孙氏生了一只火锅,火锅里的白萝卜是自家地里种的,肥美香脆。
跟萝卜搭配的,是牛肉。
杨若晴抄起大筷子把辣椒酱往那火锅里挑,搅拌着,锅里的萝卜跟牛肉顿时就被染成了酱红色。
在高温下,发出咕咕咕的欢快声响,热气和香味儿扑面而来。
杨若晴夹了一块切得厚薄适中的牛肉打量了下啊,这牛肉啊,在这个时代真的是属于非常高端的食材。
一斤牛肉的价钱,足够买十几斤猪肉了。
就因为这是农耕时代,没有机器,牛是最主要的生产工具。
就拿长坪村来说吧,一个村子七八十户人家,从村头到村尾,能够独立拥有一条牛的人家,一只巴掌都能数出来。
从前老杨家就卯足了劲儿养了一条牛,那么多田地的耕种都是靠着那条牛。
而其他人家,三四户人家合伙出钱买一条牛,司空见惯。
赶上农忙的时候,人累啊,牛更累。
白天,晚上,都要耕种,没有半刻停歇。
还有更多的人家,连合伙买牛的钱都出不起,所以耕田拔地都是靠自己。Χiυmъ.cοΜ
所以,在这个时代,庄户人家过年过节杀猪杀鸡的,牛,是轻易不能动的。
瓦市里牛肉平时是买不到的,当然了,权贵之家和上流社会,另当别论。
这会子是山村,乡下,只说乡下人家的话。
杨若晴此刻筷子头夹着的这块牛肉啊,是年前隔壁村子有几户人家共用的老黄牛,因为过度的劳累,加速了它的衰老。
它没法再耕田了,于是那几户人家一合计,把这老黄牛卖给了屠夫,换了些钱过年。
原本杨若晴是没打算去买那牛肉的。
为啥?
她这人有时候精明,可有时候也有点傻心眼儿。
心疼那老黄牛,活着的时候耗尽了最后一滴汗水。
死了,这肉还得被拿来卖钱。
这种肉,吃着心里难受啊。
那个宰牛的屠夫,一直想做天香楼供货的生意,所以送了三十斤牛肉过来。
杨若晴是东家,杨永进是掌柜,那个屠夫把他们两个都贿赂了。
杨若晴这儿二十斤,杨永进那儿十斤。
杨若晴本来是不想要的,可是看到小安和小洁他们那副馋样儿,收下了。
冬天吃牛肉,对身体好。
只能用阿Q精神来劝慰自己,六畜为人所食,人类做为食物链的顶端,吃一切其他低等的生物是自然界生存法则下获取的权利。
再用迷信一点的说法,那条老黄牛的灵魂,已登记了。
吃肉,也没啥是吧?吃吧吃吧,搁在前世不也狂吃过牛排嘛,不矫情啦!
“哇,这牛肉炖萝卜好香啊!”
杨若兰也凑了过来,深吸了一口香气儿。
杨若晴笑了,别说是这大块的牛肉和炖得软糯的辣萝卜了,就是这锅底浓稠的汤汁,她都能泡两大碗米饭下肚!
哎,突然觉得人类在美食和本能的面前,是多么的苍白无力。
“晴儿啊,你不是让我把那鱼鳔给留着嘛,都在这呢,你要这个鱼鳔做啥呀?”
孙氏声音传了过来,杨若晴于是放下筷子,盖好盖子朝孙氏那边走去。
孙氏正准备烧鱼,在她手边,还有一只白色的,长长的鱼鳔。
杨若晴拿起那鱼鳔打量了一番,连连点头:“我这就来弄。”
“晴儿,这鱼鳔你不跟这鱼放一块下锅烧吗?”杨若兰看着杨若晴拿着三只鸡蛋在手里,忍不住好奇的问。
杨若晴抿嘴一笑:“鱼鳔以前都是跟鱼搁一块烧,今个咱换种吃法。”
“啥样吃?”
“嘿嘿,先不说,兰儿你看着就成。”
杨若晴故意卖了个关子,然后,把鱼鳔重新用水冲洗了下。
将三只鸡蛋在锅台上轻轻磕一下,照着鱼鳔入口的地方将整只的鸡蛋液灌了进去,第二只第三只鸡蛋如法炮制。
接着再往里面撒入一点盐花,一点糖,一撮大蒜和生姜沫子。
然后用事先准备好的细细的红丝线将鱼鳔的入口处捆死。
拎在手里随便晃动几下,好让先前的那些调味料均匀的散播开。
接着她找来一只碗,将捆好口,鼓鼓囊囊的鱼鳔放到碗里,上面再倒入一些去腥的米醋,刷上一层酱油,放在那儿。
“这就完事儿了?”杨若兰好奇的问。
杨若晴道:“怎么可能啊,这还是生的呢,我让它先入入味儿,等一下它的小伙伴呢。”
“啥小伙伴?”
“咚咚咚咚……看这里!”
杨若晴从碗筷橱柜里端出来一盘个头大的大红枣。
这些大红枣一看就是被水浸泡过的,杨若晴洗了把手,拿过来两根牙签。
一根自己留着,另一根递给杨若兰:“兰儿姐,你这会子没事儿先帮我剔枣核。”
“好滴!”杨若兰接过牙签,姐妹两个一块儿埋头剔着,有说有笑。
孙氏在一旁侍弄其他菜,看到小桌子这边的姐妹二人,满脸欣慰。
很快,枣核全部剔除完毕,杨若晴端来一小碗也是浸泡过的糯米。
“兰儿姐,再帮我把这些糯米灌道枣子里面。”她道。
“好嘞。”
很快,心灵手巧的姐妹二人就把每一只枣子给填满了。
“接下来咋整?”杨若兰问。
杨若晴把糯米枣子用筷子在碗里摆出造型来,再往上面浇上一勺子蜂蜜水。
“接下来啊,就让这它们一块儿上锅蒸煮咯。”
杨若晴取来家里专门蒸煮包子馒头的多层蒸格,将鱼鳔和糯米枣子分别放了进去,架在水炉子上,让它们开始了它们的旅程……
……
等待的过程,总是很美丽,且充满了期待。
“娘,五婶他们啥时候过来吃饭啊?”杨若晴突然问孙氏。
鲍素云没有娘家,早已将孙氏这里当作了娘家。
每一年正月都要来杨华忠家拜年,这种拜年跟兄弟间的那种拜年,更深一层。
听到杨若晴的问,孙氏想了下,道:“本来是打算今个晌午过来的,跟梅儿他们刚好凑一下。”
“除夕夜里,你五婶做了个梦,梦到了她已故的娘。” 蓝星,夏国。
肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。
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可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。
他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。
此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。
可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。
这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”
一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。
“你求求我,我给你喝口水如何?”
路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。
男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”
说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。
被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:
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“张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”
张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”
路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”
张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”
路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。
但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧
“表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”
路遥陡然挣开眼,“你说什么!”
张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。
“眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”
路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!
他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”
“别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。
“我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”
说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。
保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。
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路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。
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但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。
就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。
从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!
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