谢玲珑安排大厨房里杀了三百只灵鸡,做成红烧、清炖、辣炒、卤、扒等二十几种口味,配上香喷喷的灵米饭、炒灵茭瓜、冬瓜、玉米、青菜、灵果酒。
午饭摆了二十桌灵鸡宴,主客欢聚一堂,品尝佳肴,其乐融融。
午休之后,回来轮休的谢奇阳带着谢玲珑、谢平康、谢平泰、李家六小,冒着酷暑,坐着灵马车,后头跟着八十个奴仆赶着装有两万只灵鸡、十万只灵蛋、三千斤灵菜油的马车,浩浩荡荡去军营探望和泉。
军营建在荒地,没有树木遮挡,四周空旷,没有山林河水,整天在烈日下头暴晒,热浪冲天。
和泉带着军士坚持日日操场,天热就光着上身训练,流下的汗水足矣将训练场的地浸湿。
军士们个个晒得跟炭一样黑,他却是怎么也晒不黑。
值守大门的军官禀报谢玲珑带来了许多吃食,说是要给军士们加餐补补抗三伏。
两个月里,谢玲珑前后给军营送来八次灵物,除去每月的灵物,添加了去暑抗热的灵绿豆、灵蔗糖、灵西瓜等,还有驱蚊的珑泉风油精。
她还给居住在长安城附近的军官家眷每人发两斤灵绿豆、两个灵西瓜、四瓶珑泉风油精驱暑,在外地的家眷每人发三十两银钱做防暑费。
人心都是肉做的,她这般大方慷慨,军营里人人对她敬重感激。
和泉听到未来岳父带着未婚妻及众小来了,喜形于色,赶紧穿好上衣跑来相见。
谢玲珑关心的问道:“我刚才问了你的亲卫,说是你胃口不好,饭量只是平时的一半。你已经很瘦了,要多吃点。日后去北寒之地打仗气力能绵长不断。”
明王曾经告诉谢玲珑,若不是他极能吃,胎毒早就蔓延全身死亡。小白曾说过,它占据小猫的肉身吃食物是为了增加气力。谢玲珑由此得出多吃食物益处多。
和泉今年十八岁,正是青春发育期,若是多吃,说不定个头还能蹿一下。谢玲珑一直关注着他的胃口,他喜素不喜荤,相对来讲更喜欢吃面食。
和泉歉意的低下头,道:“珑珑,我也想壮实些,可天热我几口就饱了。”
谢玲珑诧异道:“潭州比长安还要热,你去年在福乐居胃口很好啊。”
和泉心道:那是有你在一旁,秀色可餐。
众小在不大的议事厅呆了片刻便闷热的汗流浃背,却都是默默忍受着,无一人提出来受不了要回去。
谢奇阳笑道:“安伢子在太学里头住着学各国文字,已有半月未回福乐庄。今个玲珑派奴仆给他捎去了做好的灵鸡肉,他还问有没有给姐夫送去。”
和泉惊喜道:“平安真是有心了。他在太学学得如何?”
谢奇阳谦虚的道:“还凑合。”却是一脸的自豪。谢平安已学会四国文字,估计八月中旬便能学成。
和泉道:“叔叔,这里太炎热,您好不容易回来,莫在军营里头消耗时光,快回福乐庄陪着何姨。”
谢奇阳坚持坐了半个时辰,这才离开。
谢玲珑回庄之后为了让和泉胃口好,琢磨着夏季适宜吃的吃食。她带着湘景、湘叶、李湘、李弯弯、李烟用灵桂花、灵杨梅尝试几十次,做出了消渴开胃的灵桂花酸梅粉,庄子的亲朋好友喝了,均说口感好,给和泉送去五斤,让他训练之后饮用。
傍晚谢玲珑散步时,想到了前世西北人人都爱吃的一样小吃——酿皮。
陕西人将酿皮称为“凉皮”,分为大米面皮和小麦面皮两大类,以大米面皮最受欢迎,故又称米皮,小麦面皮原料是麦面。
酿皮要在麦面中掺和一定数量的蓬灰和敷料,用温水调成硬面团,再几经揉搓,等面团精细光滑后,再放入凉水中连续搓洗,洗出淀粉,面团成为蜂窝状物时,放进蒸笼蒸熟,这叫“面筋”,再将沉淀了淀粉糊舀在蒸盘中蒸熟,这便叫“蒸酿皮”。m.χIùmЬ.CǒM
蒸熟了酿皮,从盘中剥离,切成长条,配上面筋,浇上醋、辣油、芥茉、韭菜、蒜泥等佐料,吃起来辛辣、凉爽、口感柔韧细腻,回味悠长。
酿皮除有“蒸酿皮外”,还有“馏酿皮”。馏的酿皮,金色发亮,薄细柔脆;而蒸的酿皮,色褐沉着,浑厚肥大,两者色形各异,而味道基本一致。
米皮与酿皮的制造方法异曲同工,只将原料换成大米。还有用绿豆面、小米面、黑米为原料做成凉皮。
酿皮是小吃,却可作主食充饥解饿,也可当菜肴,充当下酒冷盘,四季皆可食,夏季食用口味最佳。
她前世开得高级俱乐部、渡假村菜谱中的凉菜就有酿皮、面皮,是北方客人必点的菜。
谢玲珑一想到放了佐料酸辣美味的酿皮,竟是条件反射咽了一下口水。如今天气炎热,正是吃酿皮、凉皮的好时令。当晚便将制作方法写下来,叫奴仆送给江易,让他叫福临门的面食厨师试着去做。
两日之后,福乐庄午饭餐桌上摆上了两盘灵酿皮、两盘灵面皮,一盘放了辣椒,一盘没放,众人品尝连声叫绝,每人两筷子就夹光了,又各上了五盘分着吃。
何屠夫、李静、明王、范伍两家的人喜吃面食,很少吃米食,却是爱吃上了灵面皮。
明王喜吃辣食,一个人独吃一大盘,盘里的沾满红色辣椒油、黑芝麻粒米皮堆成小山般高。
他吃得满头大汗,辣得嘴唇发紫,还不忘记说话,目光幽怨,摇头道:“小玲珑,这么好吃的吃食,怎么不早点弄出来?”
何屠夫吃得眉开眼笑,夸赞道:“比凉面、米线好吃!”
李静比平时多吃了两小碗凉皮,瞧着白丽叫奴婢往碗里的酿皮添些醋,笑道:“酸儿辣女。侄儿媳妇爱吃醋,回头要怀上肯定是个胖小子。”
白丽羞答答的低下头。李仪死了之后,密卫队的任务锐减,明王终于闲下时间来陪她,两人夜夜在一起睡,照此下去,她应是很快能怀孕。
谢玲珑见众人更喜欢灵面皮,转告江易多做灵面皮。 蓝星,夏国。
肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。
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可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。
他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。
此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。
可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。
这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”
一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。
“你求求我,我给你喝口水如何?”
路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。
男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”
说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。
被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:
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“张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”
张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”
路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”
张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”
路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。
但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧
“表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”
路遥陡然挣开眼,“你说什么!”
张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。
“眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”
路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!
他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”
“别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。
“我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”
说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。
保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。
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路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。
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但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。
就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。
从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!
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