“没想到酱料做好了,居然也能这么赚钱。”周丽兰感叹不已。
她和赵明树都在想着在价格和份量,还有去哪个地方拿粉和面了,从来没有想过在蘸料上下工夫。
赵明树:“你这样一说,我倒是想起来了,就我对面的餐馆,上面的摆放的调料比我这多了两三样呢,指不定这也是他们客人多的原因之一。”
杨明杰继续道:“有可能。再说回我之前吃的那家汤粉店,他们家光是蘸料就有葱,香菜,酱油,醋,蒜,辣椒,芥末,酸萝卜。这几种随便你盛。那你们也可以学他们,甚至可以比他们弄更多的蘸料,豆酱,香菇酱,沙茶酱,辣椒酱,腐乳,酸笋,韭菜花,芹菜等都可以当成蘸料,这样可以满足不同口味的人群。然后再把汤底做好一点,牛肉猪肉鸡肉牛腩,肉丸子等肉类,还有菜花,小白菜等也可以添一些,只要做出自己的特色来,就一定会有固定的客群的。”
周丽兰想了想,没忍住说:“那不就成为了麻辣烫吗?”
杨明杰:“是有些相似的,但也不算。所以你们得做出自己的特色来,我的建议是以汤粉面为主,肉丸为辅,像鱼、猪肉、牛肉、虾、蟹肉、鸡肉等都可以做成肉丸,而且这些都非常适合蘸料吃,而且汤粉面做的人能省不少功夫,没那么累,你们两人能忙得过来。”
林小慧插话道:“明杰说得很对,现在周围办公室一栋接着一栋在建,公司里面的人可不像厂里面包吃,他们不是自己带吃的就是到外面吃,吃时也讲究速度,我觉得不妨试试看。”
杨明杰和林小慧离开餐馆后,周丽兰和赵明树返回餐馆里。
杨明杰和林小慧只是来给建议的,至于周丽兰夫妻俩到底会怎么做,他们也不会过问。
“明树,你觉得杨先生的建议怎么样?”
现在外人不在后,夫妻俩才坐下来商量。
“我觉得他说的那个以汤粉面为主,肉丸为辅,然后多搞些好的蘸料这个建议非常好。我们广东人虽然以米饭为主,但喜欢吃汤粉炒粉的人也不少。尤其现在经济比以前好了这么多,外来打工的北方人也多了不少,他们很多以粉面为主,我们也弄些麻辣的蘸料,肯定能吸引他们来吃。”
周丽兰有些激动:“刚才杨先生在说时,我就已经决定这样做了。你看看我们市里面,虽然吃得不少,但像杨先生建议这样的餐馆店还没有一家,我们就做这第一家,生意肯定不会差的。”
周丽兰比赵明树要乐观多了。
事实上,杨明杰刚才在说的时候,她就觉得这个方法非常可行,巴不得立马就那样做了。
得到老婆的肯定,赵明树当即拍板:“行,那我们就试一下。还有,把餐馆的名字也给改了吧,赵氏餐馆这名不太行。”www.xiumb.com
“不是不太行,是一直都不行。那什么历史上不是有一个姓赵的人物,一家被杀得光光的,只剩下一个人,成了赵氏孤儿吗,这赵氏孤儿听着就挺不吉利的。一个餐馆叫赵氏餐馆,听着就不想进来吃饭了。我们生意这么差,指不定和餐馆名字也有一定的关系呢。”
对于餐馆名字这事,周丽兰一直都持反对的意思,可惜赵明树的父母非要叫赵氏餐馆,说这就是他们赵家人开的餐馆,叫赵氏餐馆多威风,擅自就替他们做了决定。
“上回听了你父母的,这回得听我的。”
赵明树孝顺父母,也疼爱老婆,上回听了父母的,这回决定听老婆的。
“好,这回就听你的,看你这样是已经取好了?”
“就用我以前的味鲜餐馆怎么样?”
赵明树想了想,道:“我们现在既然以汤粉和肉丸为主了,可以不用餐馆两字了,叫味鲜肉丸汤粉店吧。”
“味鲜肉丸汤粉店。”周丽兰喃喃着,笑了笑,“听起来挺不错的,那就叫这个名。”
周丽兰和赵明树把门面返修了一下,赵氏餐馆变成了味鲜肉丸汤粉店,菜单也重新打印了一份新的,本来想去肉丸供应商的,没想到找到的食品小工厂卫生环境非常差,用的肉也很不新鲜。
这一次赵明树和周兰丽打算以肉丸为主,想肉丸对得起店面,味道好和食材新鲜。
“既然别人的不新鲜,那我们就自己做肉丸好了。”
做肉丸的方法很简单,看几遍后,人人都会,赵明树和周丽兰说干就干,还真的自己打起了肉丸子。
等准备工作弄好,已经过去了半个月,再开业的时候,他们还发了传单,也打了折。
正好市里的慧民服装店月销售额创新高,林小慧分了中午和晚饭两批员工来,再加上因为打折来的客人,味鲜肉丸汤粉挤满了客人。
就像杨明杰建议的那样,店里有五六种不同的肉丸可以选择,还有炒粉等汤粉面类的都有,牛肉丸和虾丸是主打的,蘸料有八种。
慧民离这近,林小慧和员工从慧民过来,非常方便,她这一桌只是上早班的人。
因为慧民生意太好,现在光是一个班就有七个人,带上林小慧,一共八人,坐的是大桌。
“小慧,阿娟,还有美女们,你们慢慢吃,要加的东西全在那边,你们随便加。”
因为生意好,哪怕忙得停不下来周丽兰也笑吟吟的。
陈娟先是回答道:“我们知道的,都是熟人,不用招待我们的,要什么我们自己来。”
“老板娘,你忙你的就行。”
“哇,这个牛肉丸真好吃。”
慧民这桌的人说着,旁边也有客人附和道:“是真的很好吃,比我以前吃过的都好吃,老板娘,你这牛肉丸是哪进的货?我也去买个三四斤回去蒸给我小孩吃。”
周丽华见别人吃得这么香,心里高兴得不行。
“这不是买的,是我和我老公自己手工打出来的肉丸,用的肉啊都是最新鲜最好的。”
“难怪这么好吃了,老板娘,那我能在你这买些回去吗?”
“不好意思啊,我们是人工打的,做得不多,都怕今天不够呢。等你下次来再看看吧。”
客人虽然失望,但也理解,还说下次一定过来。 蓝星,夏国。
肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。
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可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。
他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。
此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。
可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。
这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”
一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。
“你求求我,我给你喝口水如何?”
路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。
男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”
说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。
被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:
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“张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”
张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”
路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”
张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”
路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。
但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧
“表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”
路遥陡然挣开眼,“你说什么!”
张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。
“眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”
路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!
他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”
“别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。
“我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”
说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。
保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。
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路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。
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但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。
就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。
从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!
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