他不是没想过,带人过来吃饭。
倒不是知道豆花有多好吃,纯粹是贪图方便。
只可惜,这想法涌上心头几次都被打消掉。
豆花小店声音太好,实在是排不上位置!
罗满福本是图个方便,要是花费大量时间去排队,反倒得不偿失。
慢慢的,也就淡了这个念头。
要是早知道豆花小店的饭菜这么便宜,罗满福说什么也要派个工人过来排队,大不了打包回去,大家分着吃。
“等等……我有事!”罗满福念头转的很快,眼见着齐瑞珠要关门,连忙道出来意,“我是想过来借上几个酒碗用用。请放心,不白用你们的!我们就在对面上工,用完就还给你们!”
“瑞珠,谁啊?”
“啊?哦,东家,是对面的工人,他们来借些酒碗。”
“拿给他们吧。顺便盛两个猪蹄给他们。吃饱了才有力气干活。”
“凭什……好吧!”
齐瑞珠本来挺不乐意的,听到林放说到“有力气干活”,这才回过神来,想起罗满福这帮人是在帮自家干活。
“等着啊,我去给你拿!”
齐瑞珠转身拿了一叠酒碗,又用海碗装了两个刚卤好的猪蹄,一起递给了罗满福。
“拿着吧。这是我们东家赏你的!”
“多少钱?”
罗满福闻着碗里传来的卤猪蹄的香味,口水不受控制的充满了口腔。
“说了赏你的,要什么钱!真要要钱,你给不起的!”齐瑞珠不无得意的道:“我们东家可是顶尖的大厨师哦!”
“呵呵……”
罗满福干笑了两声,没接话茬,“那什么……谢谢姑娘,也谢谢掌柜的打赏!”
他端着酒碗、猪蹄转身就走。
什么顶尖的大厨,罗满福才不信呢。
罗满福可不是那种市井出身没有传承的小门小户,轻易就能被人骗了去。
他祖上就是修皇宫的大匠,自己也是修补过皇宫的。
说一句家学渊源,传承有序毫不为过。
罗满福读书虽然不多,却也知道一个道理:有本事的人,就如锥处囊中,藏不住的。
就一个开豆花店的,东西还卖的那么便宜,能是什么顶级大厨?
怕是自己吹出来的顶级大厨!
罗满福心里泛着嘀咕,对海碗里的卤猪蹄也就没了尝一口的心思。
牛皮吹这么大,估计只会做表面功夫。
这猪蹄,怕是难以下口!
“二爷回来啦?都等着您借的酒碗呢!”
“快坐!快坐!二爷辛苦!”
“二爷坐着,我来倒酒!”
看到罗满福回来,一帮工人接酒碗的接酒碗,让座的让座。
“嘿!二爷!”有人接过海碗,瞅了一眼,愣是没认出剁碎了的猪蹄是个什么东西,“这碗里装的是什么啊?”
“卤过的猪蹄。”罗满福捏了一块猪头肉丢进嘴里,“对面店家送的,你们分着吃吧。可能不怎么好吃,不过好歹也是肉,对付对付吃两口。”
“猪蹄?这玩意儿能吃?”
“这玩意儿老脏了!猪身上最脏的就是那几根蹄子了吧?”www.xiumb.com
“谁说不是呢,在烂泥坑里到处踩,指不定还踩过那啥呢,我不吃!”
一听说是猪蹄子,原本还想尝尝的工人,顿时就没了兴趣。
“来!喝酒!喝酒!”
“哈!爽!要说下酒,还得是这阮二姐家的猪头肉!便宜好吃分量足!吃上一口,那叫一个舒坦!”
“碰一个,你这话简直说我心坎里了!”
小六子猪头肉买的不少,可这些个做工人的,哪个不是大肚汉?
有酒有肉,饭量自然也就比平时大了些。
等到酒喝了一半,他们忽然发现,没下酒菜了。
“小六子,再去买些猪头肉!”罗满福不是个小气的,关键是他也没吃饱。
不喝酒也就罢了,酒喝了一半,没下酒菜干喝那得多扫兴?
“别了吧,二爷!弟兄们都喝的差不多了。”
“就是!就是!真要继续喝,这不是还有那什么卤猪蹄吗?”
“也对啊……要不,咱们对付着,吃上几口?”
这帮工人都是跟了罗满福好些年的,知道罗满福豪爽,却也不好意思老让他请。
“对!对!大家分着吃几块。”
“来,来,都拿着,别跟前面吃猪头肉似的,一口一块!”
“那不能够,这玩意儿指定难吃!”
上到罗满福,下到新人小工,在罗满福带有偏见的介绍下,没人对这碗卤猪蹄有什么期待。
难吃是他们共同的印象,可有多难吃,那还得吃了才知道。
卤猪蹄不同于红烧猪蹄,不求软糯,只求Q弹劲道。
秘制的卤汁渗入卤猪蹄里面,更是让猪蹄满满都是滋味。
一定要用大口的,才能吃的爽利。
只是眼下这群人都不信任林放的手艺,全都是小心翼翼的咬了一小口,嚼都不敢嚼,连忙就把酒往嘴里倒。
咕!
嘶!
哈!
喝酒声此起彼伏,一众工人不像是在吃卤猪蹄,倒像是在吃什么大药丸子,表情个个痛苦。
也难怪,他们嚼都没嚼,直接吞咽,可不有点哽喉咙吗?
偏偏有个喉咙眼子细的,没能把猪皮肉咽下去,又给咔了回来,下意识的嚼了两下。
“咦……”这工人越嚼越香,忍不住惊叫:“这猪蹄怎么这么香,这味道我没办法形容,可我怎么觉得,比阮二姐家的猪头肉好吃很多?”
“噗哈哈……”
“哈哈哈……”
“说什么呢?哈哈哈……”
现场短暂的安静过后,工人们笑成一片。
“这是我今年听到的最好笑的笑话!这么难吃的卤猪蹄,也配和阮二姐家的猪头肉相比?”
“可不是嘛!这猪蹄子难吃的我都捏着鼻子下咽,你居然觉得好吃,别不是失心疯了吧!”
“也不怨,这孩子没吃过什么好东西。刚刚阮二姐家的猪头肉,估计也没吃几口。”
听到工人们不但不相信,还疯狂的嘲笑自己,那工人也发了狠。
“爱信不信!”那工人用力撕扯骨头上的皮肉下去,狠狠的咀嚼起来,“你们都不吃最好,全都留给我得了!”
猪皮劲道却又不硬,猪肉紧致弹牙。
林放在火候控制上做的极好,中途又几次搅拌,让秘制卤汁均匀的渗透到了猪蹄的每一个部位。
卤料的香、咸,和猪蹄的鲜、弹结合的极好。
一口下去,满嘴都是美味人间。
尤其是因为卤味更追求劲道耐嚼的关系,那工人越嚼越是觉得满口生香。
他都不用刻意,很自然的就把酒碗送到嘴边。
“咕!舒服!爽!”
哪怕再不愿意相信,可是看到那工人吃的太过香甜,其他人也免不了有些动摇。
“不是吧?真有那么好吃?”
“按说不应该啊!这可是猪蹄哎,黑乎乎的,能做出什么美味?”
“我也不信啊,可是你看这货吃的满口流油的,要是不好吃,他能吃成这样?”
“不行,我也试试!”
“给我一块!”
“别抢,我还没吃到呢!”
眨眼功夫,海碗里的猪蹄被瓜分一空。
罗满福动作慢了点,只抢到小小的一块猪趾,也就比成年人的大拇指略大一点。
“我去,真的好吃哎!”
“俺嘞个娘啊,这是猪蹄子?不可能吧,怎么可能这么好吃!”
“这也太好吃了吧,我想起我娘给我包的饺子了!不!我娘包的饺子都没这么好吃!”
工人们的惊呼声此起彼伏,自从真正品尝过林放做的卤猪蹄,他们的赞叹声再没停过。
“这……”
罗满福尝了一口猪蹄,满眼都是震惊。
他和大字不识一个的工人们不同,工人们哪怕搜肠刮肚,顶多也就能说一句猪蹄好吃。
除了好吃,再也说不出别的。
罗满福好歹家学渊源,读书虽然不多,字还是认识的,一些典故,也能信手拈来。
这会儿,他就感觉,自己真是有眼不识泰山。
“那家豆花店的东家,难不成真是位顶级大厨?”
除了顶级大厨,罗满福实在不相信,有谁能把难以下口的猪蹄做的如此好吃。
更令人惊叹的是,这猪蹄,完美的达到了下酒菜的所有要求。
好吃!
耐嚼!
滋味足!
特别适合下酒!
爱喝酒的人都知道,下酒菜想要好,咸味不一定要大,可滋味一定要足,要绵长,要每一次咀嚼,都能释放出更多的滋味出来。
要不然,一口酒下去,嘴巴里的滋味就冲淡,反倒不美。
令人震惊的是,罗满福手里的这块猪蹄,怎么吃都那么好吃,怎么嚼都那么香。
哪怕是一口酒下去,两口酒下去,嚼在嘴里的猪蹄,居然还是那么美味。
“是了!也只有顶级大厨,才能把小小一根猪蹄,做的如此完美吧!”
就在罗满福暗自感叹的时候,一帮工人腆着脸围了上来。
“二爷,要不,劳您受累,再去对面讨上几根猪蹄回来?”
“是啊二爷,这猪蹄也太好吃了些,可也太少了些,一人就分上那么一两口,不过瘾啊!”
“二爷,您面子大,求您了,再去试着讨点回来好不好?”
听到这些话,罗满福差点气笑了。
“你们这帮混蛋,真当我的面子有那么好使?你们知道对面的店主是什么人?人家可是顶级大厨,知道什么叫顶级吗?就是龙级!搁在大清没亡的时候,能进攻当御厨的那种!”
嘶……
嚯!
听到罗满福这番话,一帮工人忍不住倒吸了口凉气。
“二爷,不能吧?对面那么小一家店,能出您说的御厨?”
“我也觉得不可能!要真是御厨,那得是天下最会做菜的人了吧?那得多有本事?虽说现在是民国了,可最顶上那帮当官的,权势也没见少多少。他真那么会做菜,怎么不去金陵?”
“二爷,我们见识少,您也别蒙我们呀!”
往日里,罗满福不说是说一不二,那也是德高望重。
他还真没遇到过手底下一帮工人集体反对自己的情况。
“呵!你们还不信咋的?”罗满福生生气笑,“行啊!走!都跟我来,咱们一起过去问问,看看别人到底是不是顶级大厨!走啊!都愣着干嘛?”
眼见得罗满福都走到街上,一帮工人面面相觑之余,也慢慢跟了上去。
这会儿,豆花小店里,每个人都开足了马力,不停的啃着猪蹄。
红烧猪蹄很美味,卤猪蹄却又是截然不同的美味。
更令人觉得不可思议的是,这卤猪蹄,辣的和不辣的,口感居然截然不同。
五香卤猪蹄,满口醇香。
香辣卤猪蹄,却因为辣味的衬托,鲜美到令人头皮发麻。
更令人觉得欣喜的是,卤猪蹄这道菜,搭配啤酒,简直让人愉悦的不行。
一大杯啤酒下去,嘴里居然还能感觉到浓厚的滋味。
叩叩叩!
屋里的众人吃喝的正开心,房门又被人敲响。
齐瑞珠正要起身,被林放拦了下来。
“大毛、小黑,你们两个去开门。看看是谁,没完没了还!”
“是,东家!”
“好嘞,东家!”
得了林放的吩咐,大毛小黑连忙丢开手里的猪蹄,起身来到门边。
嘎吱!
“敲!敲!敲!敲你女……”大毛拉开店门,正要发怒,不想看到门口乌压压的站了十几号人,呼吸一窒,声音也缓了下来,“咳!你们这么多人围着我们店门口干嘛?”
小黑也看到了门口站着十几号人,他却一点不怂。
“干嘛的都是,那么多人敲我们家门好玩儿啊?赶紧滚!”
“那个……对不住啊!”罗满福脸色有些尴尬,“你们往后退退,别都围着,不像样!”
回头骂了手底下的工人一句,罗满福这才说明来意,“那个……两位小哥,别着恼!我们不是来找麻烦的,我们是在对面做工,帮忙修房子的,不是坏人!”
“所以呢?”
“呃……”罗满福摸了摸鼻子,“刚刚蒙店掌柜赏赐了一碗猪蹄,是老汉我生平所吃过最好吃的美味,我就觉得,得是什么样的厨师,才能做出这样好吃的菜。难不成,贵掌柜的,是龙级厨师?”
“什么龙级不龙级的?没听说过!”大毛有些不耐烦,“你要是找麟级厨师,我们店里倒是有,’白发魔厨’白玉堂听过没有?就在我们店里。不过,我们东家比他厨艺厉害多了!”
“白发魔厨”白玉堂?
那不是鼎鼎有名的麟级大厨吗?
比他厉害多了,那不是龙级还能是什么!!
(感冒了,好想请假!(╯▽╰)) 蓝星,夏国。
肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。
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可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。
他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。
此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。
可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。
这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”
一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。
“你求求我,我给你喝口水如何?”
路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。
男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”
说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。
被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:
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“张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”
张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”
路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”
张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”
路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。
但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧
“表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”
路遥陡然挣开眼,“你说什么!”
张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。
“眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”
路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!
他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”
“别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。
“我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”
说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。
保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。
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路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。
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但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。
就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。
从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!
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