牛老汉站在灶台前,从不离身的烟袋锅子别在后腰,手举着又长又憨的大勺,搅动着足足能放进半扇猪肉的大铁锅,时不时在铁锅上层撇出白沫,丢到泔水桶里,手法简练娴熟。
“牛叔,这是羊肉?”赵凤声望着锅里剁成巴掌大小的肉排,拿嗅觉跟狗差不了多少的鼻子一闻,顿时分辨出羊肉独有的气味,浓香中带有淡淡的葱香,使人垂涎欲滴。
牛老汉鼻腔重重嗯了一声,爱答不理道:“收你们那么多钱,心里不落忍,所以给你们城里人弄点清水煮羊肉尝尝,别的地方没这味道。这羊,是我们本地特色山地羊,吃草长大,没喂过饲料,天天放到地里或者山上蹦跶,活动量大,肉质好,口感好。俗话说天下最好的羊肉出陕北,称为‘肉中人参,’不仅味道上佳,还有治病的效果,滋阴补阳,对肾肺都有好处,要不然俺们陕北的小伙子们身体一个塞一个棒呢。我别的本事没有,做羊肉还是有几把刷子,回头叫你那编辑朋友,把陕北羊肉写进剧本里,也算给俺们当地百姓打一次广告。”
赵凤声没想到年近五十的大叔竟然还有这种家园情怀,悄然为面冷心热的牛老汉竖起大拇指,说道:“广告的事没问题,包在我身上,不用等回头,您如果能确定价格,而且跟我们本地相当的话,我先在您这订几十只羊,等离开村子的时候,一并拉回去。”
“你说话算话?”牛老汉扭过头,浑浊的双眼充满将信将疑神色。
“算。”赵凤声笑眯眯答道。
桃园酒楼生意不错,主打菜肴就是红焖羊肉之类的硬菜,符合北方人一贯口味,每天销售出几百斤羊肉。面前的羊肉,光从色泽和飘散出来的香气判断,就比自家羊肉超出一大截,如果价格不是很贵的话,赵凤声很愿意建立起长期合作模式。饭店做的就是口碑,哪怕利润薄一点,只要是真材实料,也能做到薄利多销的盈利模式。
“先尝完,再夸海口,万一不对口味,吐出来的唾沫可不好咽。”牛老汉态度冷淡道。
赵凤声尴尬一笑。
牛老汉制作羊肉的方式很特别,用清水焯完几遍羊肉,放入大铁锅里,慢火,一把葱,一把盐,一把辣椒,其余的调料一概不放。牛老汉搬来小马扎,坐在火堆旁边,抽着旱烟,观望着灶台温度,无论是衣着打扮,还是时代感很强的炊具,都跟现在的社会格格不入,宛如一张上世纪的黑白照片。
羊肉出锅,香气又浓厚了几分,把刚刚起床的郭海亮都勾引过来,牛老汉又准备了两道颇具西北特色的菜肴,拎出了一大坛瓷罐,四人坐在可怜兮兮的方桌旁边,举行了一场挺具有当地仪式感的晚餐。
赵凤声被牛老汉的动作所吸引,估摸有二十多斤的大坛子,牛老汉仅用五指叩住坛口,步伐稳健,轻松自如,看起来毫不费力。
“牛叔,您和牛娃子都练过功夫吧?”赵凤声啃着鲜嫩多汁的羊排,注意力却在一老一小身上。
牛娃子劈柴劈的惊世骇俗,牛老汉臂力又异于常人,不得不叫他产生兴趣。常言道小隐隐于林,中隐隐于市,赵凤声虎人见的多了,总觉得这对父子有些不太寻常。
“什么功夫不功夫的,庄稼人,干的全是出力的把式,每天如此,力气也就比城里人大得多。我们父子俩都是麦客,靠给人割麦子为生,这腰,这胳膊,肯定有把子力气。我们俩这辈子割的麦子,牛皮不敢吹,如果躺着拍成一排,能从陕北排到陕中。假如身子骨还软绵绵的,对不起流过的几百斤汗珠子。”牛老汉解释完毕,给两位客人一人倒了一碗白酒,“尝尝,村子里自酿的白酒,别的地方没这味道。”
“麦客?听着跟刀客一样,挺有意思。现在割麦子不都是机器了吗,难道还有地方用人工,岂不是太麻烦了?”赵凤声品了一口香气四溢的白酒,辛辣回甘,有股麦子特有的曲香,砸吧砸吧嘴巴,回味无穷,赞叹道:“纯正的粮食酒,好东西啊!”
“是啊,机器便宜,割的又快,再过几年,也就没有麦客这么一说了,以后也不会有了。”牛老汉叹了一口气,语气充斥着只可意会的黯然,扬起脖子,干掉整碗白酒。
似乎性格直爽的人,吃饭速度都很快,而且能做到食不言寝不语,牛娃子在饭桌上一言不发,只是闷头消灭食物。郭海亮由于中午吃了太多,又睡了大半天,胃口一般,吃了两块羊肉就放下筷子,品味着特色粮食酒,喝得少,说的也少。倒是牛老汉和赵凤声俩人喋喋不休,一碗接一碗,越喝话越多,聊着天南海北的稀罕事,口吻也渐渐朝着吹牛方向发展。
“牛叔,以后你们村子里的羊,全卖给我!还有酒,面粉,我统统都要,有多少我收多少!”赵凤声打着酒嗝,身体不停摇摆,一斤多粮食酒进肚,绝对要比勾兑品酒意汹涌。
“赵老弟!说话要算数!不是我放大话,羊肉,酒,你要多少,老哥能给你整来多少!牛角村没有,我从别的村子给你整,要是办不到,我牛子倒过来写!”牛老汉脸红脖子粗,喷出的唾沫星子几乎覆盖了整张桌子。
“你有多少我要多少!”输人不输阵,赵凤声嗓门快要扯到天际。
“你要多少我有多少!”牛老汉双眼似铜铃,闷雷式的嗓音极具震撼力。
“我有的是钱!”
“我有的是羊!”
一个比一个牛叉哄哄。琇書網
郭海亮和牛娃子对视一眼,尽是无奈。 蓝星,夏国。
肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。
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可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。
他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。
此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。
可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。
这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”
一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。
“你求求我,我给你喝口水如何?”
路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。
男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”
说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。
被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:
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“张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”
张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”
路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”
张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”
路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。
但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧
“表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”
路遥陡然挣开眼,“你说什么!”
张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。
“眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”
路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!
他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”
“别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。
“我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”
说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。
保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。
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路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。
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但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。
就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。
从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!
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