彭彭睁大眼睛,重重的点头,“嗯!睿哥,黄渤老师,我也来帮忙。”
“练了一个星期的洗菜?”黄渤抓住了重点。
“一个星期的番茄炒蛋?”王迅抓了另一个重点。
彭彭点点头,“嗯,向往录完之后,我和妹妹一起去睿哥家做客了一个星期,然后,就着重练习了洗菜,切菜以及,番茄炒蛋。”
众人点点头。
小猪倒是很有兴致的开口问,“那你现在番茄炒蛋做的怎么样?”
“和睿哥比起来,还是差了十万八千里。”彭彭很是无奈,分明,一样的食材,一样的工序,分明,也挺好吃了。
“那洗菜呢?”张艺兴开口问道,“等一下,洗菜,有很大的讲究吗?”
面对张艺兴这样的厨房小白,彭彭终于找到了倾诉的人,于是将凌睿教给他的一套理论,说的头头是道,张艺兴不断的哦,哦,哦,恍然大悟的样子。
“行了,别光说不练了,咱们在家里,也洗过好几次花蛤贝类的,所以,今天的贝类食材,就交给你清洗了。”凌睿开口,打断了彭彭的讲解。
……
直播间。
“我去!彭彭居然还练习了洗菜?”
“但是彭彭说的是有道理的,厨师必须对每一个环节都了解才行。”
“睿哥教导有方啊!”
“我怎么觉得,睿哥要领彭彭进勤行呢?”
“勤行?”
“指餐饮行业等需要手勤眼勤的行业。”
“所以,彭彭现在是会做饭了的?”
“终于不再是凉拌皮蛋彭了吗?”
“哈哈哈!”
……
彭彭哦了一声,就从筐子里挑选了贝类食材,蛏子、鲍鱼、象拔蚌、花蛤、扇贝……种类还挺多,数量,也还挺多的。
比方说鲍鱼,就还是有七八个的。
扇贝也有七八个。
蛏子和花蛤就更多了,因为更便宜。
至于象拔蚌,就还只有一个,但是个头也大,够做一盘菜的了。
凌睿拿着刷子,轻轻刷着帝王蟹,看着旁边的一个柜子,各种调料香料什么的,倒是齐全,果然,不愧是吃海鲜的地方。
海鲜摊的老板看着凌睿刷帝王蟹,就知道凌睿还算是个熟手了,“年轻人会做菜啊?你女朋友一定很开心。”
“哈哈,还好啦。”安歌不好意思的道,“是挺开心的。”
“哈哈哈!”众人则是笑着。
凌睿也是笑着点头,刷完帝王蟹的外壳后,拿过一个小盆,从旁边的柜子里拿了一瓶料酒和一瓶白酒,“彭彭,之前和你说过,每一种食材,差不多都是有生命的,而临死前的处理,其实会影响食材的口感与味道。”
彭彭一边刷着贝类,一边点头,“嗯,所以要让它们没有痛苦的死去,要慷慨赴死。”
凌睿点点头,“所以教你一招,用酒,可以让它们喝醉。”
“螃蟹真的能醉?”黄渤笑了起来,问道。
“能。”凌睿点点头,“螃蟹醉的时候,可能都会忘记自己是横着走路的。”
“一会儿试试?”黄渤来了兴致。
凌睿想了想,点点头,“好。”
随即,拿了两个大碗,分别倒上白酒,将两只帝王蟹分别放进去,又拿盘子盖住了碗,随后,凌睿就开始切起了姜蒜辣椒,看着彭彭洗好的花蛤和蛏子,“那我就先炒这几个花蛤和蛏子了。”
“可以。”黄渤刷着几只澳龙,食材什么的,还是要洗干净的,不洗干净,也不敢下口。
而凌睿,则是开了火,热锅,待锅热之后,下油,而后,姜蒜辣椒爆香。
顿时,现场就香味四起。
“怎么,大厨出手,连这姜蒜辣椒的香味,都不同以往呢?”黄渤笑着,将所有澳龙都刷好,“要不要我处理这几个龙虾?”
“也好。”凌睿点点头。
黄渤笑着,拿过菜刀,用刀柄,敲晕澳龙,而后将澳龙的身体一刀两段,切开虾壳,将中段至尾部分成八块,又将虾头切成十二块,放在了一边,又处理起下一只虾来。
“渤哥也很熟练啊。”凌睿开口,“果然,不愧是有青海贵妇之称,处理起海鲜来,很是熟练啊。”
“哈哈,那是,怎么也是苦过来的人啊。”黄渤笑着,看着凌睿往锅里倒了花蛤和蛏子,也就专注了自己的活儿。
凌睿左手拿着锅,上下掂锅,使食材受热均匀,而不论是蛏子还是花蛤,本都新鲜,又因着受热,一个个的打开了壳子,香味顿时溢散出来。
“噢哟,这个现炒海鲜的味道啊,最是诱人了!”黄渤哈哈大笑。
凌睿也是笑着,一边掂锅,一边拿着勺子翻炒,而后倒了些酱油、料酒等调料,继续大火翻炒,爆炒出香味。
现场众人也都蠢蠢欲动。
不知为何,看凌睿很简单的烹饪方式,竟惹得在场众人都馋的很。
一旁,严敏也就差抹口水了,他现在对向往的生活节目组,可是变得羡慕嫉妒恨了,要知道,他们做真人秀的,就数向往的生活最惬意了。
一直以来,极限挑战和奔跑吧兄弟,就是打擂台的,节目组摄影师背个相机,后面跟着跑的……可别太累。
但是向往的生活就不同了,哪儿有那么大工作量啊,没有那么大工作量,偏偏还有个大厨!还能犒劳节目组!
……
不一会儿,炒花蛤和蛏子出锅,装盘,凌睿便将这一盘贝类,递给了严敏。
严敏心花怒放,接过,“香的很香的很!”
“算是给严导你们加个餐了,多的没有,只能聊表心意了。”凌睿笑着,“算是谢谢严导松口,让我们中午有了这么多的食材。”
“哈哈,好说!”xǐυmь.℃òm
……
一个多小时后,帝王蟹,澳龙,石斑鱼,象拔蚌,扇贝,鲍鱼……
满满的一桌菜,可谓丰盛至极。
“果然是海鲜自助啊!”黄渤哈哈大笑,“好久没有吃过这么丰盛的午餐了!”
“睿哥果然是睿哥!”
“小睿的手艺,那总不是盖的!”王迅也夸道。
“行了,都开吃吧。”凌睿开口,“大家就,先尝一尝吧。”
“帝王蟹!”
“大龙虾!”
“鲍鱼!”
第一章。
求推荐,月票。 蓝星,夏国。
肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。
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可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。
他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。
此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。
可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。
这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”
一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。
“你求求我,我给你喝口水如何?”
路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。
男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”
说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。
被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:
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“张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”
张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”
路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”
张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”
路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。
但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧
“表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”
路遥陡然挣开眼,“你说什么!”
张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。
“眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”
路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!
他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”
“别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。
“我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”
说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。
保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。
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路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。
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但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。
就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。
从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!
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