虽然本次大赛的评委有五人,但是这其中的核心人物就是食神,袁洲!
其他人只是陪衬,或者说是来打酱油的。袁洲具有绝对的主导权、话语权,甚至有一票否决的权利。
因为在这其中,袁洲是最专业、最严谨的。
而其他评委则是由赞助商金主爸爸、某部门领导等业余人士组成,他们的作用不是来点评食物,而是撑场面或者满足赞助商的广告效应。
只有袁洲的感知和口味也是最灵敏的,他能清晰的分辨出每一种食材的味道,甚至通过口感推算出他的做法。
“食神”和“厨神”的称号可不是白拿的!
主持人说道:“好了,现在到此为止,我们的各个选手已经将自己精心准备的美食制作完毕,下面就有请专家团队对他们的作品进行评选和打分。”
一道道菜肴装在精致的盘子里,端到了评委们的面前。
佛跳墙、东坡肉、西湖醋鱼、腊味合蒸、九转大肠、功夫锦江牛肉、金汤柴把腐竹、兰州拉面等华夏传统名吃赫然在列。
主持人说道:“食神首先要品评的就是大龙凤酒楼的总厨戴龙师傅的皇帝炒饭!”
袁洲穿着金色的厨师衣,戴着金色的厨师帽,拿起一跟金色的勺子,取了一勺炒饭放在口中细细品尝了一口,然后抬起头眼神中露出了些许的赞赏之色。
“好!”袁洲夸赞道,“竟然能把米酿在基围虾里面蒸熟,再用整只极品鲍鱼榨汁,加上极品官燕来炒。表面上看起来是平凡无奇的炒饭,其实是金雕玉砌,高深莫测,不愧是有‘炒王’的称号!”
“呵呵,哈哈哈哈!”看到如此严谨高冷的食神袁洲对于自己有如此高的评价,戴龙的脸上笑开了花,无比得意!
他以为这次的比赛稳了,第一非自己莫属!
“哈哈哈哈……”戴龙看着袁洲不停的大笑着。
可惜他还没有笑完,就听到袁洲说道:“可惜,水分太多、饭粒太软影响口感,因为你连炒饭最基本的常识都忽略了。”
“哈……哈???”戴龙得意的笑声戛然而止。
“要用隔夜饭炒啊,炒王!”袁洲继续说道。
他随手拿起面前的一个数字牌举到戴龙面前,说道:“零分!”
“啊?”戴龙傻住,愣在原地呆若木鸡。
零分?自己做的“灵魂炒饭”,就这么被食神淘汰了!
不,不可能!
看到袁洲点评完毕,主持人说道:“接着要试吃的是锦江饭店大厨刘三师傅的锦绣多味鱼!”
一盘青红汤底,看起来像是龙头造型的鱼端在了袁洲面前。
袁洲只是盯着鱼看了一眼,并没有吃,就惊讶的说道:“哇!竟然用到苏眉头、星斑背、三刀腩、鲤鱼身,鹦哥尾来重新拼成一条鱼,还要一边蒸一边炸。每款鱼有两种味,总共有十款不同的味道,这条鱼真是……”
刘三看着袁洲只看了一眼就将自己这道菜的做法、特色说了出来,无比满意的点着头,期待着袁洲继续说下去。琇書網
没想到袁洲顿了顿,抬起头看着他说道:“这条鱼真是受了辐射似的,看见我就想吐了~”
刘三脸上的笑容骤然凝固。
袁洲又看了看鱼,表情不悦的说道:“就这样你还想要我吃?零分!回家自己检讨一下!”
“我……”
刘三还想说什么,就被袁洲打断:“你就是多了块鱼!”
闻听此言,刘三愣住。
看着精心准备的比赛落败,站在刘三旁边的助手恨铁不成钢的说道:“不是多了块鱼,而是你多余啊!多余你啊!你啊,你啊~你根本就是多余!!!”
刘三:“……”
主持人又说来说道:“立刻要试吃的是御膳房陈东师傅的素菜金缕佛衣。”
金缕佛衣这道菜最亮点的便是造型。
一朵朵粉色的莲花绽放,躺在莲花中间的是一个卧佛,为妙为笑,栩栩如生。
仔细看去时,那卧佛竟是由一块豆腐精雕细琢而成,无疑是考验着参赛选手高超的刀工。
袁洲看了一眼,指着中间的造型赞叹道:“这道菜材料变化丰富、刀工细腻、造型突出,连最难雕的豆腐都让你雕的十分精致,雕了多长时间?”
陈东表情谦和,微微鞠躬,面带微笑的说道:“雕了一整天。”
袁洲看着他,语重心长的说道:“只不过就是一个雕琢,你就雕了一整天,都变臭了,你闻到了没有?”
听到袁洲的话,陈东表情尴尬,小声哔哔道:“闻到了……但是这道菜主要是为了显示我快刀手的刀工嘛……”
袁洲听到了他的话,脸上露出了一丝不悦,说:“请伸出你的左手。”
陈东按照袁洲的吩咐,伸出左拳,又听到袁洲继续说道:“突出你的中指。”
陈东继续把中指伸了出来。
只是握拳树中指……这个造型瞬间变成了一种不太友好的手势!
而正好对着袁洲,他急忙将手指向其他方向。
袁洲指着陈东缠满绷带的中指说道:“你这个开刀手是用来切自己手的吗?实在是太棒了!”
他转头头去,说道:“零分!”
……
几道菜点评下来,食神竟然连续给出三个零分,震惊四座。
这足以见得袁洲要求的苛刻和严谨!
而且,被袁洲给出零分的,还都是业界内的知名大厨!这让其他参赛选手的心里都蒙上了一层浓浓的阴影。
可是,袁洲的要求也太严了,这样下来,还真的会有人拿到今天食神的称号吗?
不可思议!
一位位业界内的“高人”相继折戟沉沙。
主持人来到最后一道菜面前,说道:“前面的作品都被食神否定了。现在剩下来的只有五羊酒家大厨杨振天的那道乾坤烧鹅了!看来,今天冠军的宝座和食神的称号非他莫属了!”
那么多同人已经被淘汰,杨振天昂首挺胸的看着袁洲,一副信心满满、义薄云天的样子。
“哼,袁老板,虽然你贵为食神,我就不信你能从我做的这道菜上挑出什么毛病!”杨振天在心里说道。 蓝星,夏国。
肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。
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可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。
他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。
此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。
可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。
这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”
一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。
“你求求我,我给你喝口水如何?”
路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。
男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”
说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。
被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:
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“张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”
张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”
路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”
张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”
路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。
但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧
“表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”
路遥陡然挣开眼,“你说什么!”
张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。
“眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”
路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!
他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”
“别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。
“我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”
说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。
保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。
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路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。
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但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。
就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。
从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!
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