在这一行业,企业规模并不大,500人以下规模的厂家就占据了48%,500人以上,1000以下的厂家,占据了27%,而厂家规模超过2000人的大企业,还不到10%!
苏世贤等高管,为吴思源找到的一家香辛料厂家,就属于500人以下规模的小厂。
这家公司的名字叫做【嘉味调料品有限公司】,处于禹省乐川市宏业产业园内,是一家集研发、生产、销售为一体的调味品企业,主营红油豆瓣酱、油醋汁、油泼辣子、各种小料包、鸡精、香辛料及各种卤料包,在当地已经有十多年的历史,创始人林益信从一介小作坊起家,起早贪黑,靠着诚信和味道,一步一个阶梯,慢慢做大,算作是乐川市一个老字号,卖得还算不错。
只不过,随着年岁的增长,创始人林益信年纪变大,没有精力再管理公司的事物,于是这家家族企业,就交到了林家的二代男丁林晓风手上。
林晓风从小被送到国外读书,读完回国之后,就一直野心勃勃想要大展拳脚。
只可惜志大才疏。
接手公司之后,他不顾公司原先的营销总监董辉明相劝,自以为是,行事激进,在公司开启了节流和开源两个政策。
在节流方面,林晓风压低原材料采购价,供应商无利可图,便用次品,或者其他品种的原料供应,导致【嘉味调料品有限公司】多款主打调味品风味变差,引发顾客不满。
很多老顾客买了一次之后,就不愿意再买,转而购买其他大品牌的调味品,最终导致顾客流失,市场份额降低。
在开源方面,他又推出多款新品,妄想走调味品全品项道路,强压经销商货物。
结果市场反响不好,货物全部积压在经销商仓库,又一直没有帮人家处理,导致经销商怨气满天。
在调味品市场仍不稳定的情况下,林晓风又听信了专家的【鬼话】,说什么多元化经营,跑去跟人家合伙开发房地产。
结果开发商卷款跑路,林晓风这边又亏了上千万元。
折腾了一两年,终于,林晓风成功地把【嘉味调料品有限公司】折腾到了破产边缘,欠了一屁股债,还有各个经销商那里一大堆烂账!
白发苍苍的创始人林益信不得不出来处理烂摊子。
他同意将公司以一百万的价格,卖给吴思源,不过有个条件,就是吴思源必须同时接手【嘉味调料品有限公司】两千三百万的债务!
也就是说,吴思源其实要用两千四百万,买下这家公司。
老实说,【嘉味调料品有限公司】的固定资产,不会超过500万。
林益信开出的这个价格,是溢价了。
不过看在时间成本上,还有【嘉味】的品牌和渠道,吴思源最终接受了这个报价。
两人很快签订了合同。
随着转账成功,吴思源成为了【嘉味调料品有限公司】新的主人。
他做得第一件事就是找来了【嘉味调料品有限公司】原先的营销总监董辉明。
说是营销总监,其实他之前做的一直都是总经理的活。
董辉明是一个四十来岁的中年男人,国字脸,梳着整整齐齐的头发,还打着蜡,表情严肃。
他高中毕业之后就进入【嘉味调料品有限公司】,从一介业务小兵做起,一步步成长,从主管,到经理,再到营销总监,对调味品市场上的各种情况都是门清,跟禹省各大调味品大经销商的关系也非常好。
这两年,【嘉味调料品有限公司】还没有跟旗下的经销商闹到对峙公堂的地步,就是有辉明的原因。
当然,这些经销商过期货的问题,还是得处理的,只是暂时被董辉明压下去而已。
董辉明对于吴思源刚接手之后,第一件事就是找他并不感到意外。
所谓【将择兵】,【兵也择将】,对于这个新东家,董辉明也想见一见,聊一聊。
要是跟林晓风一个样,那就恕他不奉陪了。
他可没有多少时间在这里陪人家耗了!
【海天调味有限公司】一直像挖他来着,只是他之前念着老东家的旧情,所以不为所动。
新东家就没有这样的顾忌了!
吴思源还不知道这位营销总监有这样的心思。
他见到董辉明之后,很直接就问道,“董总,你身为公司的营销总监,对调味品行业和公司未来的发展是怎么看的?”
营销总监董辉明闻言便是一震,他知道这是新东家对他的考验。
他思考了一下,便道,“近几年来,我国调味品行业发展迅猛,一直保持着20%以上的市场增长率,目前调味品行业总产量已超过1500万吨,成为食品行业中新的经济增长点。可见调味品行业还是一片蓝海!”
“这一行业主要有几个特点!”
“第一,市场潜力巨大。据统计,全球每年调味品营业额高达2180亿美元,占食品工业额的10%左右,是典型的【小产品、大市场】。而目前,我国调味品产业的总产值为1300亿左右(约合200亿美元),占比还不到世界调味品市场总量的10%,行业年均增长率都保持在10%左右。”
“与世界调味品行业规模总量相比,我国调味品行业的发展差距是显而易见的。可见,我国调味品市场存在着巨大的发展潜力。”
吴思源听了点点头,这个董辉明还是有一点料的!
董辉明继续说下去,他现在说的,都是他平常对行业的思考,“第二,地域特征明显。调味品是从我国传统的饮食文化中衍生出来的一个行业,其区别于其他行业的最大特点是受制于各地不同的饮食文化,具有明显的地域性。”
“比如,我国酱油市场的规模为500万吨,海天作为目前最大的酱油类调味品企业,产量却仅占全国酱油总产量的8%,主要原因就是酱油企业集中度不高,呈现出【诸侯割据,区域为王】的业态。而著名的【四大名醋】,也主要在各自的根据地呈主流消费,同样具有明显的区域性。”
“目前,调味品行业内的整合只是集中在一线品牌对中高端市场份额的争夺,对中低端市场的冲击力依然非常有限,这意味着调味品行业的商机无限。”
“所以调味品企业应及时抓住这一发展机遇,突破地域文化的差异以及传统工艺的束博,用现代化大生产体系取代原始的手工工艺,更重要的是,要大力进行产品、口味和生产技术的创新,如在传统行业中注入时尚化的元素,这将是调味品行业高速发展的原动力。”ωωω.χΙυΜЬ.Cǒm
“第三,外资品牌占主导。国内传统的调味品企业大多从国营企业转制而来,因受企业机制的影响,大多形成了僵化、固化的经营风格,因此企业竞争力不强。”
“近十年,随着大批外资企业进驻中国,我国调味品市场正在经历着一轮轮大的行业洗牌。经过数年的行业整合,我国部分调味品企业已经被外资控股或收购,在各个细分品类中,已基本形成了以外资品牌为龙头的市场布局!
“虽然这些外资品牌已占据了一定的市场份额,但是多数产品定位为高端市场,尚未对我国的调味品行业产生重大的影响。国内调味品企业如果能抓住这一有利契机,势必能成功占据调味品行业的部分市场份额。”
“所以我认为,调味品行业还是有着无限的商机,公司能够有所作为!”董辉明总结道。
“那你认为我们公司要怎么发展?在大企业,外资面前,我们可谓是势单力薄?”吴思源又考验道。
“无可否认,面对大企业和国际调味品巨头,中小企业在经济实力、技术资源等各方面都不占有优势,很容易受到知名品牌的排挤和挤压,生存环境日益恶劣。” 蓝星,夏国。
肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。
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可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。
他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。
此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。
可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。
这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”
一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。
“你求求我,我给你喝口水如何?”
路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。
男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”
说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。
被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:
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“张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”
张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”
路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”
张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”
路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。
但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧
“表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”
路遥陡然挣开眼,“你说什么!”
张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。
“眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”
路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!
他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”
“别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。
“我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”
说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。
保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。
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路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。
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但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。
就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。
从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!
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