看到冯一帆从容的指挥调度,还有苏记后厨里每个人都能够很好完成自己的任务,老师兄弟们也都是感到有些惊讶。
马文靖低声对陈威等人说:“看起来,如今苏记这个后厨里,尽管都是年轻人,但是这群年轻人可是很有活力和干劲啊,看看他们手上的那些活,可真的是非常的好,感觉根本都不需要我们帮忙。”
陈威点头说:“嗯,冯一帆确实是很厉害,能够充分调动每个人的积极性,并且他总是很清楚,什么事情应该先做,哪一样应该后做,一切都能被他安排的很好,真的是个很厉害的家伙。”
孙明兴此时说:“所谓将才易得,但帅才难得,冯一帆便是那种帅才。”
说到这,孙明兴对身边跟来的小徒弟说:“全杰,你可看到了?你冯师兄真正的本事?”
全杰看着后厨里每个人有条不紊的忙碌身影,再看看冯一帆能够一边忙碌手上的活,一边还能够指挥调度后厨每个人,并且还不妨碍他说出自己的想法,让后厨里其他人理解他的思路。
盯着这一欧姆看了一阵,全杰忍不住低声说:“好像整个后厨就像是一个整体啊。”
陈威听了说:“看起来老九的这个小徒弟倒是看出来了嘛。”
全杰闻言赶紧向陈威等人见礼:“全杰,见过几位师伯。”
马文靖打量了一番全杰说:“孙明兴,看起来你这个徒弟应该算是你最看重的那个了?”
孙明兴倒也没有避讳:“对,全杰天赋上要比他那些师兄强不少。”
戴峰突然说:“可惜,师父的本事有限。”
孙明兴听到这话瞪了一眼戴峰说:“怎么着?要不要找机会较量较量?你戴峰怕是现在的厨艺还未必比得上我。”
戴峰听到这话,顿时也是一点不客气:“行啊,也别找机会了,今天就让我们两个在这里比一比。”
在孙明兴和戴峰有些剑拔弩张的时候,冯一帆看向这边说:“如果你们想要吵架,那么就出去吵,你们是长辈,而且年纪比较大了,我给你们留着颜面,也请你们尊重苏记。”
听到冯一帆的话,孙明兴和戴峰立刻也是不再争吵下去。
两人也一起给冯一帆道歉:“对不起。”
冯一帆接着说:“行了,你们都是长辈,不用给我这个小辈道歉,但是既然今天你们都是过来帮忙的,我希望你们都能够全心全意投入今天的三头宴,我不希望今天的宴席出现任何问题。”
陈威此时代表一众师兄弟说:“主厨请放心,我们今天一定会全力配合您,不会再有任何争端。”
冯一帆接着对岳父说:“爸,都是您的老师兄弟,那你来安排吧。”
苏锦荣倒也没有推脱,笑着说:“行啊,那就先都换好衣服进来吧,这边可是有不少活要你们干的。”
等到师兄弟么能进入后厨,苏锦荣不客气地说:“戴峰、吕永军,你们两个就负责那些鸡,虽然你们两个很多年没有烹饪,但是掏堂应该还是可以吧?你们两个就负责把鸡给掏堂吧。”
接着,苏锦荣又说:“马文靖、孙明兴,你们两个负责拆骨吧。”
最后是陈威,苏锦荣也是不客气说:“陈威你负责用鸡架煮汤,还有把鸡胸肉也给深处理好,后面包包子要用的。”
可以说,苏锦荣指挥调度上也还是非常认真,而且他也是完全按照当初父亲的安排去指挥调度。
全杰听到师父和师伯们都有任务,他自己好像是没有被安排。
他忍不住问:“师叔,那我呢?”
苏锦荣笑着说:“你啊?看到那边没有?负责把那些杂物给打扫一下,然后呢,记得去水台那边,把那些鸡的内脏都给清理出来。”xǐυmь.℃òm
全杰听到这,脸上顿时浮现出了一丝丝不情愿。
要知道,清理内脏部分,那可真的是非常难的一点。
这不光是因为内脏通常都会很脏,更重要的是,今天处理的鸡非常多,所以内脏部分也是非常大量,所以要把每一样分门别类,真的是个非常考验耐心的活,而且也是非常麻烦。
苏锦荣见全杰没有马上答应,笑着问:“怎么?不愿意?”
全杰赶紧说:“不不,我明白,我愿意做。”
因为今天苏记和若餐厅做菜的量会比较大,所以很多的食材都是非常了多,而一些食材可能都是整的送过来,就像是鸡也只是宰杀了而已。
所以也就需要后厨里进行更加细致的处理,这个过程会非常繁琐,但又是必须。
分派好了工作,众人也都是在后厨里一起忙碌着。
这也是幸好苏记和若餐厅连通林家铺子,让后厨的空间足够大,否则可能还真未必能让这么多人一起干活。
接下来的时间里,众人也都是齐心协力,把各种需要处理的食材全都给处理掉。
整个过程可以算是非常浩大的一个工程。
在处理的期间,冯若若和妈妈起床后,在家里跟爷爷奶奶吃了早饭,还去把杨小溪给叫上了,然后两个小女孩还没忘记一起去叫陈瑶霏。
三个小女孩也是一起来到了苏记。
本来想要从后巷子进去,但是因为后厨里忙碌的人实在太多,冯一帆也是提前通知了妻子,所以最后孩子们和爷爷奶奶们一起从正门进入。
进门后,冯若若、杨小溪和陈瑶霏看到后厨里好多的人在忙碌,一时之间竟然都有点找不到冯爸爸在哪?
好半天,才算是找到了冯爸爸的位置,冯若若赶紧喊道:“爸爸,爸爸,若若在这里呀,这么多人,怎么让若若进去呀?”
杨小溪跟着说:“对对,我们都进不去啦。”
陈瑶霏说:“冯爸爸,我们是不是不能进去呢?”
冯一帆听到了女儿的呼喊,看到三个小女孩在外面眼巴巴盯着自己,也是从后厨里走出来说:“你们三个今天就别进去了,因为今天厨房里好多人,还有好多的活要干,你们今天在外面玩,好不好?”
冯若若听了马上说:“爸爸,好多活的话,让若若帮你呀。”
杨小溪说:“溪溪也可以帮忙。”
陈瑶霏说:“霏霏也要帮忙呢。”
冯一帆微笑说:“好,谢谢若若、溪溪和霏霏啦,冯爸爸知道你们三个很有心,但是呢,今天确实是人太多了,而且后面的活也都是非常的复杂,你们三个帮不了,还是在外面玩吧。”
说到这里,冯一帆又抬起头看向陈瑶霏的父母。
“霏霏的爸爸妈妈都来啦,那若若、溪溪和霏霏一起,带着霏霏的爸爸妈妈好好参观一下我们的两个餐厅。”
听到这话,三个小女孩扭头看向陈瑶霏的父母,然后觉得这个参观好像也挺有趣。
冯若若立刻答应:“好呀好呀,那我们带叔叔阿姨去参观呀。”
杨小溪说:“好,我们一起给叔叔阿姨讲餐厅的故事。”
陈瑶霏说:“那好吧,我和若若、溪溪带爸爸妈妈参观呢。”
冯一帆微笑点头:“好的,你们三个可真乖,那就快点去吧,让霏霏的爸爸妈妈好好认真一些我们的餐厅。”
之后,三个小女孩也是一起转身,来到陈瑶霏爸爸妈妈的面前。
陈瑶霏拉上爸爸妈妈的手说:“爸爸妈妈,我们走吧,我和若若、溪溪带你们参观一下呢。”
陈瑶霏的爸爸妈妈听到女儿这么说,也是有些惊奇。
父亲陈邦武问:“你们三个要带我们去参观什么呢?”
陈瑶霏说:“爸爸,我们可以上楼呢,楼上有好多有意思的东西。”
冯若若说:“对对,我们可以上楼,楼上每个房间都好漂亮的,有好漂亮的画呀。”
杨小溪说:“而且没一个房间都不一样,是不同季节。”
被三个小女孩一说,陈瑶霏父母也是相视一眼。
实际上,陈瑶霏父母通过视频也算是见过苏记二楼,不过还没有亲自到现场看看,所以父母二人也是有一些好奇。
母亲周怡说:“好吧,既然我们的霏霏、若若、溪溪都要带我们上楼看看,那我们就一起上楼去看看。”
陈邦武见妻子答应了,也点头答应:“好,我们上楼参观一下。”
之后,三个小女孩里,冯若若和杨小溪手牵手在前边带路,陈瑶霏一左一右拉着爸爸妈妈的手一起要上楼。
陈邦武和周怡夫妻俩,本来还想问一下其他人,是不是要一起上楼去?
但是陈寿林和李秀春老两口乐呵呵摆摆手:“我们经常来的,所以对这里很熟悉,还是你们上去看看吧。”
三个小女孩有了事情可做,冯一帆自然也能够回到后厨里去忙碌。
接下来整个早上,真的是后厨里每个人都在不停的忙碌。
可能这其中最惨的一个应该就是全杰了。
一直都呆在水台边上,清理完了鸡的各种内脏,又是需要把一些鸭、鹅,甚至是各种海产品给清理掉。
最后甚至看到冯一帆把猪的各种内脏用大盆给端过来。
这一刻,全杰真的是有点崩溃。
不过让全杰意外的是,冯一帆没有让他去清理,而是自己亲自去清理。
一边清理,冯一帆也是一边跟自己的徒弟,包括凑在旁边的全杰进行一番讲解。
“记住了,各个地方都需要清理干净,如果不清理干净的话,客人吃到了脏器味,那么你们的菜也就算是失败了。”
听着冯一帆的一些解释,看着他手上非常熟练的各种清理。
尤其是像是清理大肠、肺部等各种地方,真的是会有各种让人觉得恶心的味道,还有各种粘液也是令人作呕。
但是冯一帆却恍若没有感觉,就是那样非常精细进行着一遍一遍清理。
整个过程,不要说是三个徒弟和全杰,便是后厨里其他人也都是看得不得不佩服。
石晋斌低声对苏锦荣说:“一帆的基本功可真是扎实啊,现在很多大厨可能都不会自己去清理那些内脏的。”
苏锦荣说:“是啊,现在很多厨师都不会做这些,也正因为如此,很多厨师基本功都非常的差。”
石晋斌点头说:“确实,这些基本功真的是不能丢,必须要亲自去做,才能够明白这背后的难点,也才能够明白,烹饪之前是需要经过这些过程,现在很多餐馆酒楼的味道不行,也是因为这些初级的东西都不会啊。”
听到苏锦荣和石晋斌两人的对话,马文靖也忍不住凑过来说:“现在不光是小餐馆买现成的,就连一些大酒店都是去买现成的,为了节省一些时间,后厨里的厨子除了切和炒,根本什么都不行。”
孙明兴说:“这还真是,当年我们在师父身边学厨,那真的是各种东西都要学,现在学厨的徒弟,没练几天的刀工,就开始想要上灶,上灶还没正儿八经炒几个菜,就觉得自己了不得。”
听到孙明兴说这话,戴峰那边忍不住说:“不会是你徒弟都这样吧?”
孙明兴立刻回应:“滚,戴峰别以为我不知道你的心思,不就是觉得我接手了富景楼的后厨,你心里不服气吗?我还告诉你,你要是不服气,就带着人到富景楼跟我们比比,我随时恭候。”
陈威听到两个人又想要吵架,忍不住说:“老五,你不是都已经不干厨子好多年了?我之前也跟你说过了,让孙明兴接手富景楼,是因为他有一整套后厨班底,你说你有没有班底,你在这较什么劲?”
戴峰被大师兄说了一通,也是不敢去跟大师兄硬顶。
他只能是温和地说:“大师兄,他老九接手富景楼我没意见,我确实没有那个本事,但是他接手了过后,马上就不要我的鸭子,这算是什么意思啊?”
戴峰原本和孙明兴并没有什么仇怨,只不过孙明兴接手了富景楼之后,马上不再用戴峰养殖场提供的鸭子,也算是给戴峰带来了不小麻烦,所以这次过来,戴峰见到孙明兴难免有些怨气。
此时,冯一帆那边突然开口说:“五师伯,如果你想要让我们这边用你们养殖场的鸭子,那你就要把鸭子的质量搞上去,我想大师伯应该也给了你资金,我认为你还是尽快换一批鸭种,好好提升一下技术类的好。
否则你养殖场的鸭子,可能接下来很难找到合适的市场。”
听到了冯一帆的话,戴峰先是一愣,然后张了张口想要说点什么,但最终却又是一句话也说不出口。
孙明兴无奈说:“五哥,我真不是有意针对你,我们师兄弟这么多年,如果你们家的鸭子合适,我是那种会不照顾师兄弟的人吗?”
戴峰沉默良久,也是叹了口气说:“唉,都是我,家门不幸,没想到有了钱女婿开始不正干了。” 蓝星,夏国。
肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。
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可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。
他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。
此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。
可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。
这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”
一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。
“你求求我,我给你喝口水如何?”
路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。
男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”
说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。
被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:
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“张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”
张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”
路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”
张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”
路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。
但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧
“表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”
路遥陡然挣开眼,“你说什么!”
张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。
“眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”
路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!
他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”
“别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。
“我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”
说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。
保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。
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路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。
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但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。
就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。
从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!
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