于荣华只在林家待了一天,次日她便前去了广源楼,她还没有忘记自己要在广源楼继续做账的事情。不过串串香这种东西于荣华不大想送给广源楼,她是不可能抱着一样吃一辈子的。她前世就明白,虽然贵精不贵多,但是一个成功的商人就得多有涉猎,她奔着美妆踏出了第一步,民以食为天的这边,还是得双管甚至三管齐下才好。
秋宴与于荣华都走了,广源楼这边虽然没有出什么乱子,但核算账目到底有些费神,知晓林氏在林家住的好好的,于荣华干脆就在广源楼住下了,因着处理起来那些俗物到底是费神费心的。
于荣华在广源楼有人得用,也就吩咐底下的小子去寻那些杀猪宰羊铺子,于荣华搜寻下水的事情,也没有瞒着王掌柜因为秋宴不在她很多事情就得拜托给王掌柜了。
王掌柜虽然好奇于荣华的所作所为,但是考虑到她走的每一步棋都是有用的,也就叫手下人去寻了,他相信于荣华,相信于荣华能够带来奇迹。
广源楼算是高大上的酒楼,下水之类的东西,与广源楼的形象不大符合,所以于荣华就没有想让广源楼再次引进新菜的想法,不过类似于爆炒腰花、凉拌牛肚之类的菜还是可以尝试一番的。
而后厨的厨师们其实很害怕于荣华前去厨房视差,因为每次于荣华去厨房后,都代表着他们又得依照着于荣华的吩咐炒菜了。所有的大师傅都头痛一点,就是不耐烦旁人在一边指手画脚,可于荣华他们又得罪不起,有苦只能往肚子里咽。
久而久之后,于荣华也就知晓厨师们的苦手之处,干脆也就不过去了,直接把食材送去,勒令了时间必须研制出新菜,否则扣罚薪水。折腾了两次后,厨师们只能折服,实在是因为他们每次都不能达到于荣华的标准。
于荣华想起了自己的所谓农家院,她之前太过轻狂了,料错了最大的问题。她居然忘记了,这个时候是古代,是纯天然无任何公害的古代。哪怕是达官贵人家里,也是会养鸡养鸭的,哪里会稀罕她的小院子?
实在是有钱的家里在山村里都会有别院,没有那么有钱的家中鸡鸭鹅又甚多,看来她是棋差一招,她知晓那个农家院也只是被那些人图一时新鲜,即使预约排到了下半年,也不能真正带来什么流水,好在郑掌柜也已经给了钱。
虽然于荣华觉得有些不大对得起郑掌柜就是了。
至于之前一直筹备着的自助餐厅,她觉得可以投入运转了。既然旋转的工艺达不到,那么就弄自由式自取。她先走出这第一步,以后的事情以后再说。
“于掌柜……这是几家肉铺的小子们,我都给您带来了。”小二叩开了于荣华的门,对着于荣华低声呼唤着。
于荣华拨弄着算盘,随后点了点头道:“嗯,让他们进来吧!“
几家肉铺的伙计皆是进了门,他们肉铺都是与各大酒楼有合同的,每日送多少肉都有定量,从来都是要精肉或者是五花里脊之类,像是于荣华这种寻下水当真是第一次见到。
对于这种闻所未闻的事情,几家肉铺的老板大多不大相信的,是以只派了小子们前来,毕竟下水这种几乎是丢掉的东西,他们也不是很在意。
于荣华询问过价格后,发觉猪肉在盈城真是半点地位都没有啊,那猪下水就更是只能丢掉,其次是牛羊的下水,都是到最后送到码头上便宜卖给舵工,于荣华觉得自己发现了商机。
“嗯,既然你们各家铺子的下水那么便宜,那么不如全部卖给我,我用肉价一半的价格买,你们看如何?”于荣华知晓自己这样是稳赚不赔的,反正他们是不要的,自己不如把金字变成宝。
如果是正身肉小二伙计或许做不来主,但下水这种没有用处的东西,他们还是能够做主的,尤其是猪肉铺的小二当即拍板,肉价一半的价钱啊,要知道猪下水买出去的话连十之一二的价格都没有啊!
看着猪肉铺小二与于荣华签了单,羊肉铺的小二也犹豫了起来,随后也签了单,只有牛肉铺的小二说是要与自家老板商议一番。是了,这三家肉铺也就只有牛肉铺的下水还可以便宜卖给舵工。
虽说没有买成最想要的牛下水,但于荣华也已经满意了,毕竟有羊肉铺的羊杂了。于荣华决定了,她要尝试尝试羊杂汤了。
羊肉膻气的味道恰巧是盈城人喜欢的,但无非就是烤、炒、炖那些正身的肉,可羊杂汤他们是没有吃过的,于荣华老早就酿制了韭菜花,待到佐以芝麻酱豆腐乳配上香菜葱花油辣椒,一碗香浓的羊杂汤也就做好了。
于荣华再次钻入厨房,吓坏了厨师们,可这次是于荣华亲自动手,惹得大厨们不得不自甘变成二厨给于荣华打下手。
新鲜的羊杂用面粉洗净去除血气除去膻骚的味道,再用花雕酒腌制去腥,随后烧水汆烫待微微变色后,另起大锅烧水。加入简单的香料,待配上肉铺附送的羊脑和羊骨,大火炖煮一个时辰后,加入汆烫好的羊杂头脸,再小火炖煮半个时辰后,汤已经变成乳白色了,不待打开锅盖那种香味就已经飘远让人垂涎欲滴了。
原本王掌柜还生怕于荣华搞砸,可是闻到那种香味之后,就再一次折服,不由得更是由衷敬佩了起来。
于荣华做好羊杂汤后,分发给了厨师小二并掌柜每人一碗,加上调好的调料。肉质软来,汤头入味,再配上烤好的糕饼简直是美美的就可以果腹了。
王掌柜吃过后,看向了于荣华道:“于姑娘,这味道真是很奇妙,丝毫不逊色于羊肉锅,这价钱也压下了不少。”
“是了!”于荣华点了点头,“不仅如此,且这种锅没有那么容易上火,咱们可以早晨就开始卖。”
在王掌柜的心中于荣华的估算是不会错的,且他尝过之后自然觉得味美非凡,既然可以赚钱为什么不做呢?
当即王掌柜就吩咐继续炖煮,明日一早就开卖。
广源楼向来不做早餐生意,可却在一早就开了门,跑堂站在门口就开始招呼上,为了防止有人闹事,于荣华吩咐跑堂实话实说,又把羊杂汤的价钱压到了十文钱还附赠一只烧饼,的确是吸引到了不少的顾客。
于荣华的羊杂汤的确是受欢迎的,第一日开门就将三大锅羊杂卖了个干干净净,她两大锅羊杂用了三只羊的头脸下水,不过才花了二钱银子,可是今日却是卖出去了整整二百碗,赚了二两银子。
这简直是翻了十翻啊,稳赚不赔的啊!而且反响是极为不错的,于荣华细细思量过后,干脆又出了新的办法,把羊头脸取出单卖,如果想要吃头脸需要另外加钱,且烧饼里面夹羊肉也是可以的,但也需要另外加钱。ωωω.χΙυΜЬ.Cǒm
于荣华这样做无非就是想多一份商机,却没有想到习惯上加肉的人还不少,甚至觉得十文钱的羊杂汤非常的实惠,于荣华与王掌柜合计之后,便拍板决定,羊杂汤十五文起可以加料上不封顶。
羊杂汤的味道实在是美好,即使是涨价了一半,也没有挡住顾客的脚步。短短几日的时间,广源楼的羊杂汤就传遍了整个盈城。而羊肉铺的老板也十分欢喜,因为他的羊杂再也不需要担心砸在手里了,尤其是喝过一次广源楼的羊杂汤后,就更是觉得跟着于荣华做生意是最最聪明的决定。
于荣华看着那五大三粗却是满眼精明的男子,不由得轻轻一笑道:“既然老板有这个诚意,那么小女子也不会不识趣,羊杂的价格我已经是高价收,不可能给你的价格更高,但是……如果你去别的地方收,我便不会管,只一点……你不准把价格压得太离谱。”
肉铺老板紧忙点头,他每日里杀羊也就那些固定的收入,若是能够长期供货,那么他乐意做个中间人。
“于掌柜,不瞒您说,小的有来源,能够买到最便宜最新鲜的羊肉,如果您是乐意,我愿意成为您的专属供货商,只把便宜的羊肉卖给您一家。”肉铺老板似乎下了狠心,他能够在盈城站稳脚跟也是因为他可以弄到便宜的羊肉罢了。
于荣华眼神一亮,便宜的羊肉,她知道盈城的羊肉便宜,可是要是有再便宜的,她就可以给百姓更加实惠的价钱了。
肉铺老板想了想诚恳道:“一只四十斤的羊,只要一两银子。您要不要,如果要……我就去给您赶来。”
一两?于荣华瞪大了眼睛,赶来……难不成还是活羊不成?若真的是如此,那么简直是捡到了天大的便宜了。
于荣华咬着唇,随后肯定道:“如果真是如此,那么也不能让你白跑,给我十只,我给你二两银子的跑腿费,如何?”
老板犹豫了一番,当即拍板同意了下来,这与他来说并没有什么害处,而且能够和广源楼,和于掌柜合作是最最适宜的事情。 蓝星,夏国。
肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。
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可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。
他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。
此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。
可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。
这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”
一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。
“你求求我,我给你喝口水如何?”
路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。
男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”
说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。
被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:
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“张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”
张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”
路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”
张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”
路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。
但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧
“表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”
路遥陡然挣开眼,“你说什么!”
张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。
“眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”
路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!
他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”
“别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。
“我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”
说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。
保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。
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路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。
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但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。
就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。
从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!
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