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秀书网>都市小说>点心艺术家>第8章 简单不普通的桃酥
  第一盘桃酥被送入烤箱,林国峰笑着说:“小正不错嘛,第一次做也是有模有样的。”

  之前始终一言不发的张瑞此时也说:“确实做得很不错,应该很快能够上手。”

  获得两人的夸奖,冯正笑呵呵说:“还不行,我这其实只是很初级的,不能跟师叔和张哥你们比,还要学。”

  冯健栋说:“没错,你还需要多学多练。”

  一边说,冯健栋又拿出一块猪油递给儿子:“再来一批,这次用猪油。”

  冯正见状有些奇怪:“爸,用猪油和其他油有什么区别吗?”

  林国峰笑着解释说:“实际上做出来不会有太大区别,但是有些人可能会不吃猪油,所以我们就要给分开做,一般用素油做的呢,我们是撒上黑芝麻,猪油做的这些我们会在表面刷上一层鸡蛋液,以示区别。”

  冯正听着点了点头。

  心里也是对父亲点心铺子这么一点小细节感到敬佩。

  或许这也是父亲点心铺子一度被本地人都非常喜欢的原因。

  接下来用猪油做,过程实际上并没有多少区别。

  只是在开始搅打油和糖的时候,因为猪油是处在固态,所以和糖搅拌的时候,还是有那么一点点费劲。

  还是张瑞给出了一个点子:“小正,你可以把盆坐在热水里,这样可以让猪油更容易化开,更好的和糖搅拌在一起。”

  冯正听了这话,立刻依言进行尝试,果然坐在热水上,有温度之后猪油化开,搅拌起来顿时就更加的容易了。

  搅拌好了之后,同样是加入蛋液,再次搅拌均匀,之后再把过筛的低筋面粉和泡打粉小苏打加入,翻版均匀倒扣在案板上,接下来还是用刮板和手一起进行翻拌,确定油、糖、面粉完全融为一体。

  还是用小电子秤一个一个去称重,再把一个一个的剂子用手团成球。

  摆放在烤盘上后,用手指按下一个窝。

  完成按窝后,接着是用小刷子给表面上刷上一层蛋液,依旧还是向小窝里撒上一点黑芝麻。

  冯正撒入黑芝麻后,有些奇怪地问:“这个也撒上黑芝麻,会不会和那些素油做的出来后一样啊?”

  林国峰说:“不一样,等烤出来之后你就会看到,是完全不一样的。”

  冯正点了点头,继续一个一个刷好蛋液,再撒上一些黑芝麻。

  与此同时,之前送入烤箱的桃酥也已经被取了出来。

  经过烘烤后,原本团成球的面团,已经很自然的蓬松并且憋了下去,很自然变成了扁平桃酥的样子,边缘呈现出很漂亮的自然裂口。

  在这一刻,冯正看着自己亲手做出来的桃酥,心中顿时有了一丝满足感。

  看起来做桃酥并不难,只需要掌握好油、糖、面粉的比例,把油、糖、面粉、鸡蛋以及泡打粉和小苏打给翻拌均匀,团成球、按个窝,在烤盘上摆好送入烤箱,烤出来就可以。

  但看似简单的桃酥,真的动手做也是有着不小讲究。

  比如面粉一定要过筛,以保证面粉足够细,并且一定要和油、糖完全翻拌均匀,过程里还不能去搅打,最后想要烤出来的桃酥形状规整漂亮,那么在团成球的时候也必须要尽量圆。

  这一切,只有亲手去做了,才会明白其中的不简单。

  冯正看着亲手做出桃酥,心里多少还是有那么一丝成就感。

  桃酥出炉香味弥漫,很自然吸引一个小小身影在制作间外探头探脑。

  冯诗若在门口悄悄观察了一阵后,看到哥哥在盯着烤盘发呆,她立刻向哥哥招招手呼喊道:“哥哥,哥哥,这里,这里呀。”

  冯正在听到妹妹压着声音的呼喊,回过神来向门口看过去。

  看到妹妹在门口探头探脑的样子,他顿时笑了起来,在把桃酥从烤盘里码放到另一个木质成列盘中,他偷偷留下了三块。

  把其他码放好后,冯正拿着留下来的三块桃酥,走到门口蹲下来递给妹妹。

  “给你,这是哥哥亲手做的,你拿去给妈妈还有婉清姐姐一起尝尝。”

  冯诗若小手接过哥哥给的三块桃酥,看着手上还带有余温的桃酥,小姑娘有些惊奇地问:“呀,这三个都是哥哥做的吗?”

  冯正点头说:“对,是哥哥做的。”

  接着冯诗若抬起头盯着哥哥说:“哇,哥哥你好厉害呢,刚刚说要学做点心,你就会做桃酥啦。”

  被妹妹这么夸奖,让冯正有点不好意思了。

  可能对妹妹来说,能做桃酥已经很厉害,但是妹妹不知道的是,做桃酥不过是最初级而已。wWW.ΧìǔΜЬ.CǒΜ

  冯正笑着说:“其实做桃酥只是最初级。”

  冯诗若说:“可是哥哥你做得很好啊,这就是好的开始嘛。”

  冯正点头说:“若若说得对,这是一个好的开始,哥哥会好好努力的。”

  冯诗若接着向里面看了看,然后凑近哥哥小声说:“哥哥加油,若若相信你肯定能越来越厉害,超过小张和老林的。”

  听妹妹称呼张瑞和林国峰为“小张、老林”也是让冯正险些忍不住笑出声。

  忍住没有笑出声,冯正压低声音说:“好的,哥哥会努力超过他们。”

  冯诗若开心笑着说:“哥哥你去好好学,我拿去给妈妈和婉清姐姐吃,婉清姐姐吃到哥哥亲手做的桃酥,她一定会很高兴,也会更喜欢哥哥。”

  冯正听了妹妹的话,笑着轻轻伸手捏了捏妹妹小脸说:“你可真是人小鬼大。”

  冯诗若说:“我才不小,我都上一年级啦,上学就是大孩子。”

  说完,冯诗若转身拿着三块桃酥就走。

  很快站在门口的冯正听到,不远处响起妹妹和母亲、赵婉清的对话。

  “妈妈、婉清姐姐给你们尝尝啊,这个是哥哥做的桃酥呢,你们看是不是和爸爸他们做的一样啊?”

  母亲接过去看了看说:“还真是一模一样呢。”

  冯诗若说:“是吧是吧,哥哥很棒吧。”

  赵婉清接过去一块,也是有些惊讶:“若若这真是你哥哥做的啊?做的这么好呢。”

  冯诗若听到婉清姐姐夸奖哥哥,也是更加的开心:“嘻嘻嘻,哥哥厉害吧,婉清姐姐你是不是更喜欢哥哥啦?”

  赵婉清被这样一说,顿时有些不好意思,赶紧解释说:“若若,我可没有喜欢你哥哥,我和他是同学和好朋友的。”

  冯诗若赶紧说:“同学和好朋友也可以谈恋爱呀,而且哥哥都给你亲手做了桃酥。”

  赵婉清听了有点哭笑不得,心想:哪有人用一块桃酥求爱的嘛。

  可是在冯诗若一个小孩子眼里,似乎哥哥亲手做的桃酥,是一份很棒的礼物。

  赵婉清没有回应冯诗若,而是抬起头向制作间那边看过去,刚好和站在门口冯正又一次四目相对。

  下一刻,冯正向赵婉清咧开嘴笑了起来,笑容里还有那么一点点的小得意。

  赵婉清看到冯正脸上得意笑容,顿时低下头对冯诗若说:“做桃酥太简单啦,你哥哥想表白,要做一个最漂亮最好吃的点心送给我,我还能考虑考虑。”

  说完这话,赵婉清又向冯正那边骄傲的扬起下巴。

  而冯正则是笑了笑就转身回去了。

  看冯正转身回去,赵婉清心里又有一点点后悔:是不是自己对他要求太高了?

  但是冯诗若突然笑嘻嘻说:“好呢,哥哥一定会做到的。”

  听到冯诗若的话,赵婉清低头看着妹妹对哥哥满是信心的笑脸,她也跟着笑了起来说:“那我等着喽。” 蓝星,夏国。

  肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。

 

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 可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。

  他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。

  此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。

  可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。

  这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”

  一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。

  “你求求我,我给你喝口水如何?”

  路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。

  男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”

  说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。

  被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:

 

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 “张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”

  张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”

  路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”

  张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”

  路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。

  但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧

  “表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”

  路遥陡然挣开眼,“你说什么!”

  张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。

  “眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”

  路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!

  他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”

  “别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。

  “我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”

  说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。

  保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。

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  路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。

 

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 但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。

  就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。

  从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!

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