领俩人到提前备好的灶台,小厮刚要把备下的食材端上来,麻婆止住了。
“我们自己有准备。”她说着让老头把一东西小心端上来。
上面的布打开,一整板微黄的豆腐,紧密而不松散排列着,隐约有诱人的豆香味。
扬州城这些天总有人沿街叫卖“鱼豆腐”,众人对豆腐不陌生,但这么精致的豆腐还是首次见到。
归一刀和刘掌柜对视一眼,也把备下的豆腐上的布也打开,居然与余生的豆腐不相伯仲。
这豆腐是寻味斋用购自大秦人粮队最好的大豆精心磨制的。
尚未比试就已经打了个旗鼓相当,众人不由的兴趣大增。
站在木桩子做的砧板前,麻婆和归一刀对视一眼后,同时提刀切豆腐。
归一刀尚有余暇看麻婆一眼,觉着她的刀工倒是比她师父强许多。
麻婆这边起锅用沸水去豆腥,那边归一刀露出果然如此的表情,他是自己钻研出来的。
接着是切碎牛肉末,中火慢炒至金黄色捞出,继续炒豆瓣、豆豉和辣粉之类调味。
一时间整座摘星楼里弥漫着诱人的香气,不少人站起来向灶台上张望着,迫不及待的等菜出锅。
俩人工序大同小异,只是速度快慢不同,快的是麻婆,慢的是归一刀。
周大富略一思索也明白,麻婆整天只做这一道菜,归一刀却不然,而且因为比试所以慎重一些。
黄晓初也在摘星楼里,他一看麻婆调料之间的比例,就知得自余生亲授。
豆腐放入高汤,很快到了收汁的阶段,俩人开始勾芡,麻婆四道,归一刀三道,然后起锅。
很快两盘豆腐贴上标签打乱后摆在贵宾面前。
先看形,两盘麻婆豆腐差不离,亮红而诱人,唯一不同的是有一盘大小如一,豆腐一点**也无。
周大富在旁边端量,见两盘麻婆豆腐都不大冒热气,不由得心惊。
昨天余生还说归一刀在这方面有不足,现在居然已经弥补了?
其实那是归一刀偷懒了,摘星楼每日贵客多,都要点一份麻婆豆腐,他懒得都做那么精致。
王姨先尝,她夹起一块豆腐,咀嚼细品后漱口又尝了另外一道。
她品的很仔细,待落肚后稍等片刻,才指着第二道说:“我选这一道。”
这一道的麻与众不同,它花椒面的麻配合着豆腐的烫相得益彰,而另一道则差了些。
两位神仕上来刚要尝,周大富这时说话了:“余掌柜说了,麻婆豆腐菜很特殊,大家最好落肚后仔细回味一下。”
两位神仕不屑,他们各自品尝后径直指向另外一盘,正好与王姨的相反。
这倒不是俩人昧着良心,只是俩人平日里对口腹之欲不太在意,细微之差品不出来,心安理得的唱反调。
然后是三位大巫上去品尝,其中两位跟着神仕指那一盘。
最后的大巫巫山慢慢品尝,正要给出结果时,一位神仕忽然道:“慢着!”
巫山停下来,不解的看着神仕。
这位神仕一脸凝重和不解,他提示巫山,“你再仔细尝尝,待落肚后再回味一下。”
巫山不解,但依命而行,他又重新尝了一口两位神仕肯定的那盘。m.xiumb.com
豆腐刚落肚正待回味,忽觉肚腹间升起一股暖意,继而流向四肢百骸滋养全身,让身子陡然清爽许多。
“这,这,这是灵力!好纯的灵力。”巫山惊讶的指着刚尝的那盘豆腐说。
神仕点点头,这食材里面有灵力,而且不是一星半点儿,也不知这盘豆腐是谁做的。
他抬头扫了一眼麻婆和归一刀,见归一刀皱眉,麻婆一头雾水。
巫山选了神仕肯定的那盘。
王姨不屑,明明是另一盘豆腐有灵力,这品尝水平也没谁了。
锦衣卫指挥使上场,好奇巫山尝到的那盘有灵力的麻婆豆腐,所以先尝。
只是落肚后许久也不见灵力,他莫名其妙的看巫山一眼,又尝另一盘,片刻后才道:“我选这道。”
锦衣卫指挥使笑着对神仕说:“这一盘豆腐才有纯厚的灵力。”
俩位神仕一怔,继而斜睨巫山一眼。
巫山脖子往后缩,刚才是他疏忽了,食材灵力散出的不快,忘记了也可能是另一道麻婆豆腐的灵力。
后面的楚游和周百川走上去,品尝后选中了有灵力的那盘麻婆豆腐。
这让归一刀和刘掌柜脸色越来越差,因为他们知道,寻味斋的麻婆豆腐压根没有什么灵力存在。
他们想到了余生客栈的炒青菜,那青菜里面也有微弱灵力,只是不起眼所以没放在眼里。
对在场的高手而言,那些灵力实在微不足道,甚至察觉不到。
但现在锦衣卫指挥使都觉着很舒坦,想来这麻婆豆腐里是灵力满满了。
刘掌柜攥紧拳头,想不到这余掌柜自己不来,却使出了这招杀手锏。
一圈贵宾尝完后,绝大多数人选中了有灵力的那盘麻婆豆腐。
待卜小妹尝完下决定时,归一刀突然道:“这不公平!”
所有人看向他,归一刀踏前一步,“厨艺比拼的是技艺,而不是食材,不然直比较豆腐好坏就可以了。”
在座的人刚议论起来,卜小妹眨眼道:“但在口味上,也是这道菜胜出啊。”
她又尝了一口:“这道菜麻伴着烫,让豆腐在嘴里回味无穷,而且豆腐本身有一股清香。”
卜小妹又用筷子指着另一道,“这一盘勾芡时火候不到,水分略多,只能以重芡调和,遮了豆腐自身的味道。”
周九章上来接过卜小妹手里的筷子,在两道菜里各尝一口,颇为赞同卜小妹所说。
“麻婆豆腐讲究‘麻辣鲜香嫩烫活’,虽不及余掌柜做的,但有灵力的这道占全了。”
“相比另外一道,在麻烫上确实逊色许多。”周九章说。
刘掌柜取出一双筷子,不苟言笑道:“我来尝一尝。”
他尝的很慢,品的很仔细,待落肚许久后,刘掌柜端起盘子看了下盘底,然后看归一刀一眼,不再说话了。
归一刀见状,什么话也不说,走上去取筷子品尝。
良久之后,他冷冷道:“我输了。”
周九章把盘子端起来,露出盘底贴着的标签,上面写着“麻婆”。
大堂哗然,一时议论纷纷。
莅临的客人中有不少是厨子,至今记着归一刀当初来扬州城时的嚣张。
当时归一刀挑战扬州十大名厨,不曾一败,料不到今日竟然败了,而且败在了余生徒弟手上。
一时众人倒想见识下余生的厨艺了。 蓝星,夏国。
肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。
网页版章节内容慢,请下载爱阅小说app阅读最新内容
可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。
他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。
此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。
可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。
这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”
一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。
“你求求我,我给你喝口水如何?”
路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。
男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”
说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。
被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:
网站即将关闭,下载爱阅app免费看最新内容
“张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”
张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”
路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”
张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”
路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。
但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧
“表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”
路遥陡然挣开眼,“你说什么!”
张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。
“眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”
路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!
他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”
“别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。
“我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”
说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。
保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。
~~~~~~~~
路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。
请退出转码页面,请下载爱阅小说app 阅读最新章节。
但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。
就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。
从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!
秀书网为你提供最快的有妖气客栈更新,第二百八十八章 灵力满满免费阅读。https://www.xiumb9.com
章节错误,点此报送(免注册),
报送后维护人员会在两分钟内校正章节内容,请耐心等待