不过他的料理手段却和这些副评们有着天壤之别。
至少当众人察觉到他在牛肉拉面汤里加入的东西后,都是一副惊讶至极的表情。
“是咖喱?”
“不!不止是咖喱,甚至还有一丝丝甘醇的沙茶酱的味道...”
“用这些烹饪牛肉倒是并不奇怪,可你竟然能够与拉面进行结合,还如此的合适...”
在看着汤面浮现的金黄颜色的时候,一干评委们才真正意识到了,这位之前并没有比其他料理人更凸出多少的世界级天才,也是一个真正的怪物级的存在。ωωω.χΙυΜЬ.Cǒm
至少在主食料理这一趴展现的东西,足够让许多人一辈子都想不出来了。
这种灵光的闪现,正是真正的怪物与一般天才的分水岭。
在许多天才们一辈子都在孜孜追求那堪称神灵赐福的灵光的时候,对于这些怪物天才们来说,这些灵光就好像是路边的野花,俯首便可以拾取。
这些天才就是真正印证那句话的实践者。
人与人之间的差距,比人和狗之间的差距,还要更大!
...
才波朝阳的面上带着一丝温和的笑意,听到一干评委们的话语,有些意外却并没有让心境产生多少的涟漪。
“确实如此,不过也并不只是加入了那些香料。”
“其中的细节,诸位评委尝了就知道了...”
听到他卖关子似的隐瞒,在场的料理人们也十分的好奇,一道家庭式的牛肉拉面,又能玩出什么花来。
即便是加入了咖喱和沙茶酱,不也是家庭式的料理的味道么?
难道还能变化出什么新东西么?
就是因为这些疑问,一干料理人都在脑海里排布着这些食材间的味道,想知道究竟是什么调味,能够让惊喜出现。
然而直到评委们揭晓这个秘密,他们的推衍也没有任何一个人接近过答案。
...
“是鲜!”
“最为简单纯粹的鲜美!”
“骨鲜,肉鲜,以及若有若无的一丝果酸的鲜美。”
在品尝了一口这道家庭式拉面后,眼前一亮的几位评委都忍不住露出了震撼的神色。
那种果酸因为过于熟悉,以至于他们都无法相信,在咖喱和沙茶酱的双重夹击下,这些鲜味竟然更加纯粹的表现了出来。
而香料的味道也没有任何的丧失,反而是成为了鲜味纯粹味觉之后的丰富层次感官。
这样一点点不断释放的风味,就连几位评委也是感觉到了惊艳之感。
鸡蛋拉面也极好的承担了它的作用,将汤的鲜美完美的吸入了食客的嘴里,即便是不用勺子,你的每一口也会带上许多的汤汁。
那极致的鲜美微微的果酸,就在那唇舌间不断的释放美妙滋味,让人口舌生津。
牛腱子肉片的软滑劲道,笋子的浓香,豆芽的清脆,木耳的爽脆,不同的口感也在一齐交织。
每一口的面条,都带上了许多的汤汁,偏偏这次的家庭拉面是如此的清澈,又一点都不浓稠。
让人不管吃多少口,也只觉得好像无法满足自己的胃口。
美妙的滋味在口舌间绽放,极致的鲜美变换着到来,混合着无数的口感,缓缓释放着一股浓郁的甘醇,越是咀嚼面条的香气也就越是释放出来。
与汤汁融合,形成了另外的一种鲜美。
可以说才波朝阳的这道料理的层次之丰富,还要超过一开始众多评委的预料外。
“光是这一道拉面,就已经体现出了深厚至极的料理技巧。”
“牛骨汤为底,加入了牛肉炖煮,又放入了咖喱粉和沙茶酱,如果我没有猜错,沙茶酱里还要少许的花生酱,让口味会多一丝坚果香气,可是放入了这些香料以后,汤色竟然没有任何的浑浊。”
“依旧是这么清澈,还有一股番茄的酸甜鲜美。”
“你应该是将这些酱料都做了一点雾化细化的处理,并且提取出了番茄的味道,去掉了多余的颜色对吧...”
对于现代料理科技的进步,有了一个全新的认识,竟然可以做到这种程度的萃取,味道香气都没有失去的同时,还能让汤汁的感受越发的美妙。
没有等才波朝阳回答,点评着这道料理的薙切仙左卫门,神色异常的兴奋。
因为他看到了才波朝阳的进步,这样的进步,简直是让人不由得精神一震。
“更加难得的是,这样的汤汁,完美的配合了鸡蛋拉面,让拉面的味道不断的释放,也同时吸收了汤汁的鲜美。”
“两者不断的融合,也造成了更加美味的姿态。”
“虽然名叫家庭式牛肉拉面,可是却绝非家庭可以烹饪出来的味道。”
给出了极高的评价以后,薙切仙左卫门才终于缓了一口气。
剩下的让副评去补充,而几位代理师范对于才波朝阳的这道料理,也是赞许为主,几乎没有任何的破绽。
尤其是味道层次的变化,每每都出人意料。
简直是让人不自觉就沉醉了进去。
虽然不及赵扶余的惊才绝艳,也没有幸平诚一郎的海纳百川,却也算得上独树一帜,令人眼前一亮了。
要知道幸平创真的料理,创意是没有问题,可是料理技艺上稍逊一筹,终究还是让味觉体验观感上,拉低了不止一个档次。
只是幸平创真如今还年轻,天赋和方向已经找对了,那么接下来的其他短板补齐就会很快了。
...
本来剩下的料理人就不多,如今便已经几乎上去了大半,剩下的几人里面志村次郎也是终于从那炭火炉灶前站起了身子。
也没有做其他的调味,甚至没有打开锅盖。
但他就是知道自己的这道料理已经完成了!
直接拿着斧锅炊具,直接向着评委台走去,众人的目光也就都汇聚在了那不断的冒着高温蒸汽的锅子之上。
这种铁器打造的小锅,在过去的时候,是炊饭的最佳工具。
有些时候农忙时节懒得再做菜,就将食材和米饭放到一起,在锅子里面煮熟。
这就是东樱国流行的炊饭的来历。
而这种炊饭,也是志村次郎今天要呈上的料理。
山珍炊饭! 蓝星,夏国。
肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。
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可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。
他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。
此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。
可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。
这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”
一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。
“你求求我,我给你喝口水如何?”
路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。
男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”
说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。
被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:
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“张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”
张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”
路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”
张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”
路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。
但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧
“表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”
路遥陡然挣开眼,“你说什么!”
张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。
“眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”
路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!
他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”
“别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。
“我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”
说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。
保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。
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路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。
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但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。
就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。
从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!
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