而且他们的很多食材，其实都是加工过之后，可以速成的半成品。
就比如他们做汉堡用的肉饼，都是事先调试好挤压成型，然后速冻的肉饼。
而且后厨的操作台上都有一个保温箱，汉堡肉饼会提前烤制好，就放在保温箱里。
一旦有人点了汉堡，他们就可以迅速把汉堡肉饼拿出来制作汉堡完成。
一个汉堡，从别人点餐，到制作完成，整个过程也就一分多钟而已。
开封菜的炸鸡汉堡也是类似，面包都是准备好的，夹在汉堡里的炸鸡，其实也只早前就炸好，放在保温盘里的。
所以他们的汉堡，从制作到完成，也同样只需要一分多钟而已。
哪怕保温盘里的肉饼，和炸鸡消耗光了。
可他们的店里也都配有烤炉和油炸炉，在取出预制好的肉饼和炸鸡块，制作也不过就三五分钟而已。
这就充分了体现了一个快字，而快，就整恰恰是快餐的精髓。
现在都市人们生活的节奏太快，所以并不是所有人都愿意花时间去等。
而我们H国人因为饮食习惯的问题，就很难能做出适合的快餐。
尤其是炒菜类的快餐，因为需要使用炒制的方法，所以很难能出一个统一的制作标准。
这就导致，在几十年间，市面上一直只有西式快餐，但却没有中式快餐。
直到近些年，料理包的出现，才算是解决了中式快餐的制作难题。
说的在直白一些，其实就是工业化之后，对中式炒菜，制定了一个统一化的标准。
可以说料理包的出现，让很多原来难以量化的标准都得到了统一。
每一包里都能保证同样数量的蔬菜和肉块，更关键的是能做到味道的统一化。
这对于中餐而言，可是非常难得的一大进步。
而业界还给这种中式快餐的模式，起了个好听的名字，叫做中央厨房配送模式。
而在肖锋看来，相对炒菜类的中式快餐而言，其实像馅饼，包子，饺子，馄饨这样的食物，才是中式餐饮里，最适合做快餐的品种。
因为这些菜式的很多部分，都可以预制。
就比如饺子，包子，馅饼和馄饨所需要的馅料。
每一个饺子，包子，馅饼，混沌，需要使用多少克数的馅料都可以早早就制定好统一的标准。琇書網
比如三鲜鸡蛋馅，白菜猪肉馅，牛肉大葱馅，都可以按照每个的分量预制完成。
然后包子皮，饺子皮这样的外皮，也一样可以早早预制完成。
等客人点餐，要一份饺子。
其实这饺子，可以早早就包好，放在保鲜盘里。
客人点餐，就直接拿出来煮，或者烙馅饼，包子就更不用说了。
只不过我们要把以往早餐店的模式，做的更标准化，统一化。
说白了就是提高标准，让客人一看，就感觉非常的高大上。
而且这肉馅，就非常好做文章了，这就可以使用火鸡肉了。
而且还可以当做特设，火鸡肉馅的饺子，包子等等。
当然为了防止火鸡馅太柴，不好吃，还可以按照一定的比例，添加蔬菜，猪肉，牛肉等等。
当然有肖锋从异界带回来的蘑菇粉助阵，他坚信他们推出的这些新款快餐，肯定就不纯在味道不好的问题。
只要把标准定得高一点，味道做的好一点，那肖锋就不信，这中式面点就干不过西方的那些披萨。
而且对于喜欢吃馅类食物的朋友而言，这肯定是个福音。
而其实在待门岛的食品研发中心，那边的工程师早在两年前，就已经接受了肖锋的这个任务。
为了这些新中式快餐，早早就已经开始攻克各种食物，以及所需要设备的设计了。
因为肖锋并不打算在新中式快餐厅里，雇佣太多的人手。
以往像这样的饺子店里，总是会雇佣一帮人，来包饺子。
这样的方法，虽然很有效，但也会大大的提升成本，带来管理方面的问题。
而肖锋则打算使用机器来包饺子，和包子。
其实这样的设备，以前国内就有，只不过没人大面积推广使用过。
因为一台这样的设备，往往需要很多钱，而对于很多开饺子馆和包子铺的人来说，雇人远比买设备划算。
可是现在随着人力成本越来越高，肖锋觉得今后使用机械来包饺子，包包子，将会是常态。
将来他的这个快餐厅后厨，只会留不多的人。
这些人，将主要负责煮饺子，馄饨，蒸包子，烙馅饼。
等到库存不够的时候。
他们就从库房里拿出分格好的速冻馅料，把这些馅料放到机器上。
然后下面就是饺子皮，馅料漏下去，包饺子机开始工作，只需要合拢机械手，一只饺子就包好了。
包子，馅饼，混沌都是同样的道理。
你还真别觉得这很夸张。
事实上，你在超市里看到的，各种速冻水饺，包子，馄饨其实都是通过这种自动化生产设备制作出来的。
而肖锋让那些科研人员做的，只不过是把那些水饺厂的生产流水线，小型化而已。
这样也能够保证，客人现点先做，尽量保证食材的新鲜。
而且随着先做H国的发展壮大，H国的文化和生活习惯也开始越来越被外国人所熟知。
包括想饺子，包子这样的食物，也开始出现在外国街头。
甚至饺子，还成了很多外国人的心头好。
正因为有这样的基础，肖锋坚信，只要他把这个新的中式快餐做成，就不怕将来不受欢迎。
对这个产品线，他还是非常有信心的。
不过目前这个计划，也只是在筹备阶段，还没有进入实施阶段。
主要也是要让这火鸡肉制品，现在国内预热。
等国内的消费者，了解了火鸡肉的好处，并且接受了火鸡肉作为新一代物美价廉的优质蛋白质补充来源之后。
他的才会，展开这个计划。
要不然，这里面就会涉及到一个成本的问题了。
而且饺子，包子，馅饼这些食物，说实话并不是非常健康。
不信大家可以去查查，是个饺子的热量有多高？
因为使用的都是肉馅，为了让肉馅更香，所以很多商家都会在制作肉馅的时候，往里面添加大量的食用油，和搅碎的肥肉。
这样做虽然会让饺子，和包子吃起来更香，但也会让这些食物的热量直接报表。
而肖锋打算开的饺子馆，主打的理念可是健康。
这就要在馅料上下文章了。
使用牛羊肉馅，成本太高，猪肉馅的话，又不是很健康。
那到底该怎么调制出，即味道好，又口感好，而且还安全健康的馅料呢？
这火鸡肉就非常关键了，此前肖锋给待门岛上食品研究所的人下任务的时候。
那里的工作人员，就对这个问题表示很头疼。
又要健康，又要香，又要吃起来不硬，口感好，这简直就是一个悖论嘛！
你看谁家包饺子就只放了瘦肉的？
因为放瘦肉太柴了，所以都是放一定比例的瘦肉，再放一定比例的肥肉，再放一些搅碎的蔬菜的。
这样才保证了馅料的口感，味道，但健康嘛，那就……
可现在老板要求他们把健康放到第一位，然后还要兼顾味道，和口感，最关键还要控制成本。
这可是把研究所的人员们给难为坏了。
最后老板提出的火鸡肉馅，和他们家自带的秘制调料解决了很多问题。
有了这两样，那成本和味道的问题就解决了。
在适当的给火鸡肉馅里，添加一些鱼糜，反正他们名厨集团也有自己的门路，能够搞到足够的海鱼。
本来他们就有自己的鱼肉加工厂，而每天都会有大量用不掉的边角料产生。
如果把这些鱼身上处理下来的边角料，打碎成鱼糜，在添加到火鸡肉馅里。
在拌上，他们特有的蘑菇粉调味料。
再加上各种不同的蔬菜来搭配，嗯，这样一来，一道超级鲜美无敌的馅料就诞生了。
而这些馅料，还可以用来做饺子，包子，混沌，馅饼等等。
最关键是口感好，味道鲜，而且最最关键是还健康！
而且有了火鸡肉，成本也降下来了，这才是关键。
接下来就是各种包饺子，馄饨，包子，馅饼的机器设备的研发。
然后是馅料的速冻，运输，以及保存设备的研发。
等等一系列的问题，终于在肖锋这次回国之前，全部攻克了。
原本肖锋是想这次回国就大展拳脚，开始搞这个高端快餐连锁的。
虽然名厨集团旗下，已经有了名厨制造，但这个新增的快餐产品线，主要面对的是高端市场。
和名厨制造的定位并不冲突，肖锋甚至让周静安排人制定了推广计划了。
可惜因为突如其来的大流行病，这个计划不得不搁置了。
不过他的“仙客来”的新中式快餐，已经是整装待发了！
这段时间，他也刚好可以抽出时间，来整理后勤供应线。
原本火鸡肉这一块，他是打算先用铜国那边的冻货的。
等店做起来之后，在考虑在国内搞火鸡养殖的，不过现在万公子已经动了手，自然是给他解决了很多的麻烦。 蓝星，夏国。
肿瘤科病房，弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间，设施俱全，温馨舒适。
网页版章节内容慢，请下载爱阅小说app阅读最新内容
可对于孑然一身的路遥来讲，却是无人问津的等死之地。
他是癌症晚期，靠着意志力撑到现在，但也只是多受几天罪罢了。
此刻，路遥躺在病床上，怔怔望着床头柜上的水杯，想喝口水。
可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱，让这原本无比简单的事情成了奢望。
这时，一道幸灾乐祸的声音响起：“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”
一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前，翘着二郎腿，眼睛笑成一道缝。
“你求求我，我给你喝口水如何？”
路遥面无表情，一言不发。自从失去了自理能力，一帮亲戚的嘴脸已经见多了，不差这一个。
男子起身，将水杯拿在手里递过来，“表哥别生气，我开玩笑的，你对我这么好，喂你口水还是能办到的。”
说完话，他将水杯里的水，缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。
被呛到，路遥无力的咳嗽几声，好在少量的水流过嗓子，让他有了几丝说话的力气：
网站即将关闭，下载爱阅app免费看最新内容
“张鑫，为什么？我从未得罪过你。你去星盟国留学，还是我资助的！”
张鑫将水杯放下，不紧不慢的说：“谁让你这么古板呢，只是运点感冒药罢了，又不犯法，你非得千方百计的拦着。”
路遥脸上闪过一丝了然之色，道：“张鑫你这垃圾，狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”
张鑫理了下领带，笑道：“你别血口喷人啊，我可是国际知名企业家。这次回国，‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”
路遥叹了口气，现在的自己什么都做不了，索性闭上眼睛不再说话，安静等待死亡的到来。
但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近，悄悄说道：琇書蛧
“表哥啊~其实呢，我这次回国主要就是见你一面，告诉你一声——你的癌，是我弄出来的~”
路遥陡然挣开眼，“你说什么！”
张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开，里面是件古怪的三角形饰物，仅有巴掌大小，中间是只眼睛似的图案，一看就很有年代感。
“眼熟吧？这是我亲手送你的，货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质，长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”
路遥马上认出来，这是自己很喜欢的一件古物，天天摆在书桌上，时不时的把玩，没想到却是要人命的东西！
他伸出枯枝似的手臂，死死的抓住眼前人的胳膊！“你……”
“别激动~表哥，我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手，小心的捏起铅盒，将放射性饰物塞进他怀里。
“我赶飞机，得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧，有机会再去你的坟头蹦迪~”
说完话，张鑫从容起身离开。临走前，还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相，此时的神态动作居然有些娇媚。
保镖很有眼力劲，赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事，提前发动汽车。
~~~~~~~~
路遥只能无力的瘫在床上，浑身皆是钻心剜骨般的剧痛，还有无穷悔恨、不甘。
请退出转码页面，请下载爱阅小说app 阅读最新章节。
但很快，剧痛渐渐消失，只剩麻木，路遥隐约听到过世的双亲在喊他。
就在路遥的身体越来越飘，即将失去意识时，胸口突然阵阵发烫，将他惊醒。
从怀中摸出那三角形饰物，发现这玩意变得滚烫无比，还在缓缓发光！
秀书网为你提供最快的实力不允许我低调下去更新，1220 仙客来整装待发免费阅读。https://www.xiumb9.com
章节错误,点此报送(免注册),
报送后维护人员会在两分钟内校正章节内容,请耐心等待