很快地,第一道菜被送了上来。
可是看着盘子中的食物,大家都有些摸不着头脑。
盘中之物被切成丝状,却晶莹如玉,散发着带有质感的光泽。仿佛不是吃食,而是绝世宝物。
上面又细细的撒了切碎的蒜末,淋了辣椒油,红、绿、白三色彼此辉映,分外清爽。
“中恒,此乃何物?”
左梦庚没有立刻回答,而是率先动筷夹了一口。
“大家都尝尝。”
众人见他吃了,便纷纷跟上。
东西进入到嘴里,众人细细咀嚼。
只是觉得此物颇有韧性,同时带着微涩的咸味,但是因为各种佐料拌得恰到好处,反而有一种特别透彻的舒爽。
可以说,这第一道开胃的凉菜就征服了大家。
直到这时,左梦庚才揭开谜底。
“此物名曰海带,库页岛那边比比皆是。当地土著多有食用,吴将、梁发等人见了,也送了一些回来。此物不但可以凉拌食用,亦可以熬汤、炒菜。我已让农业部组织人手,在山东近海研究养殖,希望日后可以普惠大众。”
后世一直有一个误区,以为古书上所说的宽布便是海带。
其实不是。
古书上所说的宽布,其实是大叶藻,但并非藻类,而是植物。
而海带则是褐藻纲、不等鞭毛科的真核生物。
也就是说,海带其实不是植物。
如今这个时代中国的沿海是不产海带的。
零星有的一些,也都是从朝鲜进口,只供皇室和少数大臣食用,根本在民间没有普及。
到了近现代,国内的海带基本上都是从东瀛进口而来。
东瀛明治维新的主要赞助资金,相当大的一部分就是来自于商人向中国走私海带的积累。
一直到1927年,东瀛学者大槻洋四郎开始在大连进行养殖,海带才渐渐适应了中国沿海的环境,并逐渐传播开来,成为家喻户晓的餐桌食品。
而在明末这个时代,海带无疑是一种新奇的食物。
“千万莫要小瞧了此物。这东西生长速度奇快,产量十分可观,而且收获也十分容易。倘若能够在沿海进行养殖,将可以极大的弥补食物的短缺。而且这东西营养丰富,对人体有莫大的好处,尤其是生产后的孕妇可以起到很好的滋补作用。”
众人听了啧啧称奇,对于后面的菜品也更加期待了。
下一道菜,也是他们不曾见过的。
稀松平常的米饭,并没有盛在碗中送上来,而是用紫菜包裹,中间还夹杂了胡萝卜、黄瓜、火腿、肉松、三文鱼的东西,还撒了芝麻、淋了香油。
“这是东瀛的寿司,是东瀛人上上下下日常的食物。”
众人跟着左梦庚再次品尝。
“嗯,此物清淡,颇合老夫胃口。”
寿司寡淡的味道令大家并不是十分喜欢,唯独侯恂、李邦华等年龄大的多吃了几个。
黄宗羲倒不愧是军人。
“这寿司制作成型,保存容易,倒是很方便携带出门。倘若下田劳作,亦或者出门远行,倒是可以带着一些,用于路上充饥。”
左梦庚拍掌大笑。
“还真被你说着了。东瀛的孩子去学堂读书,中午不能归家,就是吃这个东西的。”
左羡梅悲天悯人。
“东瀛的孩子真可怜,就吃这样的东西。光是做的好看,有什么用呢?”
“东瀛资源匮乏,百姓时常饿肚子,因此就只能在食物上精雕细琢,做一些表面功夫。”
左梦庚说了一些东瀛的情况,也揭穿了东瀛人的虚伪面目。
不管后世的东瀛粉怎么吹嘘,作为一个困居海岛的国家,东瀛的一切都显得小家子气是必然的。
连续吃了两道东洋食物,虽然新奇但显然不能满足大家的口腹之欲。
无论是凉拌海带丝、还是寿司,都太过于清淡,并不太符合中国人的饮食习惯。
而下一道菜,就要浓香亮艳的多。
这是一道热菜,盛放在浅浅的盘子里。
肉眼看去,能见到一些没有骨头的鸡肉块,还有一些土豆,除此之外就是浓郁的菜汤。
这汤的颜色金黄灿烂,仿佛鎏金耀眼,分外喜人。
左梦庚介绍道:“这道菜叫咖喱鸡块。所谓的咖喱,乃是天竺人将各种香料混合到一起而制成。他们日常吃饭,全靠此物来调味。我们同荷兰人交易的时候获得了一些,由我教给厨子,弄出了这道菜。大家可以尝尝,甚至可以将米饭拌入其中,别有风味。”
大家并没有拌饭,而是略微品尝了几口。
咖喱浓烈的香料味儿十分冲人,但是滋味很是新奇。
这道菜年龄大的人不太喜欢,但是黄宗羲、张好古、王思仪、左羡梅等年轻人却吃得津津有味。
在这之后,大明本土各省的美食开始一一送上。
在这个交通不便的年代,即便是侯恂、李邦华这样的人上之人,也没有吃过这么齐全的中华美食。而且有些菜的做法,还是左梦庚传授的,外界根本就见不到。
糖醋鲤鱼、回锅肉、梅菜扣肉、清炖蟹粉狮子头、淡槽香螺片、龙井虾仁、东安子鸡等等,可谓是汇聚了天下各地的美食传承。
虽然这个时代还没有八大菜系的称谓,但是只凭这些代表性的菜,众人就如同畅游了天下一番。www.xiumb.com
最后的主食,同样是新奇食物。
看到端上来的一张厚厚大大的圆饼,上面铺满了洋葱、火腿等配料,烤制的金黄,众人都等着左梦庚讲解。
左梦庚则拿起餐刀,将圆饼切成若干个等分,恰好每人一块。
“此物名叫披萨,是伽利略先生的女儿切斯莱特修女教授的。这道美食兼顾了主食和菜品,完全可以单独食用,亦不会乏味。”
左梦庚也没有想到切斯莱特竟然还是一位意大利的美食高手。
来到山东之后,切斯莱特除了在教堂里面工作之外,闲暇时光着实制作了不少美食。
左梦庚去拜访伽利略的时候便品尝到了,因此才让统帅府的厨师去跟着学习,也将欧洲的美食带进了统帅府。
唯一遗憾的是,当左梦庚尝试着提议在披萨的佐料中添加菠萝时,切斯莱特竟然要跟他决斗。
唉,顽固的意大利人! 蓝星,夏国。
肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。
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可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。
他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。
此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。
可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。
这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”
一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。
“你求求我,我给你喝口水如何?”
路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。
男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”
说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。
被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:
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“张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”
张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”
路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”
张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”
路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。
但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧
“表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”
路遥陡然挣开眼,“你说什么!”
张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。
“眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”
路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!
他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”
“别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。
“我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”
说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。
保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。
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路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。
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但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。
就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。
从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!
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