许玲玲等放入橘子的水开了,再煮三分钟左右就可以了。
许玲玲在厨房里喊了一嗓子,来一个人来帮忙呀!
小哥笑呵呵的走到厨房说,妹妹,我来了,有什么要我做的吗?
有呢?我来盛橘子装瓶,你来把盖子拧紧就行,然后把罐头放在背篓里摆放好,瓶子太多了不然没有地方放的。
好的妹妹,我知道怎么做了。
许玲玲趁热将橘子装入罐头瓶子里小哥拧紧罐头瓶盖子,就这样就一共装了157瓶。
哥,你把煮猪食的锅洗干净,然后把锅里放入水,把水烧开,再把橘子罐头放锅里蒸个五分钟,就把罐头瓶子拿出来就行了。
妹妹,我们要煮一下罐头瓶子呀!
哦!就是要密封一下罐头瓶呀!在压力的作用下,瓶盖会往内收缩,罐头也就密封完成了。
哦!不太懂,没事,妹妹怎么说我就怎么做,妹妹真聪明!高中还没有毕业呢!比我一个高中毕业的人懂的都多,我现在就去蒸罐头瓶去。
许玲玲又把两个锅里放入水,又放入冰糖,用大火烧着,然后走到堂屋里。
奶奶:囡囡,你已经做好一批罐头头啦!喏!那个圃篮里的橘子是你二伯这房的已经剥好了,也洗了,水也沥干了。
二伯娘:小军和小七你们俩把圃篮抬进厨房去。
不用了,圃篮太大了,一会儿自己一个人不好弄到锅里,还是把圃篮里的橘子放到桶里吧!许玲玲又找到一个水桶,把水桶洗了一下,把水桶里的水擦干,再把圃篮里的橘子用干净的葫芦瓢捧到水桶里,弄完了圃篮里的橘子,提着水桶去厨房了,接着做橘子罐头了,二伯娘房的橘子罐头做了134瓶,大伯娘这房橘子罐头做了178瓶,这些罐头密封是他们剥好橘子之后,是大伯娘和二伯娘他们各自去蒸的。
许玲玲罐头做好了,现在要做橘子皮蜜饯了,把锅里加入一些水,用大火烧。ωωω.χΙυΜЬ.Cǒm
等水开了,把水舀出来一些,再把处理好的橘子皮放入沸水中煮十分钟左右,把橘子皮捞出来,再把锅里的水盛出来倒掉,又把刚才舀出来的开水倒入锅中,又把处理好的橘子皮放入沸水中煮十分钟左右,再把橘子皮捞出来,又把锅里的水盛出来倒掉,如此反复两次为了去除苦涩味。
锅内放入一点水把白糖煮化以后,将橘子皮放入锅中,小火慢慢熬煮,直到白糖都粘住橘子皮,用筷子夹出来感觉都粘住化不开的状态,再把锅灶里的木柴的火拉到灶外来,最后用筷子夹出橘子皮放在干燥菜盆子中,趁橘子皮是热的再洒了一些白糖,使沾上了白糖的橘子皮蜜饯。
两种橘子皮蜜饯,一种是去除了白色经络的橘子皮蜜饯,一种是没有去除白色经络的橘子皮蜜饯,这种橘子皮蜜饯切成了丝。
许玲玲夹了一块橘子皮蜜饯,嘴里放橘香和甜味,不错挺好吃的,又夹了一筷子橘子皮丝蜜饯,放嘴里同样是橘香和甜味还有一点点苦味,不仔细品根本吃不出来,也有可能不吃前面的那种蜜饯,根本就吃不出来有苦味。
许玲玲把两菜盆橘子皮蜜饯端出厨房对着大家说,你们都尝尝我用橘子皮做的小零食,看好不好吃。
爷爷拿了一块放嘴里吃了起来,你们还别说,还真是挺好吃的,又夹了一点橘子皮丝的吃了起来,这两种一样的味道呀!还是这种块状的简单又好拿,切丝的麻烦,还不好用手来拿,既然是零食,总不能到吃的时候,还要用筷子夹吧!那样太麻烦了,还是块状的好,剥开就行了。
爸爸也点了点头,表示认同自己老爹说的,就附加了三个字,甜!好吃!
奶奶也一样尝了一口说,好吃,那这些橘子皮还能利用起来了。
妈妈也一样吃几口说,好吃,好吃,甜!囡囡,要是把这些橘子都做成零嘴了,你看能不能留到过年的时候呀!这样过年的时候孩子们就可以多一种小零嘴了。
密封好了应该能留到那个时候,这跟留白糖是一样的道理,不能让橘子皮受潮了,不然糖就都化掉了,粘粘糊糊的还这么吃。
奶奶:那就明天来做一些橘子皮蜜饯,毕竟这东西好糖,还是不用把橘子皮全部都做成零嘴了吧!
大嫂:还是妹妹厉害,这个别人都不要的橘子皮,妹妹还能做出好吃的东西出来。
三嫂:好吃,是好吃,就是用了这么金贵的糖做出来的,当然好吃!
刘丽听见建国媳妇说,自家姑娘用了那么多金贵的糖,就有点不高兴了,刚要说点什么,就被人扯了一下衣服,转头一看见是自家闺女对自己笑了笑,还是撇了撇嘴什么也没说。
许玲玲听见三嫂的话,也知道她没有什么特殊的意思,只是有口无心之言而已,所以见到自家妈妈好像不高兴了,就马上制止了妈妈要说的话,然后给了一个安抚的小眼神,又对着自家麻麻露出甜甜的笑,才把麻麻给安抚好了。
五哥:我们可以把做好的橘子皮蜜饯,可以到黑哥里看能不能卖点钱呀!
爸爸:对呀!如果蜜饯能卖钱的话,这些橘子皮可以做出不少蜜饯呢!
七哥:橘子皮蜜饯这么好吃肯定好卖呀!而且橘子皮本来就是要丢掉的呀!
小哥:这个橘子皮蜜饯真好吃,即有橘皮香再加上甜味,不是单单的甜味,所以有了橘香味就特别好吃了,我们做成橘子皮蜜饯,做一斤橘子皮蜜饯应该要不了一斤糖,只要比糖贵点就是赚钱了。
虽然做橘子皮蜜饯要用到不少糖,一斤白糖起码可以做出四五斤橘子皮蜜饯呢!我们要是做橘子皮蜜饯,那就要把橘子皮要切成一样的块状,做的不好看,不然不好卖出去,我们可以把切下来的边角料,可以做着自家吃。
大家又是一通夸着许玲玲中度过……
三个小孩子已经睡觉了哈!现在已经已经不早了,大概有11点多12点的样子,在这个早睡早起的年代里半夜了是不是很晚了。
没有吃完的蜜饯可以用罐子装起来,以后做好了的蜜饯,等冷了以后放入罐子中密封好了就行了,哦!我今天还买了不少东西,我这就去拿。
爷爷:今天太晚了,先放囡囡那里,明天我们再拿出来分吧!很晚了,都睡觉去吧!
好的,爷爷!
许玲玲去厨房舀水到水桶里,提着桶去洗漱房里洗澡去了,洗好出来直接回房间睡觉了。
一夜无梦…… 蓝星,夏国。
肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。
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可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。
他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。
此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。
可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。
这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”
一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。
“你求求我,我给你喝口水如何?”
路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。
男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”
说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。
被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:
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“张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”
张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”
路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”
张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”
路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。
但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧
“表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”
路遥陡然挣开眼,“你说什么!”
张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。
“眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”
路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!
他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”
“别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。
“我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”
说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。
保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。
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路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。
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但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。
就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。
从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!
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