“我是跟着你们的苍蝇?那你们……是什么?”阙德满脸都是欠揍的模样。
“你……”
王夫人浑身发抖,转而对丁宗飞说:“丁大师,能不能让人把这两个家伙赶走?这样的高级活动,两个苍蝇坐在旁边简直大煞风景!”
丁宗飞皱着眉头:“虽然我也很想这么做,可这会让酒楼为难……”
杨艳艳出口说到:“就让他们坐在这好了,到时候出洋相才好玩呢。”xiumb.com
王夫人的脸色稍微缓和了些:“艳妹妹说得对,我们就看他们出丑好了!”
“上蓝鳍金枪鱼!”随着大堂经理一声高喊,一条巨型蓝鳍金枪鱼就被四个服务员抬到了分解展示台上。
阙德伸长脖子看了看:“我还以为是活的呢,怎么是一条死鱼?真没意思。”
这句话一说出来,就连徐睿泽和他的女伴都轻笑了一声。
王夫人满脸鄙夷:“真是没见过世面的穷酸土老帽!”
杨艳艳也跟了一句:“看吧,这才开始就已经丢人现眼了。”
阙德还有些不知所以,沈浪耐心对他说:“蓝鳍金枪鱼是深海鱼,为了保证其鲜美,所以在捞上来之后必须以最快的速度,使用专门的工具破坏它的脑子使其立即死亡,接着再马上放血、去除内脏,最后放到超低温冷藏箱中保存。如果这些没做好,再优质的蓝鳍金枪鱼还没等运到餐厅就已经毁了。”
“喔——原来还有这么多门道,真他姨姥姥的讲究。”阙德连连感叹。
沈浪这一番话让其他人纷纷侧目,徐睿泽眯着眼睛盯了他几秒钟,然后收回视线慢悠悠地说了句:“没想到一个小卖部老板还知道这些东西,有意思。”
“各位,我是此次负责分解这条顶级蓝鳍金枪鱼的特级厨师,我身边是两位助手,这条金枪鱼体型巨大,需要有人帮忙才能顺利分解。下面我先介绍一下大概步骤,首先我会从鱼脖子处下刀,卸掉金枪鱼的头,然后……”
厨师很表情平静地介绍着,其他人也听得相当认真,阙德却感觉有些无聊:“这不就是剖鱼切肉的方法嘛,我还以为有什么不一样呢。”
特级厨师微微皱眉,但还没有搭理阙德,继续对观众讲解道:“一条金枪鱼大致可以分为大腹、中腹、赤身、腮帮四个部位,鱼身一分为二之后,去除中间的一条脊骨……”
没等他说完,阙德好奇地说到:“怎么就四个部位,鱼尾巴被你吞了?”
哄笑声顿时响起,不少人纷纷摇头感叹,这到底是哪来的个土老帽,什么都不懂就在这里胡说八道。
“这个不像咱们平常吃的淡水鱼,会把鱼尾单独分出来,金枪鱼鱼尾已经包含在赤身和中腹当中了。”沈浪淡定地跟阙德解释。
阙德似懂非懂地点了点头:“那鱼头呢?这么大个脑袋,要是做成剁椒鱼头得弄多大的锅啊,啧啧……辣椒也得放不少。”
沈浪摸着下巴:“鱼头嘛,像这种巨型蓝鳍金枪鱼的头,可以先把眼睛取出用来炙烤,其他部位可以煮汤,当然像你说的坐剁椒鱼头也不是不可以。”
“剁椒鱼头!我看你就是剁椒鱼头!”特级厨师终于绷不住了,对着阙德和沈浪怒目而视:“一个胡言乱语一个不懂装懂!”
“不好意思,打扰到您了。”沈浪很诚恳地道了歉。
在沈浪的示意下,阙德有些不大情愿的也道歉了。
这位特级厨师却还是有些心烦意乱:“顶级食材,也只配真正尊敬它并且懂它的人来享用,从分解到制作,每一个过程都是极为美妙的,你们两个却根本不懂这些,甚至可以说污染了这里的空气,侮辱了这样一个顶级的材料!”
沈浪不由得皱眉:“您这句话有些问题,似乎是说,不了解的人就不配享用它?”
“没错!”厨师瞪着眼睛。
沈浪摇头:“话不能这么说,虽然越是了解食材,也就越能感受到食材的美妙,能知道怎样去欣赏食用才会得到最好的体验。但您难道是从娘胎里出来就对这东西了如指掌?作为一名厨师,您可以对无知者愤怒,但您更应该做的是,让无知者也能了解其中奥妙,您看我说的对不对?”
特级厨师脸色发青:“你算什么东西?我用不着你来教!”
沈浪淡淡地笑了笑:“我也会做菜,手艺还不错。”
特级厨师脸色更难看了:“做菜……你居然把我的手艺和你会做菜相提并论!你这是在侮辱我!”
眼看特级厨师状态有些不对劲,大堂经理急忙上前劝慰了几句,并用警告的语气对沈浪说:“这位先生,还请您安静观赏,不要影响到其他人。”
“唉,穷酸货就是穷酸货,登不了大雅之堂呐!”王夫人双手抱在胸前,毫不掩饰自己脸上鄙夷的表情。
特级厨师让助手将蓝鳍金枪鱼仔细擦拭了一遍,然后拿起了他的刀,准备进行分解。
这时候沈浪轻叹一声:“可惜了。”
“啥意思?”阙德问道。
沈浪盯着厨师手里的刀,又叹了一口气。
“小子,故意捣乱来的是不是?”特级厨师哐当一声将刀砍在了展示台的木板上,憋着一股怒火瞪着沈浪。
沈浪平静地说到:“我只是觉得,这样一条上等蓝鳍金枪鱼,如果用别的刀来分解,会更好一些。”
厨师冷笑:“我这把刀可是花了几万块钱特别定制的,没有比这更好的刀了!”
“刀是好刀,但任何金属材料做成的刀,不管工艺多好,总会有一丝金属气残留到鱼肉上,一般人也许尝不出来,可是追求极致味道的食客,味觉可是很敏锐的。”
厨师眼睛一沉,沈浪这话说的确实没错,可也等于是废话,因为这个问题根本就不可能完全解决,除非用其他特殊材质比如陶瓷做成的刀来分解,但陶瓷刀面对这样的庞然大物根本发挥不了作用。
这时候,徐睿泽开口了:“我见过很多装比的,但装到你这个份上也算是难得一见了,区区一个开小卖部的,竟然在这里对一个特级厨师指手画脚,而且你说的这个问题,大家都知道,可这根本无法避免。你在这里装什么行家?”
沈浪依旧很平静:“今天我朋友也在这里,我只是想借这个机会,好让他吃到最完美的东西。”
“哈哈哈真是笑死我了!”王夫人笑得浑身都在抖:“你是不是以为能坐在这儿就有资格吃?你不知道是要花钱买的吗?”
沈浪指着蓝鳍金枪鱼腹部的前半部分:“我知道要花钱,这一块位置,我们全要了。”
周围有人倒吸一口凉气,满眼震惊地看着沈浪。
阙德暗暗用胳膊肘戳了戳沈浪:“你疯了?这玩意儿成本就一万多块一斤了啊!切下来卖那得多少钱!”
“不好意思。”徐睿泽翘着二郎腿斜视着沈浪:“虽然我并不觉得你花得起这个钱,但我还是得告诉你一声,你指着的地方是大腹,即整条鱼身上最稀少且肉质最为肥嫩鲜美的部位。我看你连个边角料应该都买不起,还想染指金枪鱼大腹?而且,这块位置本少要用来招待我的女朋友以及丁大师他们,回头我或许可以考虑把吃完的盘子给你俩舔一下。” 蓝星,夏国。
肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。
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可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。
他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。
此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。
可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。
这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”
一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。
“你求求我,我给你喝口水如何?”
路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。
男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”
说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。
被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:
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“张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”
张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”
路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”
张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”
路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。
但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧
“表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”
路遥陡然挣开眼,“你说什么!”
张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。
“眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”
路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!
他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”
“别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。
“我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”
说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。
保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。
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路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。
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但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。
就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。
从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!
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