“咦，你们有事？”徐方笑问道。
“受到贺谦那件事的影响，看苏南大酒店的财经新闻，谢氏集团餐饮业受到了不小的打击，但对九岳大酒店的影响没那么大，他们昨天的营业额，还能达到二百万。徐方，接下来咱们怎么打算？”林香雪问道。
徐方闻言翻了个白眼：“他们营业额从五百万掉到二百万，这已经是重创了好吧，你们咋这么不知足。”
“这不苏南大酒店已经跟他们合作了吗，苏南大酒店的特色菜，今天已经出现在了九岳大酒店的菜单上，也就是说他们的主打菜突然多出了八道。顾客去酒店，第一追求的是环境卫生，第二就是菜饭口味，第三就是名气。他们三样都不缺，甚至现在实力更强，我担心不给点手段，他们万一死灰复燃……”
听林香雪的话，徐方知道确实有其道理。
想了想，徐方才道：“九岳大酒店在福州市好多年，底蕴很足，你不可能一棒子把他们打死。但咱们酒店不断变强，也是不争的事实，现在可以等，等在他们酒店旁边盖的楼建好，直接能让他们酒店的生意减少一大半，到时就赢了。”
“只能用时间等？”林香雪眨着眼睛盯着徐方。
其他三女也学着林香雪的模样，睁大眼睛盯着徐方。
徐方被四女看的心底发毛，顿时败下阵来，叹口气道：“行了行了，这样看我干嘛，找个人去九岳大酒店，把他们的特色菜全部打包回来一份。”
“你想做什么？模仿他们特色菜？”林香雪冰雪聪明，立刻猜出了一些端倪。
徐方狠狠点头，道：“对。”
虽然知道徐方厨艺不错，但别人的特色菜也能试出来？几女对此表示严重的怀疑。但既然徐方提了，几女自然要试一试。
“欣姨，得麻烦你走一趟。”林香雪笑道。
“好说，我这过去。”欣姨很少抛头露面，别人自然认不出她来。
“对了，给点小费，让他们总大厨做。”徐方提醒了句。
“知道了。”
欣姨是见过大场面的人，这种小事自然不会怯场，徐方对她放心的很。
一个半小时后，徐方、林香雪、张雪初、欣姨、王甜甜五人，先后走进了厨房。
进去后徐方扫视一圈，打量了眼厨房卫生和大家的做菜方式，心里也无比满意。
看到公司高层全部到了，厨房内厨师顿时一肃。
贺谦作为后厨的头，率先跑了过来：“各位老总，怎么有空来后厨了？”
“没事，先让大家忙，我尝几道菜。”说着，徐方拽过王甜甜推着的餐车。
众人扭头看去，当看到里面的十几道菜后，不禁有些好奇。
徐方不顾众人眼光，先打开一道菜，拿起筷子蘸着汤汁尝了尝，然后又夹起一道菜尝了尝。就这样仔细感受了一分钟，漱口，再尝。
如此三次后，徐方终于停了下来。从餐车底下拿出自己的厨师服，熟练地穿好。
徐方没注意的是，当看到这道菜时，身后的贺谦身体一震，眼里闪过一道亮色。
所有厨师，此刻都放慢了手里的活。当时徐方还没与张雪初合作时，这酒店厨师只有五个人，而现在房间内的大厨、二厨、帮工加起来，已经达到三十人，大部分人都没见过徐方厨艺。看到徐方一副要做菜的架势，众人不禁睁大眼睛，难不成老板还会做菜？
甚至连总大厨贺谦，也只见过徐方切好的土豆丝而已，此刻同样一脸好奇的看着徐方。
只见徐方依次找出牛肉，红酒，大料，花椒粒，自然，姜片，葱段，酱油，冰糖等。
然后直接点火，倒入开水。
看到这里，不少人心里嘀咕，菜还没切怎么就开火了，到底会不会做饭？
还没等他们念叨完，就见徐方抄起牛肉放在砧板，手里尖刀迅速在牛肉上划过。如同穿花的蝴蝶，迅速轻灵，行云流水。
那块牛肉明明被划了不知多少刀，却依旧保持着一整块的形状。
锅里本来就是开水，也就十几秒就开始沸腾，似乎是掐好了时间，当锅里的水刚开始翻滚，徐方速度不停，直接将牛肉放在锅里。众人伸长脖子看去，赫然发现那原本块状的牛肉，散开成指甲般大小均匀的小块状。
所有厨师心里一惊，哪怕之前见过徐方做菜的五名厨师，再次看到徐方这流畅的动作，心里依旧觉得惊艳。
贺谦也瞪大眼睛看着徐方，虽然徐方切的那盘土豆丝不错，但真正看到徐方切菜，这流畅自然如同骨子里天生就存在的娴熟，他扪心自问，自己根本做不到。
徐方不顾他人的看法，将旁边的灶打开，放上一个砂锅。趁着这个空档，徐方又打开了一道菜，和上次一样，用筷子先蘸汤汁再尝菜。
尝完后，锅内的牛肉也煮好了。
熟练的撇去浮在水上的沫渣，控干牛肉后放入旁边的砂锅，把刚才准备的其他食材加进去，倒上红酒，少量酱油，盖上盖子后开始中火焖煮。
趁着这个空档，之前的煮锅被徐方拿下，重新找出食材。
这道菜是豆花鸡。
分别取出土鸡、豆瓣老油、蛋清、水淀粉、香菜等配料。
当看到徐方拿的是尖刀，而不是菜刀时，所有厨师的眼皮不禁一跳。
五星级酒店档次很高，不仅仅是酒店的装修水平、服务员态度的优质，也不单纯是饭菜的口感好。
而是让顾客吃饭时，可以尽可能用最直接的方法，让顾客尝到美味。
鸡肉是有骨头的，如果让顾客啃骨头，肯定没那么优雅。
真正精湛的厨师，会选择剔骨！这样顾客可以很轻易的将骨头夹出，避免啃骨头的尴尬。
徐方的刀用的很熟练，甚至不用仔细看鸡肉，如同经历过成千上万次的训练，刀尖切开几个重要开口后，一根根鸡骨就轻快的被挑了出来。
整只鸡剔骨完成，最多用了三分钟。
当看到这里，一众厨师已经震惊的无以复加。
作为大厨，这些厨子自然知道剔骨很麻烦，他们也会，但没有信心剔的这么干净，也没有信心剔骨完毕后，鸡肉的整体不会受到多少破坏。更重要的是，一般他们剔骨，快一点也得二十分钟，而且能在二十分钟剔完，还会得意一番。
现在看到徐方剔骨的样子，大家顿时感觉脸有些火辣辣的。
找出准备好的配料，徐方又找出个炒锅，开始配置鲜汤。当鲜汤的配料都放好后，旁边灶台砂锅里的牛肉，也已经完成。
将这盘红酒烩牛肉做好，徐方拿出来尝了尝，看了眼旁边的贺谦，笑道：“总厨，过来帮我尝尝两道菜的区别。”
贺谦早就想见识徐方的厨艺，此刻也不客气，和徐方的方法一样，先尝了尝打包来的菜，漱口后又尝了下徐方做的菜。
当徐方的牛肉入口后，贺谦脸上的神色也无比精彩。
“徐总，您第一次做这道菜？”贺谦强忍着让声音保持平静。
“对，味道怎么样？”徐方问道。
听到徐方确认，贺谦身体一震，语气都有些罕见的颤抖，激动道：“味道基本一样，用的都是牛里脊肉，是牛肉最好吃的部门。入味的程度、火候的掌握也基本一致。徐总，您怎么做到的？”
“做菜就这样，只要不是添加了化学物质，里面的食材都可以尝出来。只要对每一种食材、配料都了解，这样哪怕它们混在一起，也能区别开来。甚至别人添加一些比较难区分的食材，根据我们做菜的常识，比如为了压制主食材的腥味、膻味、苦味、涩味，需要用什么配料，这样也能推断出来。”徐方耐心给大家解释，道：“当然，这需要一个比较漫长的过程，大家有兴趣的平时可以多注意下。”m.xiumb.com
此刻听到徐方的话，大家只差顶礼膜拜了。
“徐方，你真给试出来了？”林香雪也惊喜的走过来，拿起筷子尝了尝。
分别尝了两盘菜，林香雪才点头道：“味道确实不错，不过和你平时做的菜口感比，还是差很多。徐方，你捣鼓这些，还不如多整一些咱们自己的特色菜出来。”
徐方清楚，这妞就是嘴巴被他养叼了，苦笑道：“这些菜确实还不错，和咱们的普通菜比只强不弱，而且到时咱们不当主打菜用，行了，我再试试其他几道菜。”
听徐方的意思，是要把其他菜全部试出来，贺谦也满脸期待的站在一旁。
近距离看徐方做菜，无论是切菜的动作，还是炒菜的姿势，都让人看得叹为观止。这些日子大家看贺谦做菜，都已经惊为天人，今天看到徐方后，才知道什么叫天外有天。
两小时后，徐方终于将最后一道“芽菜肉碎米椒虾”做了出来。
舒展了下腰，徐方笑道：“总厨，尝尝这道菜。”
贺谦也不怠慢，立刻尝了下这道菜。
仔细尝了下两道菜的味道，众人也紧盯着贺谦，等待他的评价。
“徐总，这十五道菜，是苏南大酒店和九岳大酒店的主打菜吧？”贺谦强忍着激动道。
“不错。”徐方赞许点头。
“什么？”听到两人的对话，其他厨师没忍住，顿时惊呼起来。 蓝星，夏国。
肿瘤科病房，弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间，设施俱全，温馨舒适。
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可对于孑然一身的路遥来讲，却是无人问津的等死之地。
他是癌症晚期，靠着意志力撑到现在，但也只是多受几天罪罢了。
此刻，路遥躺在病床上，怔怔望着床头柜上的水杯，想喝口水。
可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱，让这原本无比简单的事情成了奢望。
这时，一道幸灾乐祸的声音响起：“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”
一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前，翘着二郎腿，眼睛笑成一道缝。
“你求求我，我给你喝口水如何？”
路遥面无表情，一言不发。自从失去了自理能力，一帮亲戚的嘴脸已经见多了，不差这一个。
男子起身，将水杯拿在手里递过来，“表哥别生气，我开玩笑的，你对我这么好，喂你口水还是能办到的。”
说完话，他将水杯里的水，缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。
被呛到，路遥无力的咳嗽几声，好在少量的水流过嗓子，让他有了几丝说话的力气：
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“张鑫，为什么？我从未得罪过你。你去星盟国留学，还是我资助的！”
张鑫将水杯放下，不紧不慢的说：“谁让你这么古板呢，只是运点感冒药罢了，又不犯法，你非得千方百计的拦着。”
路遥脸上闪过一丝了然之色，道：“张鑫你这垃圾，狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”
张鑫理了下领带，笑道：“你别血口喷人啊，我可是国际知名企业家。这次回国，‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”
路遥叹了口气，现在的自己什么都做不了，索性闭上眼睛不再说话，安静等待死亡的到来。
但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近，悄悄说道：琇書蛧
“表哥啊~其实呢，我这次回国主要就是见你一面，告诉你一声——你的癌，是我弄出来的~”
路遥陡然挣开眼，“你说什么！”
张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开，里面是件古怪的三角形饰物，仅有巴掌大小，中间是只眼睛似的图案，一看就很有年代感。
“眼熟吧？这是我亲手送你的，货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质，长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”
路遥马上认出来，这是自己很喜欢的一件古物，天天摆在书桌上，时不时的把玩，没想到却是要人命的东西！
他伸出枯枝似的手臂，死死的抓住眼前人的胳膊！“你……”
“别激动~表哥，我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手，小心的捏起铅盒，将放射性饰物塞进他怀里。
“我赶飞机，得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧，有机会再去你的坟头蹦迪~”
说完话，张鑫从容起身离开。临走前，还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相，此时的神态动作居然有些娇媚。
保镖很有眼力劲，赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事，提前发动汽车。
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路遥只能无力的瘫在床上，浑身皆是钻心剜骨般的剧痛，还有无穷悔恨、不甘。
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但很快，剧痛渐渐消失，只剩麻木，路遥隐约听到过世的双亲在喊他。
就在路遥的身体越来越飘，即将失去意识时，胸口突然阵阵发烫，将他惊醒。
从怀中摸出那三角形饰物，发现这玩意变得滚烫无比，还在缓缓发光！
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