先做馄饨皮,她挖了一些面粉,往里面加了一些盐,少量多次,将面粉揉成了中等偏硬的面团。
刚刚揉好的面团看起来并不漂亮,所以需要时间来施加点小魔法。
饧面需要半个小时,这个间隙,正好用来调馅儿。
葱姜当然是少不了的,但为了得到更好的口感,孟南絮决定用蒜姜水代替。
葱切末,姜切丝,放入少量花椒,然后用开水浸泡十分钟,这样葱姜水就做好了。
“主人主人,肉来了!”莫斯端着一盆亥兽肉走了过来,这是它之前订购的,今天正好送过来。
“来得正好”,孟南絮凑过去,选了一块三分肥,七分瘦的肉,“就选它了。”
把肉放在砧板上,孟南絮开始剁肉,这对她来说并不是什么难事,没多一会儿,肉馅便剁好了。
想要馄饨鲜嫩多汁,“打水”这个步骤是必不可少的,将泡好的葱姜水少量多次的加入,下手顺住一个方向搅打上劲。
从空间纽中找出现成的高汤,和葱姜水一样,少量多次的加入,然后继续搅打。
眼看差不多了,孟南絮把手洗干净,开始给肉馅调味。
姜粉,五香粉,盐,生抽,依次放入,最后用香油锁住水分,这样,肉馅便调制好了。
孟南絮打算做两种馅料,她把肉馅分成两半,开始分别加工。
韭菜猪肉的比较简单,把切好的韭菜放进去就行,鲜肉虾仁的,则比较复杂,处理好的虾仁一切为二,用盐和胡椒粉简单腌制,然后放到一旁备用。
馅料准备好了,现在开始制作馄饨皮。
孟南絮揭开盖子,面已经饧好了,简单揉了揉,原本“坑坑巴巴”的面团也变得光滑起来。
把揉好的面团放入加速仪当中,再次饧面半个小时。
馄饨皮的制作说难不难,说易不易,主要考验的,是一个“擀”字。
在擀面杖的作用下,雪白的面团渐渐变成了薄薄的“面饼”,孟南絮拿起菜刀,唰唰两下,便将其切成了大小相同的方块,到这里,馄饨皮便大功告成了。
把调好的馅料拿过来,孟南絮开始包馄饨,因为是早餐,她包的并不大,几乎是一口一个。
韭菜猪肉的很快便包完了,孟南絮又开始包鲜肉虾仁的——薄薄的馄饨皮上,抹上一点点肉馅,再放上半个虾仁,上下一叠,一捏,两边往回一扣,新口味的第一个馄饨,便新鲜出炉了!
看看时间,孟南絮加快了手里的动作,没多一会儿,一个又一个可可爱爱的小馄饨便在面板上排排坐起来。
“呼……好累!”
门外的声音由远及近,是小反派们回来了。
微生柏刚进门,便一头栽倒在沙发上,孟商陆跟在后面,把他提溜起来:“刚刚运动完,起来走走。”
微生柏抬头,委屈巴巴地看着他:“哥——”
叫哥也没用!
孟商陆冷酷无情,并揉乱了弟弟的头发。
微生柏赔了夫人又折兵,不仅被剥夺了休息的权利,还被迫赔上了自己柔软的头发。
微生柏决定,单方面的生个气。
哼!
“给你”,孟商陆把水杯递给他。
微生柏眨眨眼,看看水杯里他喜欢的柚子茶,再看看一无所知的笨哥哥——
算了,还是原谅他好了。
微生柏抱着杯子,开始咕咚咕咚。
孟商陆无奈地摇摇头,也开始喝自己的温白开水。
喝完柚子茶,微生柏跑到厨房门口,探出一颗小脑袋:“小婶婶?”
孟南絮循声望去,发现了自家小猫猫,她不由地笑了起来:“回来了?训练得怎么样?”
微生柏环视一周,见厨房没有开火,才噔噔蹬地跑了过来,抱住了孟南絮的大腿,开心地蹭了蹭:“我们跑了步,打了拳,还练了你教的功夫!”
小反派一边说一边比划,眼睛亮闪闪的:“真的超级帅!”
“那你们好好练”,孟南絮轻笑,“练好了,我就教你们新的。”
“真的?”
“当然!”
“太好了!”微生柏碧色的眼睛格外明亮,他几步跑到厨房门口,开心地抱起刚刚走过来的孟商陆转圈圈,“哥哥你听到了吗?”
被转圈圈的孟商陆:……
快!放我下来!
小反派们“滚”成一团,孟南絮笑着摇摇头,起锅烧水,开始煮馄饨。
水开下馄饨,趁这个功夫,孟南絮开始调味,在提前准备好的碗里放入生抽、蚝油、紫菜、香菜、虾皮,待到馄饨煮好,便舀起滚水,把碗底的食材冲开,一股极淡极鲜的味道便传了出来。
馄饨接连入碗,像一朵朵含苞待放的莲花,在铺满“香菜”的水面上起起伏伏,“紫菜”更是如游鱼一般,起到了画龙点睛的作用,腾升的白色雾气更不用说,为这幅画面增添了一种别样的美感。
“吃早饭了!”孟南絮把做好的馄饨端到了桌面上,“有点烫,要稍微晾一晾。”
“我去看看,阿墨醒了没有。”
两只崽崽乖乖点头,表示自己知道了。
“主人放心,我会看着小主人的!”圆头圆脑的莫斯笑眯眯道。
孟南絮点点头,转身向楼上走去,她推开卧室的门,发现微生墨已经起来了。
“正好”,孟南絮笑道,“下楼一起吃饭吧。”
微生墨拉住她的手,整个人看起来像只懒洋洋的大猫。
想到这里,孟南絮被自己逗笑了。
眼前这家伙,本来就是一只大猫猫啊!
两人就这样,像小学生一般,牵着手下了楼。
看到这一幕,微生柏瞬间睁大了眼睛,他扯了扯孟商陆的衣服,压低声音问:“哥,你看到了吗?你看到了吧!”
孟商陆:……Χiυmъ.cοΜ
我又不瞎。
似是察觉到他们的目光,两人终于松开了手。
微生柏马上露出“可惜可惜很可惜”的表情。
孟商陆:……
小柏!收收你的表情啊!
“馄饨差不多了,大家开始吃吧”,孟南絮催促道,“醋和辣椒都在这里,你们看着加。”
吃馄饨,孟南絮喜欢加辣加醋,她舀了一口汤,轻轻吹了吹,然后送入口中——
果然是她朝思暮想的味道! 蓝星,夏国。
肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。
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可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。
他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。
此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。
可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。
这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”
一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。
“你求求我,我给你喝口水如何?”
路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。
男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”
说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。
被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:
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“张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”
张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”
路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”
张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”
路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。
但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧
“表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”
路遥陡然挣开眼,“你说什么!”
张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。
“眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”
路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!
他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”
“别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。
“我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”
说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。
保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。
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路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。
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但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。
就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。
从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!
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