“这个不难的,就是时间要很久。”甘甜甜边说边翻着那些袋子,看看那些袋子里面有什么。
袋子里面都是一些海鲜,大虾,虾姑、鲍鱼、螃蟹、鱿鱼、海参、青口贝、扇贝、花甲、生蚝、石斑鱼,还有各种累的海螺,甘甜甜看了,不由对节目组竖起大拇指。
估计他们到了市场,看到市场上有的海鲜都买了。
另外还有一个袋子买了海带结,金针菇,娃娃菜,各式鱼丸,葱姜蒜。粉丝这些配餐。
另外还有一个一个袋子装的是佛跳墙的材料,这里材料之多比那海鲜大盘菜还要多。
只是里面要用的鲍鱼、海参、大虾买了新鲜的,鱼刺也是买店家泡好的,其他什么干贝、鱼唇等等更是应有尽有。
甘甜甜快速的看了之后,就放一边,开始做海鲜大盘菜。
向佳彤和甘甜甜一起清洗那些海鲜,因为他们这里没有那个大大的餐盘,不过还好有那个很大的蒸笼,甘甜甜就选了一个口比较大,却不算深的锅来摆盘。
她先是把姜葱蒜切片切段放在锅底,在院子选了半个白萝卜切片放在姜葱蒜的上面,再放下洗好的海带结、娃娃菜金针菇,泡软的粉丝、鱼丸这些配菜,上面依次把各式海鲜摆放上去,这个没有什么讲究,摆上去就行了。
之后就放到蒸笼上面蒸,海鲜原本就带着水,蒸的时候水就会浸泡到下面的配菜,这样配菜也有海鲜的味道,又鲜又甜,特好吃。
把这个上蒸笼之后,甘甜甜就开始做佛跳墙了。
先把老鸡和筒骨猪蹄、蹄筋等放进瓦锅里面炖,佛跳墙主要是这个汤底,这个高汤做好了,佛跳墙也就好吃。
其他什么鳖裙、鸽蛋、鸭珍、鱼肚、花胶、瑶柱、鸽子、火腿、猪肚、羊肘、鸡肫、鸭肫、冬菇、冬笋等等,这些等高汤好了,和鲍鱼海参这些一起加进去就好了。
这个做法也简单,就是炖的时间比较长,这个汤底就要炖两个小时。
不过这样炖出来的汤确实美味,反正甘甜甜也算着晚上吃的,也就不管它,让它慢慢炖了。
“我来调一个酱料吧。”甘甜甜取了一块生姜,先把姜切片,再切成姜蓉,蒜也切蒜蓉,之后加入花生油热锅,把这些都放一半进去炒出香味,加入醋和糖,放一点盐,等煮开之后,再把生下那一半放进去,搅拌倒出来。
到时候,可以沾来吃。
另外又单独做了一个蒜蓉和豆瓣酱的,再做一个加如辣椒的辣酱,这样一来,辣的,咸的,酸甜的都有了。
大家喜欢哪个用哪个。
“甜姐,为什么都要加入姜蓉?”余楚一直在旁边帮忙,虽然只是清洗削皮这样简单的事,但是他干的很卖力。
现在看到甘甜甜每样酱料都加了姜蓉,就好奇的问道。
“这些海螺比较寒凉,我怕大家吃多了肚子会不舒服,才做这个姜蓉酱料,加醋也是这个原因。”甘甜甜解释道。
接着她又对着镜头说道:“海鲜最好不要多吃,要想尝试一下这样的海鲜大盘菜,可以按照我的做法做这样的酱料沾着吃,那样就不怕吃多了寒凉了。不过孕妇还是要忌口哦。”
这时直播间一溜的流口水了,间中夹了好些要立即去买来做的评论。ωωω.χΙυΜЬ.Cǒm
“哗,甜姐好贴心哦,我看了都想着去市场买几样做来试试,但是又怕吃多了肚子不舒服,现在就不怕了。”
“对,对,我也要这样试试。”
“来来,去市场,有同路的吗?”
“坐标海市浦东,有同区的吗?”
这时甘甜甜又对着镜头继续道。
“对了,这里的配菜何以换自己喜欢的,油豆泡啊,豆皮啊,腐竹啊,土豆片啊,这些随便选自己喜欢的放在最底下就可以了。”
“如果有条件的,有那种长形的烤鱼炉子,也可以按照这样的放法先铺一层配菜,上面最后放一条炸好的鱼,加上调料,加入水去煮,就成了一道烤鱼了。”
“这个也很好吃,哎呀,说的我自己都流口水了。”甘甜甜说着故意吞咽了两下。
把直播间的观众又逗的留下一串的哈哈。
“哈哈,甜姐真可爱。”
“爱了,爱了,甜姐选择男友的性别能变一下吗?”
“我可以。”
“我也可以。”
“选我,选我,我举手。”
“甜姐是我媳妇。”
“前面的,你在发梦。”
“前面的,甜姐已经落户在我家户口本了。”
“不是我家的吗?”
评论区又因为甘甜甜属于谁又炒了起来。
这时蒸笼已经开始冒气,那海鲜的味道已经飘了出来。
“甘老师,我好饿,我还没有吃午饭,等下能给我一些试试吗?”张副导已经放飞自我了,也不怕现在直播中,不过他还记得躲在镜头后问道。
“哈哈,我听到吃芥末年糕的导演在说话了。”
“我也听到了。”
“我也听到了。”
“哈哈,吃货的眼里就只有吃的。”
“鉴定了,吃芥末的导演也是吃货本货了。”
“我也想吃。”
“前面的不止你一个,我的外面不香了。”
这还不算什么,等甘甜甜算不可以了的时候,直播间才真的要疯了。
当那大大的竹子编的蒸笼盖拿起来的时候。
不单只直播间的人疯了,现场所有人都不由吞了吞口水。
那红红的螃蟹大虾虾姑,摆放整齐在最上面,那红红的色泽是多么的诱人。
还有那香味,闻到就想吃。
导演很是后悔,他怎么就给他们买那么多的海鲜呢?
直播间的人虽然闻不到香气,但是他们能看到啊。
那袅袅上升的烟气,还有那诱人的色泽,还有各种各样的海螺,扇贝,鲍鱼,能不诱人吗?
“太香了。”余楚深深吸了口气。
“嗯,很香。”一直少话的秦奕彰也附和道。
就连林易辰也配合的点头。
至于田啸他已经顾不上说话了,他去找了两块布来,包住锅得两边,直接捧到餐桌上。 蓝星,夏国。
肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。
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可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。
他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。
此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。
可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。
这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”
一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。
“你求求我,我给你喝口水如何?”
路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。
男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”
说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。
被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:
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“张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”
张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”
路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”
张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”
路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。
但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧
“表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”
路遥陡然挣开眼,“你说什么!”
张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。
“眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”
路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!
他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”
“别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。
“我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”
说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。
保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。
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路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。
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但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。
就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。
从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!
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