而且他们的很多食材，其实都是加工过之后，可以速成的半成品。
就比如他们做汉堡用的肉饼，都是事先调试好挤压成型，然后速冻的肉饼。
而且后厨的操作台上都有一个保温箱，汉堡肉饼会提前烤制好，就放在保温箱里。
一旦有人点了汉堡，他们就可以迅速把汉堡肉饼拿出来制作汉堡完成。
一个汉堡，从别人点餐，到制作完成，整个过程也就一分多钟而已。
开封菜的炸鸡汉堡也是类似，面包都是准备好的，夹在汉堡里的炸鸡，其实也只早前就炸好，放在保温盘里的。
所以他们的汉堡，从制作到完成，也同样只需要一分多钟而已。
哪怕保温盘里的肉饼，和炸鸡消耗光了。
可他们的店里也都配有烤炉和油炸炉，在取出预制好的肉饼和炸鸡块，制作也不过就三五分钟而已。
这就充分了体现了一个快字，而快，就整恰恰是快餐的精髓。
现在都市人们生活的节奏太快，所以并不是所有人都愿意花时间去等。
而我们H国人因为饮食习惯的问题，就很难能做出适合的快餐。
尤其是炒菜类的快餐，因为需要使用炒制的方法，所以很难能出一个统一的制作标准。xiumb.com
这就导致，在几十年间，市面上一直只有西式快餐，但却没有中式快餐。
直到近些年，料理包的出现，才算是解决了中式快餐的制作难题。
说的在直白一些，其实就是工业化之后，对中式炒菜，制定了一个统一化的标准。
可以说料理包的出现，让很多原来难以量化的标准都得到了统一。
每一包里都能保证同样数量的蔬菜和肉块，更关键的是能做到味道的统一化。
这对于中餐而言，可是非常难得的一大进步。
而业界还给这种中式快餐的模式，起了个好听的名字，叫做中央厨房配送模式。
而在肖锋看来，相对炒菜类的中式快餐而言，其实像馅饼，包子，饺子，馄饨这样的食物，才是中式餐饮里，最适合做快餐的品种。
因为这些菜式的很多部分，都可以预制。
就比如饺子，包子，馅饼和馄饨所需要的馅料。
每一个饺子，包子，馅饼，混沌，需要使用多少克数的馅料都可以早早就制定好统一的标准。
比如三鲜鸡蛋馅，白菜猪肉馅，牛肉大葱馅，都可以按照每个的分量预制完成。
然后包子皮，饺子皮这样的外皮，也一样可以早早预制完成。
等客人点餐，要一份饺子。
其实这饺子，可以早早就包好，放在保鲜盘里。
客人点餐，就直接拿出来煮，或者烙馅饼，包子就更不用说了。
只不过我们要把以往早餐店的模式，做的更标准化，统一化。
说白了就是提高标准，让客人一看，就感觉非常的高大上。
而且这肉馅，就非常好做文章了，这就可以使用火鸡肉了。
而且还可以当做特设，火鸡肉馅的饺子，包子等等。
当然为了防止火鸡馅太柴，不好吃，还可以按照一定的比例，添加蔬菜，猪肉，牛肉等等。
当然有肖锋从异界带回来的蘑菇粉助阵，他坚信他们推出的这些新款快餐，肯定就不纯在味道不好的问题。
只要把标准定得高一点，味道做的好一点，那肖锋就不信，这中式面点就干不过西方的那些披萨。
而且对于喜欢吃馅类食物的朋友而言，这肯定是个福音。
而其实在待门岛的食品研发中心，那边的工程师早在两年前，就已经接受了肖锋的这个任务。
为了这些新中式快餐，早早就已经开始攻克各种食物，以及所需要设备的设计了。
因为肖锋并不打算在新中式快餐厅里，雇佣太多的人手。
以往像这样的饺子店里，总是会雇佣一帮人，来包饺子。
这样的方法，虽然很有效，但也会大大的提升成本，带来管理方面的问题。
而肖锋则打算使用机器来包饺子，和包子。
其实这样的设备，以前国内就有，只不过没人大面积推广使用过。
因为一台这样的设备，往往需要很多钱，而对于很多开饺子馆和包子铺的人来说，雇人远比买设备划算。
可是现在随着人力成本越来越高，肖锋觉得今后使用机械来包饺子，包包子，将会是常态。
将来他的这个快餐厅后厨，只会留不多的人。
这些人，将主要负责煮饺子，馄饨，蒸包子，烙馅饼。
等到库存不够的时候。
他们就从库房里拿出分格好的速冻馅料，把这些馅料放到机器上。
然后下面就是饺子皮，馅料漏下去，包饺子机开始工作，只需要合拢机械手，一只饺子就包好了。
包子，馅饼，混沌都是同样的道理。
你还真别觉得这很夸张。
事实上，你在超市里看到的，各种速冻水饺，包子，馄饨其实都是通过这种自动化生产设备制作出来的。
而肖锋让那些科研人员做的，只不过是把那些水饺厂的生产流水线，小型化而已。
这样也能够保证，客人现点先做，尽量保证食材的新鲜。
而且随着先做H国的发展壮大，H国的文化和生活习惯也开始越来越被外国人所熟知。
包括想饺子，包子这样的食物，也开始出现在外国街头。
甚至饺子，还成了很多外国人的心头好。
正因为有这样的基础，肖锋坚信，只要他把这个新的中式快餐做成，就不怕将来不受欢迎。
对这个产品线，他还是非常有信心的。
不过目前这个计划，也只是在筹备阶段，还没有进入实施阶段。
主要也是要让这火鸡肉制品，现在国内预热。
等国内的消费者，了解了火鸡肉的好处，并且接受了火鸡肉作为新一代物美价廉的优质蛋白质补充来源之后。
他的才会，展开这个计划。
要不然，这里面就会涉及到一个成本的问题了。
而且饺子，包子，馅饼这些食物，说实话并不是非常健康。
不信大家可以去查查，是个饺子的热量有多高？
因为使用的都是肉馅，为了让肉馅更香，所以很多商家都会在制作肉馅的时候，往里面添加大量的食用油，和搅碎的肥肉。
这样做虽然会让饺子，和包子吃起来更香，但也会让这些食物的热量直接报表。
而肖锋打算开的饺子馆，主打的理念可是健康。
这就要在馅料上下文章了。
使用牛羊肉馅，成本太高，猪肉馅的话，又不是很健康。
那到底该怎么调制出，即味道好，又口感好，而且还安全健康的馅料呢？
这火鸡肉就非常关键了，此前肖锋给待门岛上食品研究所的人下任务的时候。
那里的工作人员，就对这个问题表示很头疼。
又要健康，又要香，又要吃起来不硬，口感好，这简直就是一个悖论嘛！
你看谁家包饺子就只放了瘦肉的？
因为放瘦肉太柴了，所以都是放一定比例的瘦肉，再放一定比例的肥肉，再放一些搅碎的蔬菜的。
这样才保证了馅料的口感，味道，但健康嘛，那就……
可现在老板要求他们把健康放到第一位，然后还要兼顾味道，和口感，最关键还要控制成本。
这可是把研究所的人员们给难为坏了。
最后老板提出的火鸡肉馅，和他们家自带的秘制调料解决了很多问题。
有了这两样，那成本和味道的问题就解决了。
在适当的给火鸡肉馅里，添加一些鱼糜，反正他们名厨集团也有自己的门路，能够搞到足够的海鱼。
本来他们就有自己的鱼肉加工厂，而每天都会有大量用不掉的边角料产生。
如果把这些鱼身上处理下来的边角料，打碎成鱼糜，在添加到火鸡肉馅里。
在拌上，他们特有的蘑菇粉调味料。
再加上各种不同的蔬菜来搭配，嗯，这样一来，一道超级鲜美无敌的馅料就诞生了。
而这些馅料，还可以用来做饺子，包子，混沌，馅饼等等。
最关键是口感好，味道鲜，而且最最关键是还健康！
而且有了火鸡肉，成本也降下来了，这才是关键。
接下来就是各种包饺子，馄饨，包子，馅饼的机器设备的研发。
然后是馅料的速冻，运输，以及保存设备的研发。
等等一系列的问题，终于在肖锋这次回国之前，全部攻克了。
原本肖锋是想这次回国就大展拳脚，开始搞这个高端快餐连锁的。
虽然名厨集团旗下，已经有了名厨制造，但这个新增的快餐产品线，主要面对的是高端市场。
和名厨制造的定位并不冲突，肖锋甚至让周静安排人制定了推广计划了。
可惜因为突如其来的大流行病，这个计划不得不搁置了。
不过他的“仙客来”的新中式快餐，已经是整装待发了！
这段时间，他也刚好可以抽出时间，来整理后勤供应线。
原本火鸡肉这一块，他是打算先用铜国那边的冻货的。
等店做起来之后，在考虑在国内搞火鸡养殖的，不过现在万公子已经动了手，自然是给他解决了很多的麻烦。 蓝星，夏国。
肿瘤科病房，弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间，设施俱全，温馨舒适。
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可对于孑然一身的路遥来讲，却是无人问津的等死之地。
他是癌症晚期，靠着意志力撑到现在，但也只是多受几天罪罢了。
此刻，路遥躺在病床上，怔怔望着床头柜上的水杯，想喝口水。
可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱，让这原本无比简单的事情成了奢望。
这时，一道幸灾乐祸的声音响起：“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”
一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前，翘着二郎腿，眼睛笑成一道缝。
“你求求我，我给你喝口水如何？”
路遥面无表情，一言不发。自从失去了自理能力，一帮亲戚的嘴脸已经见多了，不差这一个。
男子起身，将水杯拿在手里递过来，“表哥别生气，我开玩笑的，你对我这么好，喂你口水还是能办到的。”
说完话，他将水杯里的水，缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。
被呛到，路遥无力的咳嗽几声，好在少量的水流过嗓子，让他有了几丝说话的力气：
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“张鑫，为什么？我从未得罪过你。你去星盟国留学，还是我资助的！”
张鑫将水杯放下，不紧不慢的说：“谁让你这么古板呢，只是运点感冒药罢了，又不犯法，你非得千方百计的拦着。”
路遥脸上闪过一丝了然之色，道：“张鑫你这垃圾，狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”
张鑫理了下领带，笑道：“你别血口喷人啊，我可是国际知名企业家。这次回国，‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”
路遥叹了口气，现在的自己什么都做不了，索性闭上眼睛不再说话，安静等待死亡的到来。
但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近，悄悄说道：琇書蛧
“表哥啊~其实呢，我这次回国主要就是见你一面，告诉你一声——你的癌，是我弄出来的~”
路遥陡然挣开眼，“你说什么！”
张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开，里面是件古怪的三角形饰物，仅有巴掌大小，中间是只眼睛似的图案，一看就很有年代感。
“眼熟吧？这是我亲手送你的，货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质，长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”
路遥马上认出来，这是自己很喜欢的一件古物，天天摆在书桌上，时不时的把玩，没想到却是要人命的东西！
他伸出枯枝似的手臂，死死的抓住眼前人的胳膊！“你……”
“别激动~表哥，我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手，小心的捏起铅盒，将放射性饰物塞进他怀里。
“我赶飞机，得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧，有机会再去你的坟头蹦迪~”
说完话，张鑫从容起身离开。临走前，还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相，此时的神态动作居然有些娇媚。
保镖很有眼力劲，赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事，提前发动汽车。
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路遥只能无力的瘫在床上，浑身皆是钻心剜骨般的剧痛，还有无穷悔恨、不甘。
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但很快，剧痛渐渐消失，只剩麻木，路遥隐约听到过世的双亲在喊他。
就在路遥的身体越来越飘，即将失去意识时，胸口突然阵阵发烫，将他惊醒。
从怀中摸出那三角形饰物，发现这玩意变得滚烫无比，还在缓缓发光！
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