很多动物的腥臭一大部分都是血水里来的,所以多数野味只要放血彻底就会少去很多腥臭。
很快鳄龟的血就被放干了。
这边肖灵儿帮着烧的水也开了。
用开水烫皮,然后把鳄龟身上的角皮给拔掉,脚指甲也剁了。
开膛破肚,没想到鳄龟肚子里居然有龟蛋。
把龟蛋放到一旁,其它的内脏清理了一下能吃的留下,不能吃的扔掉。
“鳄龟!”韩玲看见肖旭父女在厨房就走了过来,顿时就看见了死不瞑目的鳄龟头,有些惊讶的叫道。
“漂亮阿姨今天爸爸做鳄龟肉吃,你看肉肉好多,还有蛋蛋,你吃蛋蛋吗?”肖灵儿看着韩玲萌萌的说道。
鳄龟确实出肉,一头鳄龟宰杀下来怕是有八九公斤的肉,真是肉多多。
肖灵儿看着肉就馋了,对于她这个年纪来说,正是最喜欢吃肉的时候。
“吃,当然吃。”韩玲看着宰杀出来的鳄龟双眼发光,这东西做出来还是很香的,她在餐厅里吃过,特别的香,更不要说肖旭来做,一定比餐厅里更好吃,特别是龟蛋更是她的最爱。
她最喜欢吃蛋了。
“怎么最近都没看见韩童?”肖旭一边加水准备给鳄龟焯水一边奇怪的问道。
以前韩童总是跟在女儿身后,怎么最近都没怎么看见他的人。
韩玲看着鳄龟随口说道:“我也没怎么看见他,灵儿你知不知道韩童最近都在干嘛?”
韩玲也有点奇怪以前韩童不是和灵儿形影不离的吗?怎么这几天除了饭点都没看见他?
“韩童在他屋里做大事,爸爸你可不能打扰他。”肖灵儿认真的看着肖旭说道。
肖旭一阵失笑,小孩子能做什么大事,不过既然在屋里就没事了,估计是这孩子对农村的新鲜感过去了,在屋里玩游戏啥的。
“对了,韩玲你这侄子不上学吗?”韩童十来岁吧,这个年纪差不多上小学四五年级,肖旭有些好奇,韩童跑出来不上学家里不急吗?韩玲怎么都没有一点把他送回去的意思。
“他不用上学。”说到这里韩玲就一阵挫败,韩童也就十来岁但是七岁的时候就考入了大学,现在已经完成了大学学业,有这种妖孽,你说让她这种凡人怎么活?
不用?肖旭有些疑惑不过没多问,把鳄龟肉放进了水里,丢了生姜大葱进去,放上料酒,烧火开始给鳄龟焯水。
鳄龟焯水后把排骨拿了出来也焯了水。
肖旭清洗干净鳄龟和排骨上的泡沫,正式做清炖鳄龟。
鳄龟块和排骨块放入大砂锅中,砂锅是荥县特有的黑砂器,黝黑发亮而得名,它不与酸、碱、盐、及金属产生反应,能保持食材的营养和鲜味,还能长时间保温和不变质不变味。
不但是烹饪的上品,而且因为不会发生化学反应和物理变化是熬制中药的最佳器皿。
用黑砂锅炖煮鳄龟肉和排骨可以说能最大限度的保留和激发它们的鲜味。
接着放入大葱生姜,倒入开水,滴入果汁,用柴火猛火烧开转身小伙炖煮两个小时。
一个小时的时候下山药和折耳根的根,调味。
接着在另外一眼灶口煮了一锅米饭。
折耳根叶凉拌。
一大盘酸笋。
炖煮好的鳄龟汤放到了桌上,轻轻揭开黑砂锅的锅盖,顿时一股浓郁的香味就从黑砂锅中蒸腾而出。
整个厨房都弥漫了浓郁的鲜香。xǐυmь.℃òm
“爸爸好香啊!”肖灵儿抽动着小鼻子闻着香味一双大眼睛都亮了,好香!
这种几乎没有加入任何香料炖煮出来的汤更能够体现出食材本身的鲜香,再经过黑砂锅在土灶上用柴火经历两个小时的慢炖,更是把鳄龟和野猪排骨本身的鲜香彻底的激发了出来。
这种肉质本身的鲜香被体现的淋漓尽致,让人一闻就馋到了骨子里。
“咕噜”韩玲在一旁忍不住咽了一大口口水,她从来没有想过只是鳄龟肉和排骨,不添加任何香料居然能够炖煮的如此鲜香!
小黑点已经叼着它的盆来到了厨房,当厨房的香味飘散出来的时候,小黑点就知道饭点到了,而且根据香味,它能肯定今天的饭菜很合它的胃口。
小咪叶来到了厨房,伸着爪子不断的捞着桌脚,它实在是太想吃了,真的太香了,这种肉质本身的鲜香可比那些添加了香料的肉香更能吸引它。
突然一只爪子伸了过来一下按住它的头把它扒拉着离开了桌子,却是阿花破天荒的进了厨房,要知道以前不管肖旭做什么,它都在睡觉,没想到今天的鳄龟汤居然唤醒了阿花!
小咪看见是妈妈,只能乖乖的离开桌子蹲坐在阿花身旁。
肖旭看见阿花,先给它打了一大碗鳄龟肉,要说家里的宠物,他最满意谁肯定是非阿花莫属。
小咪立马就伸着头在阿花的盆里吃了起来。
阿花只是宠溺的看着小咪,静静的等它吃。
肖旭接着又给阿花再打了一碗,阿花才开始吃起来。
接着给小黑点打了一碗,小黑点立马埋着头就吃了起来。
这边韩童已经被肖灵儿从房间里叫了出来,韩玲也为大家打好了饭,就等着肖旭开饭了。
说实在韩玲这些日子还真是改变了很多,知道帮肖旭干活,能喂猪,吃饭的时候再也不自顾自的吃,为大家打饭,有意无意的等着肖旭才开吃。
这种变化即便是韩玲这个当事人都没有发现,只是她觉得在这里她有一种家的感觉,肖旭没有坐到桌上她就有种缺了什么的感觉。
也不知道是不是和肖旭相处太久,她都习惯了肖旭,有时候肖旭离家太久,她心里总会不由自主的想着抠门鬼在外面干什么?口渴不渴?做活累不累?
其实好几次肖灵儿送水都是她烧的,只是从来没有过这种感觉的韩玲搞不清楚这是什么感觉,只是觉得她的生命好像多了什么,又说不出来。
肖旭出去,她总会不由自主的坐在窗前看着外面,等着,有了牵挂。
韩玲在心里对自己说,应该是和肖旭相处太久,他离开就有点不习惯吧。
有人说过一见钟情其实是见色起意,长久的相处才能滋生真正的感情。
正胡思乱想的韩玲在肖旭叫大家开动下收回了思绪,开始吃了起来,不自觉的注重起了仪态。
就在肖旭几人开动的时候,陈佳和叶媚儿也赶到了荥县。 蓝星,夏国。
肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。
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可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。
他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。
此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。
可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。
这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”
一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。
“你求求我,我给你喝口水如何?”
路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。
男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”
说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。
被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:
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“张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”
张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”
路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”
张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”
路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。
但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧
“表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”
路遥陡然挣开眼,“你说什么!”
张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。
“眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”
路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!
他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”
“别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。
“我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”
说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。
保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。
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路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。
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但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。
就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。
从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!
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