原身还很聪明,拿了个薄薄的铁块上面钉了洞,凸起那一面正好可以磨莲藕渣,还省了周秋意的事儿。
莲藕磨得碎碎的,混着猪肉馅,放上葱花和各种调料,闻起来咸香扑鼻。一口咬下去满嘴是肉,那种满足感可不是一两句话能说得清的。
周秋意光是想想都快流口水了。
猪肉剁了一大盆,因为周秋意左手还疼着,只能用右手慢慢剁。最后剁得手臂酸软,使不上力了,叫石头接过菜刀继续剁。
好歹也十岁了,力气还是有一些的。两兄弟轮流来,剁了好一会才到周秋意满意的程度。
“好了,你们休息休息,一会儿去把茄子和辣椒洗了拿过来。”周秋意挨个摸了把脑袋,见兄弟俩没有不高兴又多摸了一把。
……
周秋意调了猪肉莲藕馅儿,估摸着豆腐泡没那么快弄好。又调了木耳猪肉馅的,用来酿茄子和辣椒。她先将清洗好的茄子和辣椒切开,然后将调好的肉馅一个个塞了进去。
塞好后让段石头烧火,先烧热锅,将辣椒放下去小火慢慢煎熟,直到两面金黄,肉馅熟透了才盛了出来。
“好香啊。”囡囡闻着香味走进来,抱着周秋意的大腿,睁着大眼睛说道:“娘,囡囡饿了。”
周秋意看到可爱的女儿,心情愈发好,拿着碗装了两个给她,又给段石头和段铁蛋一人两个,道:“好了,囡囡出去吃,小心烫。要是太辣,就只吃肉馅,知道吗?”
“嗯嗯,我知道了。”囡囡乖巧地点点头,抱着碗出去了。
段石头也端着碗,慢慢品尝着这个他从来没吃到过的东西。入口咸香,肉馅被煎得外酥里嫩,咬下去还有油汁冒出来。段石头只觉得口齿生香,吃完一个还想再吃一个。
段铁蛋更是狼吞虎咽地吃完,连烫都顾不得了,吃完又想去夹,被他哥拦住了:“这是娘做了卖钱的,你少吃点。”
段铁蛋听话地放下了碗,坐到哥哥身边看着他烧火:“哥,你说那个茄子是不是我的一样好吃?”
段石头忍不住咽了咽口水,道:“不知,不过闻着香味就知道味道差不了。”
周秋意正在煎茄子,酿茄子比较难熟,煎到两面金黄之后便倒了些水下去,这样一直闷熟就可以吃了。
“好香,我快吸不过来了。”铁蛋深深吸气,生怕茄子的香味飘走。
周秋意被铁蛋逗笑了,道:“你再吸也吸不饱,再等等,就快熟了。”
正说着,就听见囡囡喊娘的声音。紧接着,周秋意就看见自家大嫂抱着囡囡进来,大哥在后面背着一筐豆腐泡。
“大哥大嫂!”周秋意惊喜地叫道,帮忙拿下背篓,闻着豆腐泡的香味,拿出一个来吃了,道:“就是要这样的,大嫂真厉害,果然做出来了。”
周大嫂放下囡囡,揉了揉手臂,对她翻了个白眼:“你看到豆腐泡比看到我高兴吧?”
“嘿嘿……”周秋意傻笑,她也没反驳。“大哥大嫂,你们来都来了,吃完午饭再回去吧?铁蛋,去淘米蒸饭,今天煮两竹筒。”
铁蛋应了一声,端起木盆就出去了。
周大锤夫妻俩没拒绝,闻了闻灶屋的香味,惊奇地问道:“这就是你说想出来的新吃食?”
“闻着怪香的。”周大嫂附和道。
“是啊,你们也知道我就在弄吃的上面有些天赋,其他的我也做不出来。”周秋意拿起豆泡,一个个地开始酿肉。“大哥,你今天休沐啊?”
周大锤找了个墩子坐下,才答道:“最近没啥事儿,有什么事儿其他兄弟能搞定。今天休沐完,我明天再上衙。”
周大嫂洗了手,看了周秋意怎么弄的,也学着去弄了起来。做起来还挺简单,就是调馅儿费劲。
周大锤平日里东奔西走的习惯了,压根闲不住。坐了一会儿便觉得屁股疼,看灶屋柴火不多了,去了外头院子劈起柴来。
“你大哥这人啊,多坐一会儿像是拿针戳他屁股似的。”周大嫂看着男人高大的背影,跟周秋意抱怨道。
“大哥这是勤快,男人勤快些,咱们女人不用那么受累。”周秋意笑嘻嘻地回了一句。“有哥哥真好,连柴都帮我劈了。”
“你呀,真是得了便宜还卖乖!”周大嫂作势要去掐她,看见满手的肉馅才作罢。
两个人酿了好一阵子,米饭都蒸熟了,全部豆腐才堪堪酿完。
今天多了两个人,周秋意怕不够菜吃,又拿两个鸡蛋打了一盆白花菜鸡蛋汤,炒了个大白菜,看着还剩下一斤五花肉,也腌了一会儿放些菜干蒸了。
“这是什么馅儿,吃起来清爽又不油腻,味道可真好!”周大锤咬了一口豆腐,咬下去满嘴肉香,嚼了嚼还有些爽口,他竟吃不出是什么馅儿。
周秋意看三个孩子埋头苦吃,给他们一人又夹了个豆腐,才回道:“是猪肉莲藕馅儿,还剁了一把小葱。”
“这个茄子也不错,是猪肉木耳馅儿的吧?你手艺真不错,不去开饭馆都可惜了。”周大嫂吃酿茄子几乎是一口一个,蒸的五花肉都不带看一眼的。
周秋意点点头,道:“大哥大嫂,你们说,这玩意儿能卖出去吗?该定多少钱合适?”
“能,太能了!”周大锤吃到一个很辣的青椒,嘶了一声,道:“吃完饭大哥带你去镇上,我猜着你今天要出去摆摊,已经给你留了位置。”
“这可是实实在在的大肉馅儿,豆腐三文钱一个,辣椒是切开酿的,就一文钱一个吧,茄子三文钱两个。当家的,你觉得呢?”周大嫂吃得差不多了,放下碗筷,用手杵了杵还在吃的男人。
“成……嗝~”周大锤打了个饱嗝,也跟着放下筷子,捂着吃撑的肚子说道。xǐυmь.℃òm
周秋意在心里算了算,猪肉她买了十五斤,除了做出来卖钱的,还预留了给娘家人和牛大娘家的一份,所以多买了一些。
现在猪肉不算贵,她买的是肥少瘦多的后腿肉,十二文钱一斤。老板见她买得多,给她优惠了两文钱一斤,也就是说十五斤猪肉花了一百五十文。
豆腐是大嫂做的,也得算回钱给她。她昨天看镇上的豆腐五文钱一斤,大嫂做的豆腐好多了,多给嫂子一文钱,就算六文钱一斤,三斤便是18文。
莲藕买了八斤,三文钱一斤,莲藕花了二十四文。
葱是一文钱一把,她买了三把,是三文钱。
辣椒两文钱一斤,买了五斤,一共是十文钱。
木耳是石头上山看见摘的,所以不用花钱。
其他这些拉拉杂杂的就不算了,要是按照她大嫂说的价格,她今天要是顺利的话,不仅能挣回本来,还能有剩余。
“石头,你在家看好弟弟妹妹,娘和舅舅舅母去镇上摆摊儿。”周秋意边收拾碗筷边对石头说道,看着已经开始发困的囡囡,对周大嫂说:“大嫂,麻烦你把囡囡抱回屋里。”
“娘,我想跟你一块去。”段石头开口道,这辈子他估计也不能读书了,还不如跟着后娘学学怎么做生意好一些。
想到读书,其实曾经他也上过几年学堂。只是后来娘变得越来越厉害,家里更是连吃饱都艰难,娘便去学堂给他退了学。
“行,那铁蛋在家守着妹妹,娘回来给你们带糖葫芦。”周秋意没有拒绝大儿子,让八岁的铁蛋看着囡囡也不是不行。
铁蛋原本还因为不能跟着娘去镇上而失望,听见有糖葫芦眼睛又亮了,“我还想要个肉包子!”
“铁蛋,你要肉包子作甚?”段石头怕娘不高兴,忙呵斥了一声。从前他们都不敢跟娘开口要东西,因为开口了就要挨打。
段铁蛋委屈地低下头,不敢反驳兄长,嗫嚅道:“我……我没吃过肉包子,昨天看见段猫尿在吃肉包子,他~他说喂狗都不给我……”说到最后,铁蛋的声音里已经带了哭腔。“我又没问他要……”
段猫尿是周杏子的儿子,今年十一岁了,被宠得无法无天,说出那样的话一点也不稀奇。
周秋意皱了皱眉头,虽说这个时代讲究贱名好养活,可猫尿这名字也实在是太糙了。
“买,娘给你买十个肉包子,你去猫尿面前吃,馋死他!”敢馋她儿子,当谁吃不起肉包子似的!
段铁蛋的泪珠还挂在睫毛上,听见这话猛的抬头,“真……真的?”
周秋意点点头,摸着他的头柔声说道:“在外头收受了委屈回来要跟娘说,娘虽然不是很好高大,但是护住你们几个还是绰绰有余的。”
段铁蛋认真的听着,随着眼泪掉落下来,他的一颗心好像也归了原位。从今天开始,他也是有娘亲保护的人了。
哄好了小孩,周秋意便将三大盆酿三宝搬上了牛车。上牛车前,段石头不知道从哪里翻出来一个红泥小火炉:“娘,拿个小锅一路温着,香味能飘更远。”
周秋意看着那个红泥小火炉,又见石头跑进去拿出一个小瓦锅和一包碳,不禁在心里叹道:要不是以后这孩子是权倾朝野的左相,还真是个做生意的料。
“石头想得真周到,娘都想不到呢。”什么吃食都是冷了之后香味就大打折扣,热着能更好卖。
段石头被娘夸了,脸蛋有些发红,挠了挠头发没有再开口。 蓝星,夏国。
肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。
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可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。
他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。
此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。
可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。
这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”
一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。
“你求求我,我给你喝口水如何?”
路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。
男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”
说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。
被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:
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“张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”
张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”
路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”
张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”
路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。
但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧
“表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”
路遥陡然挣开眼,“你说什么!”
张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。
“眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”
路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!
他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”
“别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。
“我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”
说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。
保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。
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路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。
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但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。
就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。
从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!
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