秀书网>都市小说>我在米国卖煎饼果子,拒绝米其林>第250章 不会吧,满级大厨屠杀新手村?
  墨辰在女孩身后,背着手,一副老干部的模样。

  一会点点头,一会又摇摇头。

  “你干嘛?”

  女孩又瞪了一眼墨辰。

  “你好,我叫末墨辰,我真的是亚瑟的朋友。”

  “我叫苏珊,但我不认识什么亚瑟。”她好像真的一点不愿提及她的父亲。

  看来短时间内很难修复父女俩之间的裂痕,墨辰也不着急,在后面观察着苏珊的烹饪手法。

  她做的是传统的墨西哥鸡肉卷。

  与快餐店里的不同,这里的鸡肉卷,饼是自己手工烙的。

  鸡肉也都是新鲜的土只因煎制的。

  苏珊的手法非常生疏,看的出来,应该是刚在这里学习了不久。

  墨西哥鸡肉卷用的饼,和龙国的熏肉卷饼比较类似,使用的都是小麦粉加入清水或者鸡蛋和面。

  看她艰难的和面速度,墨辰微微摇了摇头。

  “喂,你总看我干嘛,你不是喜欢男人吗?”苏珊又回头瞪了一眼墨辰。

  “咳咳,那真的是误会……”

  “别解释了,快去洗你的盘子吧,桑切斯师傅很凶的。”

  墨辰这才知道,胖老板叫桑切斯,他的胖老婆叫马妮娜。

  洗好了几个盘子,墨辰发现苏珊竟然还在费力的揉面。

  这盆面要揉出十几个鸡肉卷的量,她纤细的胳膊揉的很难揉开面。

  “我来吧。”

  墨辰洗好手,接过了苏珊的面盆。

  “你会揉面?”

  “略懂。”

  墨辰单手接过面盆,另一只手拿起了西式菜刀。

  “哎,你们这刀,用起来真不顺手。”

  一边揉面,另一只手切彩椒、圆葱、西红柿等蔬菜。

  要把蔬菜切成圈状,这对于苏珊这种新手来说,要很仔细的慢慢切,才能保证不断开。

  而她却发现墨辰,当当当当几刀,连看都没看,蔬菜就全部变成了圈状!

  在外国人看来,中式切菜的方法,简直就如同变魔术一般。

  墨辰在制作面食方面,已经有了无双手艺。

  单手揉面,仅凭手指和手掌的收放,面团就开始逐渐成形。

  再单手打几个蛋,这种简单的中式小技巧,同时清黄分离,又是把一旁的苏珊看的惊为天人。m.xiumb.com

  把蛋清和蛋黄分别放在两个碗里搅动,依次倒入面粉中。

  这样蛋黄的颜色会更纯正,揉在面里时,面饼看起来也更加金黄。

  一套操作下来,仅仅用了几分钟。

  “那个,你们的鸡肉卷,该放什么调料煎鸡肉啊?”墨辰回身问。

  当他转过头时,发现苏珊人已经傻了。

  他惊恐的看着墨辰,眼神好像看着一个怪物。

  两人的段位差了太多,墨辰的切菜和揉面手法,击碎了年轻小学徒的三观。

  “喂,小妹妹,用什么调料?”墨辰又问。

  “啊!”苏珊这才猛然从怔怔出神中惊醒过来。

  “那个、橄榄油、黑胡椒、盐、沙拉……”

  苏珊乖巧的把需要用到的调料给墨辰拿过去。

  墨辰发现,这姑娘忽然变得没那么凶了。

  也许是被惊讶到了?

  不至于吧,一个简单的鸡肉卷而已。

  烙饼、煎鸡肉、放调料、抹沙拉……

  虽然不知道完全正确的做法,但天下料理大同小异,最终极的目的,就是好吃。

  在好吃的基础之上,颜色、外形、香味等则是锦上添花。

  两个墨西哥鸡肉卷做好后,苏珊再次陷入沉思。

  这东西,看起来就像是一个艺术品。

  和煎饼果子同理,墨辰在烙饼时,把火候把控到了极致。

  普通的卷饼,在烙过后,就算再完美,外皮也多少会有一点焦黑的痕迹。

  无论如何,用油烙出的饼,也不能像蒸饼一样外表完全是一致的颜色。

  但这个墨西哥鸡肉卷的饼,却是全身都呈现出诱人的嫩黄色,如同一块面粉做成的黄玉。

  在卷鸡肉时,苏珊的手不由自主的颤抖了一下。

  那卷饼摸起来的手感,实在太完美了。

  软硬适中,弹性十足。

  如果不是她亲眼所见,还以为是哪位面点大师的杰作。

  她再次看向墨辰,眼睛里的神色已经从最开始的狐疑变为了崇敬。

  两人对视时,墨辰忽然发现,苏珊的眸子竟然是棕色。

  “你?不是米国人?”

  苏珊没有说话,把脸转过去,端起鸡肉卷走出了厨房。

  “哇,今天的鸡肉卷上的很快啊,老板你们的速度提升了不少嘛。”

  胖老板桑切斯也有点奇怪,他们家的传统墨西哥鸡肉卷,和快餐店里的不同,向来是以慢工出细活著称的。

  苏珊这孩子很有灵性,将来应该是个做厨师的好料。

  桑切斯生怕她急于求成,没有用心做,怒斥她一句:

  “苏珊,做饭是要用心的,你一味图快,怎么可……嗷上帝!”

  桑切斯震惊的看了一眼苏珊手里端着的盘子。

  那卷饼美的让人不可置信!

  他做鸡肉卷也有三十年多了,从来没见过如此完美的面饼。

  桑切斯很难相信,这是用人的手制作出来的面饼,看起来就如同机器模具里出来的一样。

  但以他的眼光来看,这必然是纯手工制作的,而且自己的餐厅也根本没有机器。

  把盘子端到食客面前,对方也是一愣。

  “老板,你们的家鸡肉卷,今天怎么变样子了?”

  “不会是从快餐店直接拿的吧?我可不吃那种垃圾。”

  桑切斯也搞不明白到底发生了什么,拿起其中一份,自己先试吃了一下。

  “上帝啊……”

  鸡肉卷里使用他肉和调料,都是桑切斯自己的独门配方,他很熟悉这个味道。

  而这金灿灿的面饼,口感实在是太好了。

  几乎介于饼和蛋糕之间,松软和紧实这对矛盾的形容词,竟然可以同时出现在这个卷饼上。

  看他的样子,那位食客也拿起一个尝了尝。

  “啊,我的天,桑切斯,这卷饼的手艺,已经超过你了啊!”

  “恭喜啊,你拥有了一位这么美丽又能干的好学徒!”

  众人你争我抢的都来要一个鸡肉卷饼,对那美妙的面饼口感全都赞不绝口。

  好不容易把好奇的客人们送出店,桑切斯把苏珊叫到了屋里。

  “说吧,这到底是怎么回事?” 蓝星,夏国。

  肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。

 

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 可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。

  他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。

  此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。

  可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。

  这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”

  一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。

  “你求求我,我给你喝口水如何?”

  路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。

  男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”

  说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。

  被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:

 

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 “张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”

  张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”

  路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”

  张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”

  路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。

  但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧

  “表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”

  路遥陡然挣开眼,“你说什么!”

  张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。

  “眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”

  路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!

  他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”

  “别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。

  “我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”

  说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。

  保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。

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  路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。

 

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 但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。

  就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。

  从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!

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