对于拥有厨艺与食物这本书技巧的朱洪武来说,挑选食材明不是什么难事,他也根本不想像那些一头扎进菜园里参赛者一样守着那个累。
来到了一出看起来还不错的摊位面前,朱洪武指着一个样子特别圆的茄子说。
“您好,我想要这个,请帮我包起来。”
“你是来参加比赛的么,我不太建议你买这个,因为这种圆茄子的口感很差。”
“谢谢您的提醒,我知道该怎么处理他。还有这个和这个都给我装一点。您这应该刚摘出来好像还没有三个小时呢。”
“你怎么知道?”
“蔬菜上的水分还没有下去,虽然可以靠后期喷水补回来,但是植物细胞枯萎的程度是不一样的,根据细胞枯萎的程度计算一下的话,大概可以得出结论。”
朱洪武一脸正经的说道,同时也没有停下手中的动作。
捡了几颗白菜和土豆放进了篮子中。
简单的食材,往往需要高端的烹饪手法。
不对,反了。
高端的食材往往使用最简单的烹饪手法。
朱洪武挑选了一点食材然后前往了下一家店铺,毕竟如果买现成的话,蔬菜一定是没那么新鲜了,所以才需要精挑细选。
如果没有估计错的话,大多数的参赛者都会选择名贵的的食材来进行制作。
一方面是名贵的食材本身质量就很优秀,再加上参赛者精湛的厨艺加工,只需要简单的操作就能有机会拿到他们手里的积分。
当然如果虽有人都这么想的话,剑走偏锋无疑是最好的选择。
现在自己的厨艺等级是lv4-,系统解释的意思就是,知识水平已经足够晋级了,但是熟练度不够。
因此只要朱洪武先完成一道菜,剩下的厨艺制作就能享有lv4级的制作水平。
相对应做出来的菜品,无论是味道还是品相都能获得极大地提升。
继续挑选了几个材料,手中明显是拿不下这么多东西了,大赛官方亲切的给每一位参赛者提供对了一个负责推车的黑衣人小哥。
有了黑衣人的帮忙,朱洪武更是不负一切的拿起了自己能用到的食材。
看的推车小哥一阵阵的迷惑,心想大哥,你拿这么多,能做的完么?
埋怨归埋怨,黑衣人小哥还是认认真真的完成了自己的任务。
朱洪武并不是第一个回来的,相反他回来的时候有人已经完成了他的第一道菜了。
很简单的一道番茄炒蛋。
说是简单其实也不简单,由于力道控制的好,每一块鸡蛋都呈现出相同的大小,西红柿完整的躺在盘中,和普通人家稀碎的西红柿简直就不是一个层级的。
鸡蛋中包裹着西红柿的汤汁,咬下一口满嘴留香。
这道菜的作者就是种花国曾经的宫廷御厨的后人周明,听说满汉全席的108种菜肴他都及其精通。
第一道菜被人抢先了,朱洪武当即清洗了一下手处理起了食材,因为来的早有些人甚至还没有吃上饭,所以做一道清爽简洁的早餐就显得尤为重要了。
北京的老街的豆浆油条就是一个很好的选择。
研磨豆浆是需要时间的,哪怕是利用现代的高端科技也达不到快速完成的程度,无疑在等待他的完成的时间去炸油条就是最好的选择。
利用数学的优势,朱洪武精密计算了油条内各个面粉种类混合的比例,翻腾了几下,利用特殊的手段处理好的油条就做完了。
将手放在油锅一定高度的地方,感受着这个热量,朱洪武将醒好的面团在手中揉捏几下,只见一根根油条便像一条条出海的游龙一般摇摆着身子。
一边豆浆也好的差不多了,给油条盖上了吸油布,朱洪武又在上面喷了一些自己秘制的调料。
当然他是戴了一次性手套的,为了防止有些人借这个攻击他。
随后朱洪武将油条和豆浆端上了桌,不出意外被吃的一根不剩,甚至有几个食客还以往朱洪武能够开店,他们一定会纷纷出钱加盟。
另一边的哲里木则是选择了家乡最传统的烤全羊。
他一共宰杀了两只羊,一只用家乡秘制的方法腌制,稍后打算做地地道道的烧烤。
另一只就是现在他在专心涂抹酱汁的这支,只见羊腹部的内脏杂碎已经被处理的一干二净。
内壁上先是刷满了一层酱汁,然后哲里木去处理作为调料的葱花香菜,待处理完这些后,他又回去刷了一遍酱汁。
随后去处理其他的食材,再回去刷上酱汁,如此反复几次后他才将准备好的菜填充进羊的肚子里。
传统的烤全羊并不需要用到烤箱一类的东西,不过哲里木有他自己原创的方法。
只见他架起一口大锅,锅中尽是滚热的油。
将这支羊架在油锅上,哲里木取了一把长约一米有余的勺子,将油锅里的油淋在上边,每浇一下,肉就会散发出浓郁的香气。
随后他用小刀在第一层脆皮上切了一部分花刀,然后重复之前的操作。
烤全羊的香味已经飘到了自己这边,朱洪武感受着这次的对手应该有些棘手,也加快了自己手中的动作,他知道要想胜自己的作品必须得创新立意,味道好就不说了,必须也得品相极佳。
似乎是作日被朱洪武看出身份说了一顿,今日的李欢格外的安静,什么也不说什么也不看一心只忙活着自己的菜品。
昨天的比赛他一一票之差输给了朱洪武,统计了一下数据,他发现大部分得票都是来自场外观看直播的人。
因为他们吃不到,所以只能通过外表和别人的评价来判别这道菜大概是什么样子,然后进行投票。
这次的他打算,优先食物的品相,然后是菜品的数量,到时候大家都去品尝自己的作品,待肚子填满后就不会想品尝其他人的作品,自己的作品占的又多,胜利不就变成概率问题了么。xiumb.com
他朱洪武不是数学天才嘛,那我李欢就要以数学的概率来打败你。 蓝星,夏国。
肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。
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可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。
他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。
此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。
可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。
这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”
一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。
“你求求我,我给你喝口水如何?”
路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。
男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”
说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。
被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:
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“张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”
张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”
路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”
张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”
路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。
但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧
“表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”
路遥陡然挣开眼,“你说什么!”
张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。
“眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”
路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!
他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”
“别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。
“我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”
说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。
保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。
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路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。
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但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。
就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。
从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!
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