那样的料理包,看起来好像很简单,但其实在研发的时候,也是需要大笔资金投入的,而他们则是因为蘑菇粉的存在走了捷径,也节省了大笔的研发资金。
老尚对手下的厨师们都比较满意,不过他还是觉得有必要提醒肖锋,要早作准备扩大规模了。
“老板,咱们名厨制造后厨的面积就这么大,厨师数量也不少,现在光是应付每天堂食和外卖,都已经是满负荷运作了。而将来分店一开,每天还要大规模的生产制作料理包,虽然上午十一点前可以生产,我也可以在安排三班倒,一些人做夜班,等晚上闭店之后,在继续生产,可现在如果光是五家分店,我还可应付,一旦要是在继续开分店的话,我觉得在咱们的地方和人手恐怕就不够了。这后厨的规模扩大,宜早不宜迟啊。”
老尚想到的事情,肖锋当然早就想到了:“嗯,这个你不用管了,我有想法的。最近你就安排人手,多多生产出足够的料理包就好了。”
老尚看老板一幅胸有成足的样子,也就不再多话了。
快餐店靠送料理包就能解决,至于自助涮烤这边,也可以用差不多同样的方式,他们家的自助涮烤能创下这么大的名气,靠的就是口味独特,用料实惠,性价比高。
而口味独特的关键就是各种肉在烤制之前,都会用他那独门秘方的蘑菇粉配料进行腌制,两家分店要想保证和旗舰店同样的口味和品质,那在旗舰店这边每天把烤肉腌好,然后冷藏送到分店就可以了,至于其他的涮烤用料,从旗舰店这边送过去一批,另外也可以采购一批来掩人耳目,这些肖锋早就想好对策了,交给小林去执行就可以,反正这家伙嘴巴严得很,是个能信得过的人。m.χIùmЬ.CǒM
在名厨制造这边了解了最近的情况,肖锋就直接去找卡佳了,还是在新港区那边的仓库里,到了这里发现,这边的经营情况和之前一样,还是人进人出的繁忙景象,门口更是停满了各家快递公司的运货车。
肖锋上了楼,刚好看到卡佳正在办公室打电话,就直接进了办公室,卡佳笑着冲他挥了挥手,示意他先坐下,很快就打完,然后笑着问他:“什么时候回来的,怎么也不打电话告诉我一声。”
她的网店现在已经上了轨道,每天事情都很琐碎,再加上肖锋最近也不在家,她一个人也不愿意回去住那么大的房子,索性就在办公室里将就,还好这边地方比较大,设施也比较齐全,什么都不缺。
“昨天午夜回来的,怕打扰你休息就没打电话,这不今天就过来了吗,怎么样?网店好像生意很火啊?”
“哎,其实和以前差不多,现在是淡季,生意不能说差,但盈利规模也就那样,但琐碎的事情不少。我觉得现在算是进入瓶颈期了。”
卡佳并没和肖锋隐瞒什么,肖锋点点头,投资不过五十万,卡佳能把网店经营到现在的规模,已经相当不错了,摊子铺的不算小了,雇佣的客服都有二十了来个了,也差不多到极限了,一个月刨除各种开支,净利润估计能有十万左右。
“已经不错了,你也不用太着急,等过段时间,我在看看能不能找来一些其他的东西,来丰富咱们的货架。看看能不能在扩大一下经营范围。”
卡佳点点头,网店的特性就是这样,同质化的商铺太多,竞争也非常激烈,像她这样主打俄罗斯食品的网店,现在没有一千也有八百,再加上国内民众对俄罗斯小食品的接受度,毕竟不高,所以能做到今天的规模,已经很不错了。
“你不忙的话,先把名厨制造那边的账本给我看看。”
卡佳很快就调出了名厨的账本,让出了位置,肖锋坐在电脑前开始看起来。
最近一个月,名厨制造的旗舰店,营业额比之前提升了不少,每天净利润提升到了三万左右,平均每天营业额提升了伍仟元左右,最高的时候提升了有一万元,估计和最近滨城开始进入旅游旺季有关,看来大量外地游客的到来,确实能够提升不少销量。
他这次去异界一共二十五天,这名厨制造就给他带来了七十五万的净利润,当然这只是外帐,而算内帐的话每天十九万左右的毛利,里面牛肉成本和蘑菇粉成本其实都是净利润,加到一起每天净利润就是十一万,也就是说这些天他纯收入就高达275万,这样的赚钱速度,绝对堪比印钞机。
等到那七家分店开起来,按照小林他们的理解,每天能给他带来一万的净利润,可是他知道,刨了牛肉和蘑菇粉配料的成本,其实每天真正的净利润都会翻倍,当然这个秘密只能他自己知道。
在看了一下,最近装修几家分店的之初,和之前李名城给的预算差不多,小林和周静也都很尽责,所以并没有超出预算,甚至全下来还能有几十万的结余,这让肖锋很高兴。
有了这些结余,他在广告方面的投入就可以更多了。
“对了卡佳,你在新港区这边也有段时间了,这附近还有没有合适的仓库要出租的?”
查完了帐,肖锋就问卡佳这事,主要也是因为老尚那边已经说了,将来如果继续开分店,光靠名厨制造旗舰店的厨房来制作料理包,肯定是不够用的,得先做后期的布局了。
肖锋打算成立一家快餐料理包公司,专门负责给这些快餐店生产料理包,一旦这个公司成立之后,今后在加开十家甚至更多分店覆盖滨城本地就不用怕了。 蓝星,夏国。
肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。
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可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。
他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。
此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。
可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。
这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”
一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。
“你求求我,我给你喝口水如何?”
路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。
男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”
说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。
被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:
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“张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”
张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”
路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”
张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”
路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。
但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧
“表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”
路遥陡然挣开眼,“你说什么!”
张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。
“眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”
路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!
他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”
“别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。
“我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”
说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。
保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。
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路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。
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但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。
就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。
从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!
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