古争并不知道外面的反应,他现在完全沉浸在鸡血汤的厨艺之中,厨艺虽然是印在他脑子里,但毕竟是他第一次来做,加上又是比赛,容不得一丝的马虎。
汤煮好了,古争拿起陶瓷碗的鸡血,掌中仙力一分多股,暗暗运作在正缓缓凝固的新鲜鸡血中。
鲜红的鸡血加快了凝结的速度,而且不是整块凝结,鸡血被分成了整齐的小块,每一小块都正好一小口,鸡血的大小可是很有讲究,能够让人正好一口吃下,最大化的感受到鸡血的鲜味。
店门口,门外的保安已经拦住了几个人。
“为什么不让我们进去?”
门外一个年轻人大声的质问,此时门口有四五个人,都是被香味吸引而来,他们距离最近,很容易找到了香味的来源,就是这家鸭血粉丝汤的总店。
“不好意思,我们今天有活动不营业!”
保安小声的说着,他们也闻到了香味,很可惜的是,这个香味并不属于他们店,是别人做出来的。
“不营业怎么会这么香,里面做什么活动呢,我们能不能进去看看?”
又一人问了句,这香味确实太吸引人了,特别是这里,香味非常的浓,他们在外面透过玻璃窗能看到里面有人,但却看不到做菜的古争,也不知道是什么传来的浓香,别提有多着急了。
“里面是美食比赛,不对外开放,真的不好意思!”保安再次解释。
“美食比赛,怪不得!”
有人恍然,但也有人更好奇了,就在这说话的功夫,周围又多了几个人,这里的香味最浓,加上有人,很容易把别人给吸引过来。
鸡血在陶瓷碗中全都变成了一块块状,古争拿起陶瓷碗,顺手一斜,鸡血一块块稳稳的落入古争另只手握着的煮过内。
鸡血汤这里最关键,古争只有两只手,在倒鸡血的时候是没有办法控制火候,只能控制锅内的情况,让汤和火候继续保持着完美融合状态。
鸡血全部倒入,古争的手快速落下,重新控制住火候,并且深深吐了口气,刚才的火候并没有出现任何的意外,火候有一丝不对,都可能会影响鸡血汤最终的味道。
“快看,那团雾有变化!”
一个眼尖的评委叫了声,小锅上的雾气一直存在,这会的雾气变小了一些,但却露出一丝朦朦胧胧鸡的样子,高老也变的更为激动,极香化形,这确实是传说中的极香化形。
“高老,这次来的对,来的值啊!”
不远处一个四十多岁的评委对高老说了声,他和高老一样也是厨子出身,而且他现在还没有退休,依然做着厨师的工作。
“没错,幸好来了,否则怎么能看到这传说中的极香化形!”高老深感认同,不断点头。
“我以前一直以为,极香化形只是传说,根本不会存在,今天才明白,厨艺达到极致是真的会出现这些情况,这是极香化形,但不知道其他的传说会不会也存在!”
橱子评委感慨的说着,厨师界有很多的传说,各种小道的就有数百种,不过真正被认同的却是十大传说,这些传说都和他们厨师界能称得上祖师爷的人有关系,极香化形就是这十大传说之一。
在之前包括高老在内,都认为这些传说是假的,是故意夸大形容,直到今天他们才明白,传说并不是假,而是很久没人做到过了,没人做到,做不了验证,自然会认为是假的。
“我现在对这锅汤有着极大的期待,我有种预感,这汤会给我带来最大的惊喜!”
两人中间的一个评委突然说了句,高老和那橱子评委都愣了下,随即都笑了起来,没错,今天最大的惊喜还不是看到极香化形,最大的惊喜,是他们有幸能喝到这种汤,这才是今天最大的收获。
鸡血倒入锅中,古争的鸡血汤已经完成了大半,看着鸡血在锅中翻滚,古争脸上的笑意越来越浓。
鸡血汤做的很成功,两种普通食材在一起做出的鸡血汤,就是古争也有着极大的期待,小蒸锅中的汤并不少,这可是一整只鸡的鸡血,一会要给自己留点,这可是餮仙厨艺做出的鸡血汤,而且又是第一次做,不尝尝多对不起自己。
“好了!”
高老突然坐直了身子,小锅上方的浓雾渐渐在消散,最终这些浓雾并没有形成鸡的样子,让高老他们稍稍有些遗憾,传说中能化成食材本身的样子,那才是真正的极香成形,没有变化完成就不算是,只能算是接近,极香形成了,但没有化出形状,只完成了一半。
即使如此,高老他们也没什么不满,能看到一半的极香化形已是大造化。
杜阳已经将碗帮着古争放好,十一个小碗,古争每个小碗都只倒了小半碗,里面只有两块鸡血,倒汤的时候浓香是少了一些,但却带着一股淡淡的如同露水般的香味,让众人奇怪的时候也更为期待。
“诸位评委,请品尝!”
杜阳将鸡血汤端出去,古争摆了个请势,高老第一个端起了碗,拿在鼻子下重重的闻了下,随即露出陶醉的样子。
“这份鸡血汤的香味和其他有着很大的不同,一般来说纯粹的鸡血汤都会带着一点腥味,这碗汤并没有,不过鸡血的鲜味却很好的保存了下来,去腥而留鲜,不争,我不知道你是怎么让汤有这种味道,但我不得不说,你比我强,这种食物我做不出来!”
到了这个时候,基本上所有的人都知道古争做的是什么了,难怪不之前说和鸭血粉丝汤有些类似,鸡血汤除了用血原料不同,没有粉丝外,其他确实差不多。
高老的点评也给了古争很高的中肯,还没喝汤,只是闻闻,就自认不如,比一般的夸赞可要好很多。
“没错,这汤只闻着就胃口大开,可惜就是数量太少了!”
另一个评委端着碗也说了句,其他人都笑了起来,小碗中的鸡血汤分量确实不多,但这是美食比赛,又不是吃饭,不可能让他们放开肚子好好吃个饱。
他们身后更多的人这会则在腹诽,你们评委还能尝到还不满足,他们可是一直看着闻着,一丁点也吃不到,岂不是更郁闷。 蓝星,夏国。
肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。
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可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。
他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。
此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。
可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。
这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”
一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。
“你求求我,我给你喝口水如何?”
路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。
男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”
说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。
被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:
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“张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”
张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”
路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”
张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”
路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。
但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧
“表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”
路遥陡然挣开眼,“你说什么!”
张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。
“眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”
路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!
他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”
“别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。
“我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”
说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。
保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。
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路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。
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但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。
就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。
从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!
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