秀书网>都市小说>也许有可能>第九章 恶意闹事
  一个多月的备战,穆垚基本盯在《食上客》的三家餐厅,奶茶店就交给小旭一个人打理,夏七月偶尔过来买奶茶,有意无意的打听。

  “小老板怎么不来店了,是不是不务正业,花天酒地去了?”

  “垚哥现在有大事忙,奶茶店被无情打入冷宫喽!”小旭调侃的回。

  夏七月的问,源于林佳媛,因为人情迟迟没能还上,心里总会有个结解不开,毕竟小老板因自己进过医院,一直想找个机会表示谢意,可是自从那晚在白桥聊完,就没见过穆垚,又不好意思直接打电话,只能让夏七月旁敲侧击的问小旭。

  ……!……!

  眼看进入十二月,东北的冬天还是很有个性的,时不时就降个温下个雪,让人感受不一样的温度。

  季节更替,是很多行业的黄金期,尤其是服装,《欧尚衣柜》推出大量新款女装,生意非常火爆,虽然很挣钱,但是两位女神并不满足,林佳媛是学服装设计的,特别想做自己的品牌,可惜尝试几次都没有成功。

  ……!……!

  《食上客》重新开业,老顾客们很是赏脸捧场,冷清的生意渐渐回暖,穆垚之前在深圳有过管理经验,所以上手不是很吃力。

  刚起步,管理层一共就四个人,能者多劳,戚磊负责三家店的采购和运作,于倩负责进出账目,唐菲主管经营策划以及人事分配,穆垚掌控全局和发展方向,同时戚磊和唐菲还肩负店长。

  经过一段时间实践,为了发展壮大,穆垚制定了店长和主厨的培养计划,只要每位主厨培养一位掌勺厨师,其学成厨师每月有五百元回馈师父,持续三年,餐厅也会相应给予奖励,这样主厨才会全心全意传授手艺,储蓄内部力量。

  当然,培养出来的人才必须和公司签订五年合同,期间内不能离开《食上客》,如若背叛餐厅,取消一切待遇,追究违约责任,拉进企业黑名单。

  ……!……!

  时间一天天的过,三家餐厅渐渐走向正轨,《食上客》二部(原《赫王府》)主厨那红玉(女)和《食上客》三部(原《百味火锅》)主厨李纯善,都将自己的徒弟带的不错,分别互派互助,申师傅和老齐也将自己的徒弟派往其他两家店,团结有序,稳扎稳打。

  这里我要特别介绍一下满族八大碗的主厨那红玉,别看是个女人,其性格外向,为人豪爽,能力更不输男人。整天围着灶台转的她,一点不见老,快四十了,没有一丝花落,可能是家庭和睦保养的好。

  满族八大碗是清朝满汉全席之一的“下八珍”。据说清朝乾隆时期,经济鼎盛,饮食发展稳定,满汉全席最受追捧,满汉全席分有“上八珍”、“中八珍”和“下八珍”,满族八大碗就是属于“下八珍”。

  满族八大碗又分粗细两种做法,各有四荤四素,一共十六道主菜,因取“八”字为吉数,菜品多用青花大碗上桌,一张八仙桌,一桌坐八人,称之满族八大碗。其菜系烹饪丰富,酱、焖、烧、炖、扒、熘、炒、蒸,火候掌握非常讲究,具有民族特色,深受食客们喜爱,味道更是好评有加,比如细八大碗的溜鱼片和粗八大碗的元宝肉,我就特别喜欢,不过最有名的,还属“阿玛尊肉”,据说是“努尔哈赤”流传下来的。

  穆垚和戚磊破釜沉舟的想与《全品楼》和《桥头渔村》掰掰手腕,并不是一时冲动,眼看就要年底,这段期间会有大量食客,以现在海市餐饮业来看,仅凭两家星级餐饮根本无法消化,而其他餐厅已经被挤压的阴不阴阳不阳,估计服务质量和菜品品质都会下降,这是发力最好节点,只要《食上客》全力以赴,做最好的服务和优质菜品,也许有可能会争得一席之地,这是一场没有退路的豪赌,至于输赢,就交给时间吧!

  ……!……!

  《欧尚衣柜》……

  林佳媛站在店门口嘟囔道:“月儿,一连两个月都不见穆垚,是不是失踪了,难道不做奶茶了?”

  “小媛同志,你就别惦记了,我都问好几次了,小哥(小旭)说他有大事忙,估计是不做奶茶了!”夏七月在吧台里边看流水账单边说。

  “看来人情是还不上了!”林佳媛回身走向吧台。

  “要我说就算了,人家做好事不留名,你偏要破例,再说咱不是请过吃饭嘛,他自己非要买单赖谁,你这成天想着还人情,都快得相思病了,哈哈哈……!”夏七月半开玩笑的说。

  “滚!”

  ……!……!

  为了实时了解餐饮客流,穆垚经常出没各家餐厅门口,观察进出食客流量,《全品楼》和《桥头渔村》的停车位停着各种豪车,来往食客络绎不绝,尤其是晚上,生意火的让人羡慕嫉妒恨,加上容客量大,翻台率高,所以附近的餐厅基本都是勉强度命,垂死挣扎。

  两个月的努力,三家店的净利润比想象的要好,每个人的收入增加,服务态度高涨,士气大振,一个个热情饱满,口碑也是获得食客们的好评。最为惊喜的是,店里很多服务员细心观察食客需求,推出很多人性化服务,比如客满等餐区设有果盘和电影观赏,让排单的食客不在枯燥。

  三家餐厅逐渐稳定,恢复元气,管理制度也在不断完善,例如;

  菜品创新得到认可,奖!

  哪家分店业绩第一,奖!

  服务员得到好评最多,奖!

  环境卫生保持优佳,奖!

  月满全勤不休,奖!

  奖励发布后,《食上客》的每位成员更加卖力,短短两个月,营业额就翻了一番。

  这也引起了同行们的注意,尤其是《全品楼》和《桥头渔村》,两家兄弟店只隔一道承重墙,明显是想联手称霸海市餐饮,他们派出几波人暗地观察中档以上餐厅。

  也用各种方法挤压对手,甚至出现下三滥的招数,找几个社会地痞流氓,去生意好的餐厅找茬闹事,又贿赂卫生局的人三番五次去检查,导致多家饭店经营不下去。

  《全品楼》一直没有对《食上客》下手,是因为我们还构不成威胁,当熊起明知道海市一夜之间出现三家同名饭店,就开始琢磨着邪魔外道,将黑手悄悄伸向《食上客》。

  正逢阳历元旦,三家店的包间雅座全部排满,《食上客》进入关键阶段,做口碑的最佳时期,戚磊留守一部(老店),我和于倩去二部,唐菲坐镇三店。

  晚上六点,餐厅楼上楼下坐无缺席,服务员们几乎带着小跑,厨房更是热火朝天,让我欣慰的是,每个服务员都没有丢掉微笑,这让很多食客竖起大拇指,表示认可。

  “服务员…服务员,快点过来,你这菜里有头发,让我们怎么吃?”一楼十二号桌坐着六个男人,其中一个站起来扯着嗓子喊。

  服务这一区域的服务员快步过来,面露微笑的说:“非常抱歉先生,我立刻给您调换!”

  “换什么换,我们哥几个都吃半天了,看看这么长的头发,恶不恶心,把你们店长叫来!”

  男人依旧大声叫嚷,引起围观,严重影响其他食客,服务员岁数不大,开业以来第一次碰到这种事,脸上表情有些僵硬。

  “真的很抱歉,可能是不小心掉入的,我这就给您调换,并给您加送一道菜表示歉意!”小姑娘努力解决突发事件。

  “不换,明白吗?叫你们经理去!”男人继续豪橫。

  旁边又站起个男的,身材微胖,抬手抓住服务员的手腕说:“菜里有头发,我们吃了,你换个菜就能平事啊?小妹妹,你要是真想平事,就和哥哥们出去玩玩,怎么样?哈哈哈……!”

  小服务员努力挣脱,脸色发白:“请您…放尊重些!”

  我和于倩正在二楼扶栏等餐区坐着,听见下面有人吵,站起来看见六个男人为难一个小服务员,瞧这架势是故意找事,立刻用对讲机让吧台调监控,查看十二号桌发生了什么。

  于倩想下去,被我拦住:“等等,看看这小服务员会怎么处理!”

  男人不依不饶道:“呀呵…尊重,什么尊重,要不你把头发吃了,尊重一下我们!”

  服务员缓缓神儿,继续露出不自然的微笑说:“真的对不起,菜里出现头发肯定是我们不对,既然先生不同意换菜,那就说出你们的意愿,我尽可能的解决好吗?请不要大声喧哗,影响其他客人用餐!”

  “你个小丫头片子,我就吵了,怎么了,你们家做菜放头发还不让说了吗?”说着向周围其他食客喊道:“这家饭店不干净,你们还能吃的下吗?”

  男人越来越过分,继续发酵,会对餐厅不利,服务员努力劝说:“先生,您别喊行吗?我们会尽可能解决,让您满意!”

  “解决什么,怎么让我们满意,难不成陪睡啊?”微胖男人说话越来越糙。

  “先生,要不这样,这桌单免了,我请!”服务员强忍着说。

  “你请,请我们吃头发?小丫头,看你挺可怜,要不这样,你就赔偿我们精神损失费,三千块钱,这事就算了,否则叫你们管事的过来!”男人歪着嘴,声音越来越大。

  看来小服务员是顶不住了,不怪她,面对这样的顾客,确实没什么办法,开门做生意,尤其是服务类,最是难言难受。

  小服务员与六个男人周旋同时,吧台调出监控,看的清清楚楚,大声叫嚷的男人偷偷将手伸进裤兜里,然后在大碗上方张开手,我让工作人员放大,头发就这样出现在菜里,没有二话,立刻报警。

  穆垚曾在深圳吃过一次暗亏,当了解熊起明的为人,早就有防备,不过面对这么无赖的手段,真是又恨又气又无奈,全当是成功路上的绊脚石,磨练加考验。

  正当几个男人肆无忌惮的得寸进尺时,警察赶到了,出于保护,我让于倩留在二楼,亲自下楼解决。

  “谁报的警?”三个警察,为首的队长问。

  “我报的警!”穆垚抬手示意:“警察同志,有人在餐厅闹事!”

  “谁?”

  我将警察领到闹事的几个男人桌前:“就是他们!”

  “哎呀…竟然敢报警,警察来了也好,警察同志,你给评评理,我们哥儿几个在这家饭店吃饭,竟然吃出头发,你说这事怎么办?”男人不减气焰的说。

  警察队长看看大碗,里面确实有根儿长发头,回身问我:“这是怎么回事?”

  “警察同志,您跟我到吧台看一眼监控就知道了!”我淡定的回。

  队长听完向左边点下头,一个警察跟我去吧台后面的监控室,调看监控视频,回放一目了然。

  查看完监控的警察回到现场说:“饭店监控拍下是他们往菜里投放头发!”

  警察队长看着六个男人道:“听见了吗?人家拍下是你们自己放的,跟我们走一趟吧!”www.xiumb.com

  “警察同志,等一下,他们这次闹事对餐厅影响很大,严重伤害我们饭店声誉,政府提倡绿色经营,扫黑除恶,可是他们这么闹,我们还怎么开门做生意,都说人民警察为人民,可否现场秉公办案,还我们一个公道?”穆垚振振有词的说。

  旁边很多食客看的清楚,听的明白,真有不怕事大的跟着起哄……

  “对,警察同志,你们现场办公断案,让大家看看警察是怎么收拾这帮人的!”~“对呀!给个说法吧!”

  三个警察脸上有点为难,毕竟这么多人看着,骑虎难下,六个闹事男人一听,瞬间泄气,低头不说话。

  “说说吧,你们为什么要诬陷人家饭店?”警察队长问。

  “没啥,就是玩玩,开个玩笑而已!”男人狡辩道。

  “玩玩儿,谁允许你们这么玩了,你们现在严重损害社会秩序和饭店声誉,必须公开赔礼道歉,说出用意和不可告人的目的,并赔偿饭店损失!”我提出一系列条款。

  “餐厅已经表明态度了,你们呢?”警察队长问。

  “没有目的,我们就是开个玩笑,真的警察同志!”男人嘴硬。

  我向二楼于倩使颜色,让她到吧台把监控视频投放到一楼菜品介绍的大屏上,几个男人诬陷过程和与服务员对话。

  播放完我接着说:“警察同志,您听见了吧!他们不仅损害饭店声誉,还侮辱本店服务人员,行为太恶劣,扫黑除恶是不是空话,就看人民警察了!”

  穆垚的一番话,不给警察留一丝余地,也让几个闹事的骑虎难下。

  “这样,你是店长对吗?”警察队长问我。

  “是的!”

  “这件事不适合现场解决,他们已经触犯法律,我们要回所里做笔录,然后立案,你放心,我们肯定秉公执法,还饭店和服务员一个公道,你看怎么样?”

  我看警察队长确实为难,这件事也不是三两句话就能解决的,既然警察已经承诺,就给个台阶下。

  “好吧…我相信人民警察!”

  警察带走这六个男人,也让我去派出所做笔录,刚到局子,戚磊就打电话过来,说一部也有人闹事,手段和二部一样,这是有针对性的迫害,我在心里暗骂:“熊起明,你个王八蛋,早晚我会让付出代价!”

  幸好每家餐厅都花了大价钱设有高清监控,不仅无死角,还可录音,就是为了防止损人暗箭。

  “你给我打什么电话,报警!”我告诉戚磊。

  好家伙,一晚上抓了十几个闹事者,手段都是一样,做完笔录,我返回《食上客》二部。

  找到受委屈的服务员,见到她时多少有点意外,小姑娘竟然恢复笑脸,继续服务吃饭的食客,就像什么事都没发生过。

  “你跟我来一下!”

  服务员一看是我,点头答应:“哦!”

  来到办公室,于倩也在,我坐在办公桌前,小服务员规矩的站在旁边。

  “你叫什么名字?”我问。

  “赵小小!”

  “多大了?”

  “23岁!”

  “从明天开始,你就是实习店长,要多学习管理,多请教同事,我会让唐菲带你,以后好好努力!”

  “啥…您说啥?”小服务员有点懵圈。

  “明天开始,你就是实习店长,好了,出去吧!”

  赵小小,是《食上客》第一个晋升的服务员,于倩觉得我提拔的有些轻率,质疑的问:“刚才看她处理,也没什么出彩,怎么就提升实习店长了?”

  “一个23岁的小丫头,遇见这种事,没吓哭就不错了,本来我找她是想奖励安慰一下,可是看她依旧保持微笑服务顾客,这样的女孩有一定心里素质和承受能力,只要多学习,给机会,肯定行!”

  听我说完,于倩没有反驳,因为她也是我培养起来的。

  ……!……!

  餐厅闹事事件,经过几天处理,没有太大进展,我要求巨额赔偿,每家店要求十万元的名誉损害赔偿,闹事的几个人一直不接受,警察调节进入僵局。

  此事渐渐放大,不仅登了报纸,还上了电视报道,熊起明为了平息事件扩散,深怕这几个人顶不住,说漏了嘴把自己卖了,得不偿失。

  花钱托人摆事,警察也多次调节,十万元打了对折,降至五万,第一回合,《食上客》算是小胜,同时穆垚心里也清楚,熊起明不会善罢甘休,损招还会有,不管怎么样,躲是不可能了,如果不想死,就只能面对。

  ……!……!

  过年期间,就如穆垚猜想的一样,大量食客就像潮水一样进出,每家饭店都是客满为患,忙的火热。

  奶茶店歇业关门,小旭闲着没事,主动来二部帮忙,每天和服务员们忙里忙外,这小子就像小蜜蜂一样在百花中穿梭,乐在其中。 蓝星,夏国。

  肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。

 

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 可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。

  他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。

  此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。

  可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。

  这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”

  一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。

  “你求求我,我给你喝口水如何?”

  路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。

  男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”

  说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。

  被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:

 

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 “张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”

  张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”

  路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”

  张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”

  路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。

  但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧

  “表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”

  路遥陡然挣开眼,“你说什么!”

  张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。

  “眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”

  路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!

  他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”

  “别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。

  “我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”

  说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。

  保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。

  ~~~~~~~~

  路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。

 

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 但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。

  就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。

  从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!

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