林泛将所有的芋苗杆都拿到了厨房,然后将杆子切成2厘米左右的长短,一边切一边讲解:“酸芋苗的腌制方法有很多种,有用白酒腌制的,也有用淘米水腌制的,还有只放盐别的都不放的,步骤都差不多。
先说只放盐的。将芋苗像这样切好之后,撒上一层食盐,然后揉搓均匀,喜欢吃辣的可以放点泡椒或者小米辣。
最后就将揉搓好的芋苗直接放进无水无油的密封罐子里,压实,一定要压严实了,这样才能够成功发酵——然后等上十天左右,酸芋苗就做好了。”
而有的地方会在这个基础上,在密封罐子里加入淘米水,帮助芋苗发酵,这就是第二种做法。
而用白酒腌制的做法,则是在加盐的同时,倒入适量的高度酒一起揉搓,只不过这一次在装入密封罐子之前,需要将水分尽可能的挤干,然后密封等发酵。
淘米水和白酒的作用差不多,都是为了帮助发酵,所以三种做法的区别不大,林泛干脆将三种做法都做了一次,让观众们看得更仔细些。
可惜想要跟着学的观众占少数,更多的观众的关注点,明显不在做法上:
【天生娱记王:我第一次知道,这玩意还能吃!什么东西到了泛泛手里真的是,先考虑怎么吃,就没有泛泛不能做成美食的东西!】
【萌萌rabbit:泛泛:三种做法都很简单!我的眼睛:我学会了!我的手:不,你不会!】琇書蛧
【更年期少女:毁灭吧,吃个饭还要这么麻烦?外卖不香吗?】
将所有的芋苗都装进密封罐子里,林泛开始做晚饭,今天院子里就三个人,其中两个还是女生,今天的晚饭倒是不用做太多。
不过嘛,林泛偷笑了一下,决定今天要做几个硬菜。
一个小时之后,夏言和周湘看着饭桌上的红烧排骨、香辣蟹肉煲、红焖牛蹄筋、干锅肥肠、啤酒鸭、蒜蓉粉丝蒸娃娃菜,以及鲜菌汤配手抓饼的,豪华六菜一汤的配置。
周湘震惊了:“哇!泛哥,今天是什么日子,怎么那么多好吃的!”
林泛淡定微笑:“今天你们浇地辛苦了,我说了要给你们做大餐犒劳一下的。”
“今天哪里辛苦了……”周湘有些讪讪。
林泛热情的招呼着:“吃吧,多吃点儿,不够了我再给你们做,千万别客气!”
可是夏言总感觉哪里不对劲。
但是哪里不对呢?
想不出来,还是先吃了再说,就算是吃完之后需要付出惨痛的代价,夏言也还是决定先把肚子填饱再说。
于是,夏言拿起筷子,就夹了一块自己最爱的红烧排骨,然后……先放到了林泛的碗里:“大厨今天做饭辛苦了,第一块排骨必须是你的。”
林泛给夏言回夹了一块:“谢谢言言,一起吃!你喜欢吃排骨,这是特地给你做的。”
周湘:……我不看我不听!只要我假装没有发现,这个世界上就没有真正的狗粮!
内心默念了三遍之后,周湘终于能够无视这对无时无刻不在秀恩爱的情侣,将注意力都集中在美食上:那么多好吃的,宠幸哪一个呢?
选择太多了,周湘只能“随便”夹了一筷子牛蹄筋,“啊呜”一口,刚刚想要享受蹄筋那软、滑、筋、糯的口感,但是一口咬下去,蹄筋什么味道没尝到,牙齿先一阵难以言喻的酸软感觉,直接就上了头。
谷</span>“嘶!我的牙!”
夏言正跟林泛在那里互相夹菜呢,徒然听见周湘一声惨叫,差点儿把筷子给扔了:“怎么了?牙疼吗?”
周湘嘴里含着蹄筋,一手捂着脸,可怜兮兮的看向夏言:“言言姐,我的牙倒了!”
夏言反应了一秒钟,才反应过来:“怎么突然就牙倒了?”
周湘也不明就里:“我也不知道啊!”
林泛好心提议:“那你要不要去刷个牙,看看能不能脱敏?”
周湘不想去:“刷完牙再回来,吃饭都是牙膏味了!”
这么多好吃的,结果一进嘴都是牙膏味,周湘感觉自己承受不来这样的折磨。
“那就只能悠着点,慢慢吃,或者吃点不那么硬的菜了。”林泛遗憾极了。
但是,周湘看着桌上的各种肉菜,好像,似乎,没一个能吃的!唯一比较适口不费牙的,除了鲜菌汤,也就是一个娃娃菜了。
可其他人都在吃肉,自己只能吃青菜,这也太惨了吧!
夏言总觉得不太对,但是又确实不知道哪里不对:“要不我去给你煮点粥喝?”
周湘连连摆手:“不用不用,我用汤泡着饭吃,跟粥也没差别。”
周湘坚持,夏言也没法子,只能加了一块排骨,一咬一嚼,突如其来的酸软,让夏言瞬间就体会到了方才周湘的痛苦:“嘶!”
周湘看着夏言跟自己如出一辙的痛苦表情,福至心灵:“言言姐,你的牙也倒了?”
夏言面无表情的看着林泛,林泛夹了一块排骨,愉快的扔进嘴里:“嗯,真香!”
【高跟鞋踩碎了谁的心:哈哈哈!泛泛你是不是疯了,你这么对待你媳妇,你就不怕今天进不了房门要睡沙发吗?】
【美女所见略同:卧槽,泛哥这是实力坑自己啊,要知道虐妻一时爽,追妻火葬场啊!现在认错还来得及,泛哥你可千万别在这条不归路上狂奔而去,一去不复返啊!】
【今天药忘吃喽:到底发生了什么事,有没有好心的小伙伴给我科普一下,我真的是一脸懵逼啥也没看懂,为什么言言跟周湘突然牙就倒了?泛哥好像还知道些什么的样子?】
【来只86年的凤爪:啊哈哈哈,我就知道!言言和周湘第一次吃酸嘢,还一口气吃那么多,晚上肯定得倒牙!泛泛也太坏了,故意做那么多“硬”菜,结果只能看不能吃,哈哈哈,泛泛我敬你是条汉子!】
看到这条弹幕划过,一脸懵的观众们这才反应过来,原来早在夏言和周湘吃酸嘢的时候,林泛就知道了这个结果。
可是他非但没有提醒,还故意将晚饭都做成了“硬”菜,现在好了,夏言和周湘的牙都倒了,只能干啃娃娃菜,吃菌汤泡饭,看着林泛吃肉。
关键是后期还将林泛说过的那句话单独剪了出来:“现在吃的欢,等吃饭的时候你俩就知道了……”
余音袅袅,不绝于耳。 蓝星,夏国。
肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。
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可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。
他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。
此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。
可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。
这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”
一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。
“你求求我,我给你喝口水如何?”
路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。
男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”
说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。
被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:
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“张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”
张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”
路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”
张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”
路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。
但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧
“表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”
路遥陡然挣开眼,“你说什么!”
张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。
“眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”
路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!
他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”
“别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。
“我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”
说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。
保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。
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路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。
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但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。
就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。
从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!
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