干了,端着红酒杯去给柳全安敬酒,然后是周琳,最后是小蕊,得,这货挖坑把自己埋了,一口气喝了三杯白的,别提多懊悔了。
用周琳的话讲,闷骚就是矫情,要不是有王珩这样的富二代,一千多块一瓶的酒,他一年都不见得喝上一回。
在一群人嘻嘻哈哈,吵吵闹闹中,最后一道菜上桌------青花瓷大盘里装着毛血旺,灰的是牛肚,红的是鸭血,粉的是午餐肉,还有鲜亮的豆芽菜和粉嫩的鳝鱼段。
“能吃辣吗?来,这个看着不错,尝尝。”林跃用筷子夹了片午餐肉到袁珊珊的餐碟里:“毛血旺重油重辣,一开始要从午餐肉、鹌鹑蛋这类食材下筷,等适应一些再来毛肚、青菜什么的。”
她低着头,把脸埋起来,弱弱地道了声“谢”。
乔巧碰碰苏晗的手,努努嘴,小声说道:“别怪姐姐没提醒你,你可得把他看紧点儿。”
苏晗反瞪她一眼:“咱们该吃吃,该喝喝,该闹闹,你没看见人家小姑娘有多拘谨吗?都不敢伸筷子夹远一点儿的菜,她要是你朋友,你能无动于衷只顾自己吃喝?”
乔巧说道:“成成成,是我以小人之心度君子之腹,我没品,我怨妇,行了吧?”
唐宁掩嘴轻笑:“乔巧,你这叫一朝被蛇咬十年怕井绳,记得下次别找暖男了,省得又被养鱼。”
“唔,这个真好吃,你们快尝尝。”
人家高中同学间的私房话,周琳插不上嘴,便拿起筷子夹了一片毛肚放进嘴里,一口咬下去,除了食材特有的爽脆,鲜、咸、香、辣、麻五味俱全,还有一丝明显的回甘,一下子点燃了她的味蕾,感觉桌子上的十二道菜,最后的毛血旺才是这一餐饭的灵魂。
小蕊听说,放弃吃回锅肉的想法,效仿周琳夹了一片毛肚往嘴里一送。
“嗯,没错,这个好,果然压轴的都是大戏。”
俩人对最后这道菜赞不绝口,其他人说悄悄话的不说悄悄话了,劝酒的不劝酒了,都等着品尝最后的压轴菜。
谭晓光吃的是最廉价的小白菜,说的却是最有份量的赞美词。
“巴适,巴适得板。”
王珩端起酒杯:“说普通话好么。”
谭晓光说道:“这是我来江海市后,吃过的最地道的毛血旺。”
说完望林跃说道:“这应该是大厨最拿手的一道菜,你觉得怎么样?”
“确实不错。”
林跃心说能不错嘛,因为这是一个有着做了三十多年川菜经验的老厨子的作品,五星级饭店主厨的水平还伺候不了你们这几张嘴?Χiυmъ.cοΜ
众人就最后这道菜讨论一番,又喝了几杯酒,看看时间不早了,便叫服务员上主食,吃完后来到楼下。
林跃没让苏晗掏腰包,他去结的账,周琳走在最后面,总觉得三十出头风韵犹存的老板娘看林跃的眼神儿很复杂,没错,是那种发现新大陆……不,应该说宝藏男孩儿的惊艳和炽热。
这老板娘居心不良,以后得少在他们家吃饭。
周琳觉得乔巧说得没错,苏晗是得把他看紧一点。 蓝星,夏国。
肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。
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可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。
他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。
此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。
可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。
这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”
一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。
“你求求我,我给你喝口水如何?”
路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。
男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”
说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。
被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:
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“张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”
张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”
路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”
张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”
路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。
但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧
“表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”
路遥陡然挣开眼,“你说什么!”
张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。
“眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”
路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!
他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”
“别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。
“我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”
说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。
保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。
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路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。
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但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。
就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。
从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!
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